געשמאַק רעסאַפּיז פּיטאַ Stuffed

באַליבט עסנוואַרג היגהלאַנדערס - פּיטאַ ברויט, און מיר אַראָפאַקן אין ליבע. דאס איז אַ יינציק פּראָדוקט וואס קענען זיין געגעסן אַליין אָדער געניצט צו צוגרייטן פאַרשידן קיילים. רעסיפּעס פּיטאַ Stuffed מיט אַסטאַנישינגלי דייווערס. עס קענען זיין ווי קאַלט סנאַקק, און הייס. קיין אָפּציע איז געשמאַק אין זייַן אייגן וועג. רעסיפּעס פּיטאַ Stuffed מיט בישליימעס סוטאַד אין פאַל פון אומגעריכט געסט אָנקומען. ווי פרישטיק אָפּציע אָדער קיילים פֿאַר אַ מאַכנ אַ פּיקניק עס איז אויך שיין. צוגרייטן אַ סנאַקק פּיטאַ ברויט מיט טאַפּינגז איז זייער פּשוט. באַטראַכטן אַ ביסל אָפּציעס.

· Fish פילונג פֿאַר פּיטאַ. פֿאַר איר, מיר דאַרפֿן צו יעדער סמאָוקט אָדער סאָלטיד רויט פיש אין אַ סכום פון 200 גראַמז, דריי הונדערט גראַמז פון ווורשט קעז, צוויי גלאָק פּעפּערז, צוויי פריש אָדער זויער קיוקאַמערז, פריש גרינז, צוויי בוילד עגגס און מייַאָנעז. עגגס און קעז אויף אַ כאַבאַרניק מאָל. פיש, וגערקע און פעפער שנייַדן אין סלייסיז, גרינז שינקועם. מישן מייַאָנעז, עגגס, קעז, הערבס און פעפער און טיילן אין דרייַ טיילן. שיט לאַוואַש שמיר איין טייל פון די ריזאַלטינג געמיש. שטעלן די שפּיץ סלייסיז פון וגערקע און פיש. ווייַטער, שטעלן אן אנדער טייל פון דער געמיש און דעקן אַ צווייט פּיטאַ, וואָס שמיר די דריט חלק פון דעם געמיש. פּיטאַ דיספּלייס זיך אַ ענג זעמל, שטעלן אין אַ טאַש אָדער ייַנוויקלען אין שטער אין די פרידזשידער און אַראָפּנעמען ינפוסע פֿאַר 2 ה. גרייט גאַט זעמל און שנייַדן אין פּאָרשאַנז פון 2-3 סענטימעטער דיק. פאַרשפּרייטן אויף אַ שיסל און דינען. געשמאַק טעם און שנעל צוגרייטונג וועט מאַכן דעם סנאַקק אַ אָפט גאַסט בייַ דיין טיש.

· פּיטאַ ברויט Stuffed מיט הינדל. צו צוגרייטן די סנאַקס פון דעם רעצעפּט מיר וועלן דאַרפֿן פיר גראַמז פון הינדל, דריי הונדערט גראַמז פון פּראַסעסט קעז, פינף דין פּיטאַ ברויט און מייַאָנעז. קאָכן הינדל און פינעלי צעהאַקן. פּיצל קעז אויף אַ כאַבאַרניק, דעריבער מישן מיט הינדל און מייַאָנעז. פאַרטיק וואָג שמיר יעדער פּיטאַ און אומקערן אין ראָללס. לאָזן פֿאַר 30-40 מינוט פֿאַר אַ גוט ימפּרעגניישאַן. שנייַדן יעדער זעמל אין פּאָרשאַנז פון 2-3 סענטימעטער דיק, דעמאָלט פּרעגלען זיי אין אַ סקאָווראָדע גריסט און געדינט אין די טיש. דעם סנאַקק קענען זיין געגעסן ביידע קאַלט און הייס.

· פּיטאַ ברויט מיט קאַרטאָפל סטופפינג. פֿאַר דעם פּשוט רעצעפּט, איר מוזן האָבן אַ פּיטאַ ברויט, צוויי הונדערט גראַמז פון מאַשט פּאַטייטאָוז, איינער הונדערט גראַמז פון פיללעט פון סאָלטאַד הערינג, טשייווז און מייַאָנעז. לאַוואַש שמיר מייַאָנעז. שפּיץ צעלייגנ מאַשט פּאַטייטאָוז, שנייַדן אין מלקות פיללעץ פון הערינג און אַניאַנז. מיר קערן אַוועק פּיטאַ ברויט זעמל אין, שטעלן אין אַ זעקל און לאָזן צו ווייקן פֿאַר 30-40 מינוט. גרייט זעמל שנייַדן אין פּאָרשאַנז און דינען.

· פֿאַר פאַנס פון געזונט עסנוואַרג רעסאַפּיז האָבן אַ פּיטאַ Stuffed מיט וועדזשטאַבאַלז, וואָס וועט זיין אַ גאנץ לאָנטש אָדער מיטאָג. פֿאַר איין פון די אָפּציעס וואָלט דאַרפן איינער גלאָק פעפער, וגערקע און פּאָמידאָר, קראָפּ, באַסיל און פּעטרעשקע, מייַאָנעז אָדער גרינס ייל אויב באגערט, דין פּיטאַ. פּיצל אַלע וועדזשטאַבאַלז און הערבס, זאַלץ, פעפער און מישן מיט פּוטער אָדער מייַאָנעז. פּיטאַ ברויט שנייַדן אין 4-6 ברעקלעך, יעדער שמיר סטופפינג און קער צו זעמל. צו ימפּרעגניישאַן עס נעמט בלויז 10-15 מינוט און איר קענען הנאה די טעם פון פריש וועדזשטאַבאַלז.

• דו זאלסט נישט ספּערד און אַ זיס צאָן. עס זענען אויך רעסאַפּיז פֿאַר פּיטאַ ברויט Stuffed מיט הייַזקע קעז און פרוכט פֿאַר זיי. פֿאַר זיס ראָללס וועט דאַרפֿן אַ פּאַק פון הייַזקע קעז. איר קענען קויפן גלייַך קורד מיט דאַר אַפּראַקאַץ, רייזאַנז, שאָקאָלאַד טשיפּס און ניסלעך. און איר קענען נעמען עטלעכע פרוכט און ניסלעך און מישן זיי מיט אַ פּשוט קעז. עס אַלע דעפּענדס אויף דיין פאַרלאַנג. די ריזאַלטינג זיס וואָג שמיר פּיטאַ ברויט און דיספּלייס אין די זעמל, וואָס איז פּאַקט אין שטער אָדער פּעקל און באַזייַטיקן אין אַ פרידזשידער פֿאַר 30 מינוט. מיר באַקומען גרייט צו זעמל און שנייַדן עס אין ברעקלעך קיין טיקער ווי 3 סענטימעטער. די שטראַף מאָלצייַט פֿאַר די קינדער. ספּעציעל, אויב זיי זענען נישט דער הויפּט ליב קעז.