באַקינג מיט apples

ווי פילע היים-ווי אַטמאָספער און אַ ספּעציעל כיין ליגט אין אַ פּראָסט וואָרט פּייסטריז. פאַקטיש כאַוסווייווז וויסן אַז קיין מין פון באַקינג, צי ראָללס, פּיעס, טשיזקייק אָדער ברויט, איז דער סימבאָל פון כאַרט און היים. דעריבער, זייער רעסאַפּיז האָבן ווערן אַ מסורה און איז טראַנסמיטטעד און דור צו דור. אין באַזונדער, באַקינג מיט apples ספּעציעל אין מאָנען, און מיר באַקומען געוויינט צו אים זינט קינדשאַפט. וועגן באַקינג אַ פאַרשיידנקייַט פון apples, איר וועט לערנען דורך לייענען דעם אַרטיקל.

מיר אַלע וויסן אַז באַקינג apples קענען צו דערוועקן די אַפּעטיט באַשערט, ריזאַלטינג אין עקסטרע וואָג אַקיומיאַלייץ. אַז איז וואָס רובֿ פון אונדז אָפּזאָגן זייַן נוצן. אָבער, שייַכעס אין מיינונג אַז די מאָדערן געדאנק פון ווי "רעכט" קוקינג און פּריפּערינג קייקס איז ניט רעגולער, און א מאל איר קענען באַלעווען זיך טייל מאָל געשמאַק דערצו צו טיי און ניט צו זיין דערשראָקן פון געטינג גראָב.

נו, פֿאַר די וואס ווילן צו באַקומען בעסער און עס איז ונדערוועיגהט - באַקינג מיט apples וואָלט זיין אַ פאַקטיש ישועה. אין דעם פאַל, הויך-קאַלאָריע מאַקאַראָנען קיילים זענען זייער נוצלעך, אַזוי אַז זיי קענען לייכט פּלאָמבירן דיין טעגלעך דיעטע.

רעסיפּעס פון קיילים גאַנץ פּשוט, שנעל, צוטריטלעך צו אַלעמען און שטענדיק זייער געשמאַק. ווייַטער זאָל זיין באַקאַנט מיט עטלעכע פון דער אָריגינעל רעסאַפּיז און געשמאַק פּראָדוקטן.

שאַרלאַט

ינגרידיאַנץ:

• Apples - 500 גראַמז;
• צוקער - 200 גראַמז;
• עגגס - 5 פּקס;
• מעל - 200 גראַמז;
• באַקינג פּודער - 1 פּאַקאַט.

אַזוי, אַלע די עגגס איר דאַרפֿן צו קלאַפּן אַראָפּ מיט צוקער (קענען זיין אַ מיקסער), דעמאָלט דער ריזאַלטינג מאַסע לייגן מעל מיט באַקינג פּודער און מישן ונ דורך. Apples זאָל זיין פרעעד פֿון די האַרץ און שנייַדן אין קליין ברעקלעך.

ווייַטער איר דאַרפֿן צו זיין וילד באַקינג צין, גיסן אין עס העלפט די טייג אויף שפּיץ פון אים צו שטעלן העלפט פון די apples, און דאַן די רוען טייג און apples ווידער. דעם איז בייקט געבעקס עפּל ניט מער ווי 30 מינוט אין אַ טעמפּעראַטור פון 200 דיגריז.

געבעקס מיט apples און שנאַפּס

ינגרידיאַנץ פֿאַר דעם שטיקל:

• שמעקנדיק און זויער apples - 300 גראַמז;
• שנאַפּס (באָורבאָן) - 50 מל;
• פּילד פּינאַץ - 50 גראַמז;
• עגגס - 2 ברעקלעך;
• צוקער - 200-220 גראַמז;
• מעל - 300 גראַמז;
• זונרויז ייל - 100 מל;
• זאַלץ - אַ ¼ לעפעלע;
• סאָדע - ½ לעפעלע;
• באַקינג פּודער - אַ לעפעלע פון 1-1.5;
• צימערינג - ½ צפּ.

ינגרידיאַנץ פֿאַר די גלייז:

• קאַנדענסט מילך - ½ לעפל;
• ברוין צוקער - 100 גראַמז;
• פּוטער - 1 (1,5) לעפל.

איידער איר אָנהייבן צו צוגרייטן די טייג איר דאַרפֿן צו שטעלן די ויוון אויף וואָרמינג אַרויף (אַרויף צו 160 ° C).

נאכגעגאנגען דורך אַ מישן עגגס, צוקער און פּוטער. קלאַפּן מיט אַ מיקסער ביז קרימי שטאַט. צו די ריזאַלטינג געמיש, לייגן מעל, צימערינג, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע און מישן ונ דורך. דעם איז נאכגעגאנגען דורך די דרייַ פון די שנאַפּס, פּינאַץ און, פון קורס, apples. זיי דאַרפֿן צו ווערן צוגעלייגט צו די געמיש און מישן ווידער. באַקינג שיסל גריסט מיט זונרויז ייל און שטעלן די טייג אין עס. באַקן אין ויוון ביז גאָלדען ברוין.

ווייַטער, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די ייסינג. די פּאַן זאָל זיין געשטעלט קאַנדענסט מילך, ברוין צוקער און פּוטער. דער געמיש איז געווען צוגעגרייט ניט מער ווי צוויי מינוט אויף נידעריק היץ, בשעת סטערינג קעסיידער.

גרייט צו גיסן די ריזאַלטינג שטיקל פראָסטינג און געבן איר אַ ביסל צייַט צו קיל. דעם געבעקס מיט apples פאַרשידענע ונפאָרגעטטאַבלע געשמאַק. הנאה.

נו, פֿאַר די וואס זענען וואַטשינג זייער Figures און פּרעפערס נעסדאָבניע פּראָדוקטן אָדער פאַסץ האָבן צו טעם לענטען קייקס מיט apples. פֿאַר עס וועט דאַרפֿן אַ 2 טעפּלעך מעל, 0.5 טעפּלעך פון וואַסער, 4 בולזיי, 0.5 לעפעלע צימערינג, ¾ גלעזל גרינס בוימל, 2 טיש ספּונז פון קראָכמאַל, 3-4 טייבאַלספּונז פון האָניק און ביסל זאַלץ.

דרייען דעם די מעל איז נייטיק צו לייגן צו עס זאַלץ און מישן. ווייַטער, גיסן עס אין וואַסער און מישן ווידער. צעטיילן טייג אין האַלב און שיקן עס פֿאַר אַ שעה אין די פרידזשידער.

דעמאָלט וואַשן, שיילן און שנייַדן אין קליין קיובז פון apples, לייגן צו עס האָניק, קראָכמאַל, צימערינג און מישן ונ דורך. העלפט פון די פּרובירן דאַרפֿן צו זעמל אויס, צו לייגן אויס אויף פּאַרמעט אין פאָרעם פֿאַר באַקינג (טאָן ניט פאַרגעסן צו מאַכן די באַמפּערז), לייגן די פילונג אויף שפּיץ פון די פּילקע, ווידער צו דעקן די רוען ברעקלעך פון טייג און זאַסטשיפּנוט ברעג. אין דעם צענטער פון דעם שטיקל איר דאַרפֿן צו מאַכן אַ לאָך פֿאַר פּאַרע צו אַנטלויפן. פּיראָג שמירן מיט פּוטער, שפּריצן מיט צוקער און שיקן אין די ויוון צו באַקן 40-45 מינוט.

באָן אַפּפּעטיט!