באַקן קייקס פֿאַר דיין געבורסטאָג קינד מיט זיין הענט: געשמאַק רעסאַפּיז

אויף די ערעוו פון זייַן דיין געבורסטאָג, אַלע קינדער דערוואַרטן אַ נס, אַ הויפן פון גיט און, פון קורס, די זיס טיש. אַ יקערדיק אַטריביוט איז דער אָריגינעל באַפּוצונג פון דעם שטיקל. אויף דער טאָג פון געבורט פון די קינד מיט זיין הענט קענען באַקן אַ אַמייזינג מייַכל לעגאַמרע קיין פאָרעם. אלץ דעפּענדס אויף די היציק פאַנטאַסיעס, תאוות און קינדער פון עלטערן בודזשעט. עמעצער וועט טראַכטן: "וואָס האַמער קאָפּ, אויב עס איז געזונט געטאן דורך אַ פאַכמאַן שעף, גרייט צו אָננעמען קיין סדר און מאַכן די פּערזענלעך פאַרבייַסן?"

זיכער, אַזוי פיל גרינגער. אבער דאָ די נוציקייט און זיכערקייַט פון די פּערטשאַסט פּראָדוקט איז שווער צו ריכטער. קייקס אויף אַ קינד 'ס דיין געבורסטאָג, געמאכט זיין אייגן הענט, קענען ניט זיין קאַמפּערד מיט מנהג. די כאָוממייד גודיז מיר שטעלן נאָר פריש ינגרידיאַנץ, מיט קיין קינסטלעך אַדאַטיווז. ברירה פון אַ פאַרשיידנקייַט פון קאָנפעקטיאָנערי פּראָדוקטן פאָרשלאָגן פּראָווען רעסאַפּיז פיר.

"נאַפּאָלעאָן" מיט ניסלעך און סטראָבעריז

פילע כאַוסווייווז טראַכטן דעם שטיקל איז איינער פון די קאָמפּלעקס, אָבער נאָר בייַ ערשטער בליק מיינט אַזוי. אין פאַקט, אַלע עלעמענטאַר, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - שטעקן צו די סיקוואַנס. 8 קייקס: פּוטער - 250 גראַמז, אַ גלעזל פון זויער קרעם 20%, און דריי הונדערט גראַמז פון מעל.

פֿאַר די קרעם: -אָונסע פּאַקאַט פון פּוטער, קאַנדענסט מילך באַנק פון גוט קוואַליטעט (גרינס ינגרידיאַנץ אין דעם זאַץ זאָל ניט זיין פאָרשטעלן), פריש אָדער קאַנד סטראָבעריז, וואָלנאַץ (איינער הונדערט גראַמז) און פּאַודערד צוקער פֿאַר באַפּוצונג.

אין אַ טיף שיסל און דרייען דעם די מעל, טרוקן, רייַבן די ייל איז זייער קאַלט דאָרט, און דעריבער לייגן די זויער קרעם. ניד די טייג און שטעלן אויף העלפט אַ שעה אין די פרידזשידער אָפּטייל. נעמען אַ קייַלעכיק באַקינג פּאַרמעט און בלאַנקעטעד פאַרשפּרייטן דין שיכטע פון טייג. אַזוי באַקן 8 קייקס.

קרעם: אין קאַנדענסט מילך פאַרשפּרייטן סאָפטענעד פּוטער און קלאַפּן מיט אַ בלענדער ביז דיק און מונדיר קאָנסיסטענסי. גער טרוסקאַווקע פּיוריי, אַ ביסל ברעקלעך פון צירונג צו זיין פּאָוסטפּאָונד אין אַ באַזונדער קאַנטיינער. ביידע מאַסע מישן.

פאָרעם די פּראָדוקט אויף יעדער שטיקל ליבעראַלי מאַנטל מיט קרעם און טרוסקאַווקע פילונג, גיסן גרייטיד ניסלעך. שפּיץ באַצירן דעפעררעד בעריז און פּאַודערד צוקער מיט די הילף פון שרייבן "מזל דיין געבורסטאָג (קינד 'ס נאָמען)." האָמעמאַדע קייקס פֿאַר דיין געבורסטאָג קינד, געמאכט זיין אייגן הענט, שטענדיק אַדמייערד דורך אַלע. און אַ סאַפּרייזינגלי געשמאַק מייַכל צו חן קיין טיש.

