אַפּעטיטלעך און געשמאַק פאַן פון רייַז

דעם אַרטיקל וועט רעדן ניט נאָר וועגן ווי געשמאַק טעם און אַפּעטיטלעך אויסזען האט אַ פאַן פון רייַז, אָבער אויך וועגן זייַן Benefits פֿאַר די מענטשלעך גוף גלייַך פֿאַר דיידזשעסטשאַן. אויך כדאי צו לייענען מיט איר רעצעפּט פֿאַר קוקינג.

דורך רעכט פיגור איז אנערקענט ווי איינער פון די בעסטער טוווע, זענען ריזאַנאַבלי גוט געשמאַק, נוטרישאַנאַל און אנדערע מידות. וואָס זענען די בלויז קיילים געמאכט פון קיין פון די קאַשע ניט בלויז אין אונדזער לאַנד אָבער אַלע איבער דער וועלט! רייַז צוגעגרייט, פֿאַר בייַשפּיל, און טוווע, און קאַססעראָלעס, און פּילאַף, און מיטבאָלז, און סופּס, און איז וויידלי געניצט ווי אַ גאַרניש פֿאַר סך דייווערס פלייש קיילים.

ווען פּריפּערינג טייג פּראָדוקטן, אַזאַ ווי למשל, קייקס, פּיראָג, פּיעס, אאז"ו ו, איז צוגעגעבן צו די רייַז סטופפינג פֿאַר זיי. אויך רייַז פּראַקעס ראָללס, טאַמייטאָוז, גלאָק פעפער, פּאַטלעזשאַן, און אַזוי אויף.

די מערסט וויידלי געניצט רייַז געפֿונען אין טשיינאַ, ווו די גערשטן איז כּמעט ניט די הויפּט קורס. זייער פאָלקס אין דער מדינה אנערקענט פאַן פון רייַז. לעצטנס, אונדזער קאַמפּייטריאַץ אויך ידענטיפיעד אַ שיסל פון אַ פאַרשיידנקייַט פון אנדערע און אמתע ליב געהאט.

פֿאַר קוקינג קאַססעראָלעס און וועדזשטאַבאַלז בעסער צו געבן ייבערהאַנט קראַשט רייַז. ער האט די פיייקייַט צו געשווינד בוילד ווייך און באטייטיק אַנדערש דורך זייער ביינדינג פּראַפּערטיז.

אַזוי, ווען פּריפּערינג די פאַן מיט רייַז און וועדזשטאַבאַלז לויט צו די רעצעפּט פון כינעזיש קוויזין, אויף דער עצה פון זיך הארן פון די קולינאַריש געשעפט אין דער ערשטער אָרט דאַרפֿן צו זיין אין גוט ילייטיד. נאָך אַלע וואָס איז צוגעגרייט אין אַ גוט שטימונג, עס וועט ברענגען איר אַ positive רעזולטאַט.

רעצעפּט צוגרייטונג ימפּלייז די בייַזייַן פון אַזאַ ינגרידיאַנץ: 2 טעפּלעך און צעבראכן רייַז מילך, איינער מער און ציבעלע, 3 פּאַטייטאָוז. ווי געזונט ווי 2 טייבאַלספּונז פון קרעם און ניט-פעט קראַקערז (ברויט), און 1 לעפעלע פון צוקער און גרינס בוימל. פּוטער 5 טייבאַלספּונז דאַרפֿן אנדערן 2 עגגס, זאַלץ און פעפער און לייגן צו טעם.

גיסן די PRE-געוואשן רייַז מיט קאַלט וואַסער און שטעלן צו קאָכן ניט מער ווי 15 מינוט. דערנאך, טראָוינג אין אַ קאַלאַנדער, לאָזן עס צו פליסן ונ דורך. קעראַץ מיט פּאַטייטאָוז בוילד אין "מונדיר", און נאָך זיי האָבן קולד, שיילן און שנייַדן אין קיובז. פּוריפיעד און געוואשן אַניאַנז אויך צעהאַקן קליין סלייסיז, און דעמאָלט דזשענטלי פּרעגלען אין בוילינג בוימל.

ווען די מילך קומט צו אַ קאָכן, לייגן די ביז אַהער האַלב רייַז און פּוטער, און דאָוואַר ביז האַלב איבער נידעריק היץ. ווען דיין ביסל קאַשע צו קיל, לייגן די האַלב וועדזשטאַבאַלז, געפּרעגלט ציבעלע, איינער יי (רוי). אַלע דעם זאַלץ און צייַט מיט פּוטער (2 טייבאַלספּונז) און מישן ונ דורך אַלע ינגרידיאַנץ.

פּאַן, געזונט גריסט מיט בוימל, שפּריצן ברייטער האנט מיט ברעאַדקרומבס און אָרט צו באַקומען האַלב מאַסע. מישן איין רוי יי מיט זויער קרעם און שמירן זיי אַ ביסל פּנים פון די צוקונפֿט קאַססעראָלעס. לאָזן בייקט אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון בייַ 150 דיגריז פֿאַר 20 מינוט ביז גילדענע ברוין.

ווען דיין גרייט פאַן פון רייַז איז נאָך הייס, ינסטאַלירונג עס אויף אַ שיסל, מיט אַ מעסער Carefully טיילן אין פּאָרשאַנז און גיסן פּוטער אויף שפּיץ, וואָס איז אַ PRE-צעשמעלצן.

ניט ווייניקער פאָלקס פאַן רייַז מיט רייזאַנז, apples און קעראַץ. עס איז זיכער צו ביטע נישט בלויז דיין קינדער, אָבער איר מאַן אָדער געסט. קאָכן עס גאַנץ שווער, אויף דער זעלביקער פּרינציפּ ווי פּריפּערינג אַ פאַן פון רייַז מיט וועדזשטאַבאַלז. אַנשטאָט פון זאַלץ און פעפער אין די פאַן, לייגן די וואַניל צוקער און צימערינג צו טעם. און דעם בייקט שיסל וועט דערפרייען איר מיט זייַן ערידזשאַנאַליטי און פּיקוואַנסי.

יעדער פון די קיילים קענען זייַן דיין באַליבט, וואָס איר וועט שטענדיק ספּוילינג ניט בלויז זייערע משפּחות אָבער אויך געסט בייַ די באַנקעט טיש.