איטאַליעניש סאַלאַט מיט bananas: גאַרניש רעסאַפּיז, סנאַקס און דיזערץ

עס ס צייַט צו דיווערסיפי די געוויינטלעך איטאַליעניש מעניו! לימיטעד גענוג מאַקאַראָנען, פּיצאַ און לאַזאַניאַ. עס ס צייַט צו ויספאָרשן נייַ ספּייסיז געפֿינט איטאַליעניש קוויזין. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז דעם דאָרעמדיק לאַנד איז רייַך אין Fruits און עעקוהניאַ - אַ פאַרשיידנקייַט פון סאַלאַדס, וואָס אָפֿט אַרייַננעמען עטלעכע חידוש ינגרידיאַנץ. למשל, דער איטאַליעניש סאַלאַט bananas באַרבעלז האט עטלעכע עמבאָדימענץ - פֿון סנאַקס ווי אַ ביילאגע צו הויפּט קיילים און כולל יידל און ליכט פאַרבייַסן.

דער אָריגינעל סאַלאַט מיט פּאַטייטאָוז און bananas

ער וועט זיין אַ גוט העסאָפע צו די פלייש מיט אַ זייַט שיסל. דו זאלסט נישט טראַכטן אַז ווייַל פון די בייַזייַן פון טראַפּיקאַל פרוכט סאַלאַט וועט זיין אויך זיס - די יטאַליאַנס וויסן וואָס זיי טאָן. און פּריפּערינג דעם איטאַליעניש סאַלאַט מיט פּאַטייטאָוז און bananas אָן דרוק און קאָמפּליצירט קולינאַריש פּראָוסידזשערז. פֿאַר אים, גענומען דרייַ טובערס, געוואשן און בוילד "אין מונדיר", אין אַ ביסל פּריסאָלעננוי וואַסער. ווען זיי האָבן קולד, זיי זאָל באַקומען באַפרייַען פון די הויט און שנייַדן אין קליין קיובז. פיר פון געוואשן פּאָטער פון עפּל סקינס, שנייַדן סלייסיז פון וואָס די האַרץ איז שנייַדן אויס און צעברעקלען, ווידער, אין קיובז. פיר טאַמאַטאָוז (עס איז בעסער צו נעמען קליין, ווי "קרעם") פּלאַסטאַל דין קרייזן, און באַנאַנע - דער זעלביקער נעטאָלסטים רינגס. אַלע וועדזשטאַבאַלז און Fruits צוזאַמען אין אַ סאַלאַט שיסל, גיסן זויער קרעם, געמישט און פאַרברענגען אַ פּאָר פון שעה אין די פרידזשידער פֿאַר קעגנצייַטיק ימפּרעגניישאַן.

ופּדאַטעד איטאַליעניש סאַלאַט מיט bananas

וואָס דערהייַנטיקן? ווייַל קלאַסיש איז צוגעגרייט אָן פּינאַץ. אָבער, עמפּיריקלי געגרינדעט אַז דער איטאַליעניש סאַלאַט מיט bananas, רייַך ניסלעך, "סאָונדס" אין טעם ווערטער פיל מער טשיקאַווע. ערשטער, קליין טאַמאַטאָוז זענען גענומען - אַ פּאָר פון ברעקלעך - און שנייַדן ציכטיק קרייזן. אויב די גרייס פון די רינג איר טאָן ניט ווי (צו גרויס), איר קענען שנייַדן זיי אין העלפט. צוויי באַנאַנע און איינער בוילד און פּילד גרויס קעראַץ אויך, זענען צעטיילט אין קרייזן. פּינאַץ (לפּחות העלפט אַ גלעזל, פיל ווי מעגלעך) איז ערד אין אַ מאָרטאַר אָדער מילד אין אַ פלייש מילכל. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען קאָננעקטעד אין אַ שיסל, ספּרינגקאַלד מיט מאַסלינע (איטאליע נאָך!) אָיל און פּריסאַליוואַעם. עס וואָלט ויסקומען אַ מאָדנע קאָמבינאַציע, אָבער טייסץ גרויס!

הינדל, וגערקע און bananas אין איטאַליעניש

ניט דאַווקע איטאַליעניש סאַלאַט מיט bananas זאָל נאָר צונויפשטעלנ זיך פון Fruits און וועדזשטאַבאַלז. די הויפּט "הויכפּונקט" בישליימעס קאַמביינד מיט פלייש, ספּעציעל הינדל. און אין אַזאַ פירמע, און הינדל, און פרוכט און קריגן נייַ געשמאַק נואַנסיז. דורכפירונג איז עלעמענטאַר: מאַראַנץ, צוויי bananas און ווי פיל פריש קיוקאַמערז און ריין שנייַדן. פאָרעם קאַטינג ספּעציעל טוט נישט ענין, אָבער פֿאַר די שיינקייט וגערקע מיט באַנאַנע צעברעקלען מיט דיק קרייזן, וואָס זענען דעמאָלט שנייַדן אין קוואַרטערס, און מאַראַנץ צעטיילט אין סעגמאַנץ אַז ביסט שנייַדן אין האַלב. הינדל Carefully אַוועקגענומען פון די ביין (אָדער בוילד ברוסט) און צעשיידט זיך פיבערס. אנגעטאן דעם קולינאַריש מייַסטערווערק פון נידעריק-פעט מייַאָנעז און פּריסאַליוואַעם. א דעקערייטאַד געפֿיטערט צווייגן גרין און קיווי סלייסיז.

פרוכט פאַרבייַסן אין די פּאַרנע איטאַליעניש

צו צוגרייטן דעם פאַרבייַסן איטאַליעניש סאַלאַט מיט bananas, אַ שריט דורך שריט רעצעפּט איז אַ מוזן.

• מיט אַ גרויס באַנאַנע הויט אַוועקגענומען; עס איז שנייַדן אין סלייסיז.
• שטיק פון מעלאָן צוויי הונדערט גראַמז פון פּוריפיעד פֿון די סקינס און זאמען, שנייַדן אין קיובז.
• מיט צוויי באַרנע איז שנייַדן שיילן און פּאַפּ אָן זאמען שנייַדן אין קיובז.
• אַלע די קאַמפּאָונאַנץ פון וואָס קריגן געשמאַק איטאַליעניש סאַלאַט bananas באַרבעלז ווערט קעגנער באָרד דיזערץ זענען געמישט אין אַ שיסל.
• די לימענע זאַפט דיזאַלווז צוקער - ביידע קאַמפּאָונאַנץ נעמען אין זייַן פּיאַטע דיסקרעשאַן. דעם סאָוס איז צעשיקט איבער די סאַלאַט - און געבעטן קינדער וואס האָבן לאַנג פּיפּס פֿון הינטער דער טיר.