לייערד פרוכט און הייַזקע קעז שטיקל מיט מערינגוע

ליכט, ערי און געזונט פאַרבייַסן אַז איר קענען מאַכן אַפֿילו אַ יאָר-אַלט קידס. דער זאַץ פון קיילים כולל: אַ פונט פון הייַזקע קעז, איינער הונדערט גראַמז פון פּוטער, מעל (150 גר.), סעמאָלינאַ (30 אַז.) סמעטענע (צוויי הונדערט גראַמז), הינדל עגגס (5 פּקס.), א זעקל פון וואַניל, פאַרבייַסן לעפל פון באַקינג פּודער און צוקער ( צוויי הונדערט גראַמז).

פאַסעד קוקינג

די טייג פֿאַר קייקס: סיפטעד מעל געמישט מיט צוקער (וועגן 50 גראַמז) צעלאָזן פּוטער, באַקינג פּודער, קרעם (העלפט האט באַנד) און אַ איין יי. פּלאָמבירן וואָג אין די פּאַן, פלאַטטען בלייד און באַקן 10 מינוט אין 200 ° ^סי

צוואָרעך פילונג: צוויי עגגס, שלאָגן בלענדער מיט קרעם קעז. דעמאָלט גיסן 100 גראַם פון קרעם, לייגן וואַניללין, סעמאַלינאַ און צוקער אין דיסקרעשאַן. וואָס וועט האָבן לופט און זייער ווייך מאַסע.

פּולז 10 מינוט שטיקל (נאָך נאַס) שטעלן אויף עס און שטעלן פילונג צוריק אין די ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה.

מערינגוע: צוויי קאַלט טעמפּ פּינע פּראָטעינס טאָן. דעמאלט, אין קליין פּאָרשאַנז צו גיסן די פייַן צוקער אָדער פּאַודערד צוקער און קלאַפּן ביז דיק מאַסע. גיסן די געמיש אויף פּראָטעין פּאַרמעט פּאַפּיר, גריסט און בייקט פֿאַר צוויי שעה בייַ 100 דיגריז.

ווען די קייקס זענען גרייט, איר קענען פאָרעם די שטיקל. די שפּיץ פּלאַסט וועט מערינגוע. צו באַצירן, נוצן גרייטיד שאָקאָלאַד, פריש פרוכט, אָדער קרעם. ענלעך רעסאַפּיז דיין געבורסטאָג שטיקל אַנדערש זייַן צערטלעכקייַט און ינקאַמפּעראַבאַל טאַם.

זיס מייַכל אויף יום טוּב יינגל

פֿאַר שוואָם קייקס, אַכט עגגס, האַלב טעפּל פון סיפטעד מעל און צוקער (גלאז). דו זאלסט נישט פאַרגעסן וועגן די רעקטאַנגגיאַלער-באַקינג.

פֿאַר קרעם: דריי הונדערט גראַמז פון די פאַטטי קרעם און צוקער פּודער (50 ג.).

די דעקאָר וועט דורכפירן פאַרביק מאַרמעלאַד און קייַלעכיק קיכלעך (צוקער).

פון די ינגרידיאַנץ באַקן שטיקל אָדער צוויי יידעניקאַל איין גרויס (דעמאָלט שנייַדן). ערשטער קאָרזשיק זיין עטלעכע יקער, עס טוט נישט דאַרפֿן צו שנייַדן. פֿון דער צווייטער מאָלדינג כאַטע, קענען זיין פאָלדעד עטלעכע סלייסט קייקס. די ריזאַלטינג ביניען פּלענטיפוללי שמירן וויפּט זויער קרעם.

אַנשטאָט פון ווילז צו שטעלן קיכלעך, לאַמפּס וועט סימולירן דעם רויט דזשודזשובע, און די פֿענצטער - געל. פאַרב פֿאַרבן קענען זיין צומ עסן אָדער פּוטער קרעם, אויב באגערט. דעם אָריגינעל שטיקל דיין געבורסטאָג יינגל וועט זיין דערמאנט פֿאַר אַ לאַנג צייַט. איר קענען עקספּערימענט מיט פרוכט, ניסלעך און קאַנדענסט מילך, אויב באגערט.

קייקס אויף דעם טאָג פון געבורט פון די קינד מיט זיין הענט צו טאָן זייער לייכט, און נאָך זיי זענען זייער געשמאַק. איז ציען אין די פּראָצעס פון דיין בעיבי און האָבן שפּאַס!