סאַלאַט "קאַפּערקאַילליע נעסט": אַ רעצעפּט פֿאַר קרויט

סאַלאַט "נעסט פון גראַוס", וועמענס רעצעפּט כולל קרויט, עס טורנס אויס נישט בלויז געשמאַק און נערעוודיק, אָבער אויך יינציק און שיין. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז דעם אופֿן פון צוגרייטונג פון די קיילים עס זענען אַזוי פילע, אָבער זיי זענען געמאכט די זעלבע וועג, אין פול העסקעם מיט זייַן ומגעוויינטלעך נאָמען.

סאַלאַט "נעסט פון גראַוס": אַ קלאַסיש רעצעפּט מיט קרויט בלעטער

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• קיין פלייש פּראָדוקט - 250 ג;
• זויער מאַשרומז - 1 קליין סלוי;
• קויפן פראנצויזיש פריעס אָדער טשיפּס (איר קענען מאַכן זיי זיך) - 250 ג;
• מיטל ציבעלע - 3-4 פּקס.;
• הינדל עגגס מיטל - 3 פּקס.;
• קאַנד כאָוממייד וגערקע - 2 פּקס.;
• קיין פאַרשיידנקייַט פון קעז האַרט - 140 ג;
• פריש קנאָבל - 1.5 קלאָוועס;
• ראַפינירט זונרויז בוימל - 2 גרויס ספּונז;
• קאָרעיִש קרויט בלאַט - 8-9 פּיסי.;
• ספּריגס פון קראָפּ און פּעטרעשקע - צו באַצירן די סאַלאַט;
• מייַאָנעז דורכשניטלעך פעט צופרידן - בייַ די דיסקרעשאַן פון.

די פּראַסעסינג פון הויפּט ינגרידיאַנץ:

סאַלאַט "נעסט פון גראַוס", די רעצעפּט פון וואָס מיר באַטראַכטן אין דעם אַרטיקל ינוואַלווז די נוצן פון קיין פלייש פּראָדוקט. צו ראַטעווען צייַט, מיר באַשלאָסן צו קויפן סמאָוקט הינדל ברוסט. זיי זאָל זיין רעלעאַסעד פֿון די ביינער און הויט, דעמאָלט שנייַדן אין דין סטריפּס. נאָך וואָס אויך required צעהאַקן מעראַנייטיד מאַשרומז און כאָוממייד פּיקאַלז.

צו סאַלאַט "נעסט פון גראַוס" רעצעפּט וואָס ריקווייערז שעפעריש פאַנטאַזיע, איז געווען מער שמעקנדיק און געשמאַק, איר דאַרפֿן אַ סקאָווראָדע לייטלי פּרעגלען ציבעלע, פינעלי געהאַקט מיט אַ מעסער. איר זאָל אויך רייַבן קנאָבל אויף אַ כאַבאַרניק און קאָכן שווער בוילד עגגס 3 פייגעלע.

צו סאַלאַט "נעסט פון גראַוס", וועמענס רעצעפּט איז פּשוט גענוג, איז גאָר קאָנסיסטענט מיט זייַן נאָמען, עס איז נייטיק צו מאַכן צומ עסן באַללס אַז סימולירן דעם עמעס פויגל עגגס. צו טאָן דאָס, אין אַ קליין שיסל מישן די required גרייטיד יי יאָוק, סימאַלערלי פּראַסעסט קעז, געהאַקט פריש הערבס, קנאָבל און מייַאָנעז. ווי אַ רעזולטאַט פון די מיקסינג פון אַלע קאַמפּאָונאַנץ זאָל זיין געגרינדעט גענוג דיק פּאַפּ, פֿון וואָס עס איז מעגלעך צו לייכט פאָרעם די קרעלן.

פאָרמירונג קאָרסאַז

אַמאָל אַלע די פּראָדוקטן האָבן שוין פּראַסעסט, איר זאָל מיד אָנהייבן מאָלדינג די "נעסט". צו דעם סוף, די דנאָ טעלער איז נייטיק צו לייגן אויס די קרויט בלעטער און דעמאָלט פאַרשפּרייטן זיי אויף די ווייַטערדיק Layers:

1. סמאָוקט הינדל ברוסט (עטלעכע מיט מייַאָנעז);
2. זויער מאַשרומז (ניט פּראָמאַזיוואַט);
3. ראָוסטיד אַניאַנז (רעקל);
4. גרייטיד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק יי פּראָטעינס (רעקל);
5. זויער וגערקע שטוב (נישט פּראָמאַזיוואַט);
6. גרייטיד שווער קעז (גיסן מייַאָנעז).

אויך סאַלאַט "נעסט פון גראַוס" ינוואַלווז די נוצן פון פראנצויזיש פריעס. עס מוזן זיין פייַן צו לייגן אויף שפּיץ פון קעז, און די שפּיץ אָרט 3 קאָרעיִש קרויט בלאַט און קרעלן ביז אַהער געמאכט פון שמעקנדיק סלערי.

צי אַלע פון די אויבן טריט אין שטרענג סדר, און איר באשטימט באַקומען אַ געשמאַק און נערעוודיק סאַלאַט "נעסט פון גראַוס". רעצעפּט קרויט דערלאנגט אויבן זאל זיין אַ ביסל modified. למשל, אַנשטאָט פון גרינס בלעטער, איר קענען נוצן די געוויינטלעך גרין סאַלאַט בלעטער.