באַליבט רעצעפּט: זיסוואַרג עפּל

דיזערץ האָבן שטענדיק פאַרנומען אַ שטאָלץ פון אָרט אויף די מעניו פון יעדער משפּחה. אָבער, לאָזן ס לעסאָף מאַך אַוועק פון די געוויינטלעך און מיסטאָמע שוין אָווועריקספּאָוזד סדר קייקס, פּייסטריז און קיכלעך. ווי וועגן עפּעס נייַ? פאַרבייַסן apples און קעראַמאַל גאַנץ פאָלקס מיט וועסטערנערס. אָבער, ער איז געקומען פון טשיינאַ. עס ס ניט נאָר דער אָריגינעל זיס שיסל וואָס איז ליב געהאט דורך אַדאַלץ און קינדער, אָבער אויך אַ נוצלעך פּראָדוקט. פּריפּערינג פאַרבייַסן געשווינד און נאָר. איר קענען לייכט שאַפֿן עס אין שטוב און ביטע די מערסט משפּחה.

איך מוזן זאָגן אַז עס איז ניט איין רעצעפּט. זיסוואַרג עפּל קענען זיין האַלב אין פאַרשידענע וועגן. אָבער, זיי אַלע גאַראַנטירן אַ ווונדערלעך מייַכל אין די סוף. איר קענען צוגרייטן אַ פאַרבייַסן ניצן די פרוכט ווי אַ גאַנץ, אָדער שנייַדן זיי אין ברעקלעך ביז אַהער. אין קיין פאַל, די שיסל וועט זייַן ינדזשויד דורך אַלע משפּחה מיטגלידער. אָבער, קעראַמאַל apples וועט זיין אין פּלאַץ און אין די פאַל פון דער אָרגאַניזאַציע פון די יום טוּב אָוונט. געסט וועט אָפּשאַצן די ערידזשאַנאַליטי פון די קיילים.

זיסוואַרג עפּל אויף אַ שטעקן

האַלטן דיין ברירה אויף די מערסט פאָלקס רעצעפּט. נעמען 3 גרויס צייַטיק apples. זיס צאָן זאָל אַפּט פֿאַר אַ ניט-אַסידיק ווערייאַטיז. אויך דארף העלפט לעפעלע ערד צימערינג, צוקער (3 טבספּ. ל) און פּוטער. פון די נומער פון די לעצטע ינגרידיאַנט, וועט אָפענגען אויף די געדיכטקייַט פון די קעראַמאַל. די דורכשניטלעך, לייגן 2 טבספּ. אויב איר זענען געגאנגען צו פאָרלייגן אַ שיסל געסט, אין דעם פאַל, סעלעקטירן מאַלטיקאַלערד apples. עס קוקט בעסטער פרוכט געל און גרין פֿאַרבן.

איצט מיר באַטראַכטן די קלאַסיש רעצעפּט. זיסוואַרג עפּל וועט זיין האַלב גאַנץ. וואַשן Fruits און אַ שאַרף מעסער, Carefully באַזייַטיקן די האַרץ אָן קאַטינג די זייַט פּאַרץ. מישן 1 טבספּ. ל. צוקער מיט צימערינג פּודער. דעם, סטאַרטינג ינסידעס פון apples. פּרובירן צו טיילן די געמיש אין גלייַך טיילן. שטעלן פרוכט אין אַ באַקינג שיסל שנייַדן זייַט אַרויף. גיסן אויף די דנאָ פון די וואַסער שיכטע אין די סענטימעטער. פּרעהעאַט ויוון צו וועגן 220 דיגריז. באַקן פֿאַר 5 Fruits אָדער 7 מינוט, דיפּענדינג אויף זייער גרייס.

צעשמעלצן פּוטער אָן ברענגען עס צו די קאָכן. פאַרבינדן די ריזאַלטינג פליסיק מיט צוקער רעזאַדוז. דער געמיש מליען איבער מיטל היץ, סטערינג קעסיידער. מאַכן זיכער אַז די קעראַמאַל טוט נישט אָוווערכיט. פאָקוס אויף דעם רעצעפּט. זיסוואַרג עפּל זאָל זיין אויסגעגאסן אויף שפּיץ פון אַ דיק זיס סירעפּ. דעריבער, אונדזער צונויפגיסן מוזן זיין גענוג פליסיק. סיגנאַל גרייטקייַט צו ווערן קאַראַמעליזאַטיאָן פון צוקער. עס דאַרף וועגן 5-7 מינוט. נעם די קעראַמאַל פון די היץ. עס איז נייטיק צו גיסן אויף שפּיץ פון די apples. ניצן די הייס סירעפּ, טאָן ניט לאָזן עס קיל אַראָפּ. די האַרץ אַרייַנלייגן האַרט און לאַנג ווודאַן שטעקן. פּלאָמבירן עס מיט קעראַמאַל. דעריבער עסן דעם נאַש איז ניט בלויז אָנגענעם, אָבער אויך באַקוועם. דו זאלסט נישט נוצן פֿאַר צוועקן אַזאַ פּראָסט טוטפּיקס. מיט זייער הילף, צו עסן די פרוכט איז גאַנץ פּראָבלעמאַטיק.

איר קענען לייכט מאָדיפיצירן דעם רעצעפּט. זיסוואַרג עפּל, אויב געוואלט, דעקערייטאַד מיט וואָלנאַץ, בונט קאָקאָסנוס , און אַפֿילו קליין קאַנדיז. ניצן אַלע דיין פאַנטאַזיע. דעם יום טוּב פאַרבייַסן קידס וועט ליבע.