שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר אָווענסוואַפפלע ניסלעך מיט קעראַמאַלייזד מילך

רעצעפּט ניסלעך פֿאַר אָווענסוואַפפלע ווייסט פּראַקטאַקלי יעדער מענטש אין וועמענס בייַזייַן עס איז אַ קיך געצייַג. נאָך אַלע, איידער די באַלעבאָסטע איז זייער אָפֿט געמאכט עס אַ מייַכל פֿאַר דיין Friends און קרובים. אויב איר האָבן פֿאַרגעסן ווי צו קאָכן אַ פאַרבייַסן מיט קעראַמאַלייזד מילך, באַטראַכטן דעם אופֿן פון זייַן שאַפונג אין מער דעטאַל.

געשמאַק ניסלעך אין אָווענסוואַפפלע: רעצעפּט געבעקס פֿאַר פאַרבייַסן

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• ווייַס ווייץ מעל - 3 טעפּלעך פון שנייַדן;
• דורכשניטלעך יי הינדל - 3 פּקס.;
• זאַמד צוקער - ½ טעפּל;
• עסיק - 1/3 פאַרבייַסן לעפל;
• פריש פּוטער אָדער מאַרגאַרין גוט באַקינג - 190 ג;
• באַקינג סאָדע - ½ פאַרבייַסן לעפל;
• זונרויז ייל - פֿאַר גריסינג קיילים.

פּראָצעס פֿאַר נידינג פאַרבייַסן

רעצעפּט פֿאַר פּינאַץ אָווענסוואַפפלע ינוואַלווז ניצן נאָר פּשוט און ביליק קאַמפּאָונאַנץ, וואָס קענען שטענדיק זיין געפֿונען אויף קראָם שעלוועס. פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם פאַרבייַסן איר מוזן ברעכן די עגגס און שטעלן די יאָוקס און ווייץ פון פאַרשידענע באָולז. פּראָטעינס רעקאַמענדיד צו קיל, און דעמאָלט בייַטש ביז דיק פּינע ניצן אַ מיקסער. עס זאָל לייגן יאָוקס צוקער און צעלאָזן פּוטער (מאַרגאַרין, באַקינג), וואָס ריקווייערז PRE-קיל. ווייַטער, אַלע פון די קאַמפּאָונאַנץ נייטיק צו פאַרבינדן, צו צוריקצאָלן זיי לעפל באַקינג סאָדע, דעמאָלט גיסן די ווייַס מעל און אַ גוט מישן. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ גומע טייג אַז איז אַ ביסל סטיקס צו די הענט.

רעצעפּט פֿאַר פּינאַץ אין אָווענסוואַפפלע

א בייקט פאַרבייַסן איז גרינג גענוג. צו טאָן דאָס, נעמען די טאָפּל פאָרעם, פיל פון זייַן היץ אויף אַ גאַז הרובע, און דעמאָלט שמירן ייל (גרינס), ניצן אַ קוקינג באַרשט. ווייַטער, אין יעדער נישע פון קיילים איר ווילן צו שטעלן אויף אַ טייל-צייַט פאַרבייַסן לעפל אָלעאַגינאָוס באַזע. נאָך דעם פאָרעם איז נייטיק צו נאָענט די שאַרף און שטעלן אויף נידעריק היץ. קעסיידער אויסגעדרייט די קיילים, איר זאָל מאַכן די רעדנאַס פון "שעלז". דעמאָלט ברוין די קיכלעך מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די פורעם, שטארק שאַקינג עס אויף אַ קאַטינג ברעט.

רעצעפּט פֿאַר פּינאַץ אָווענסוואַפפלע ינוואַלווז די נוצן פון די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר די פילונג:

• קאַנדענסט מילך - 2 נאָרמאַל סלוי;
• ראָוסטיד פּינאַץ פּילד - ½ טעפּל.

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון פאַרבייַסן טאַפּינגז און מאָלדינג

רעצעפּט פֿאַר ניסלעך אָווענסוואַפפלע ריקווייערז נוצן ווי פילונג בלויז בוילד קאַנדענסט מילך. צו דעם מילך פּראָדוקט באקומען מוזן זיין געשטעלט אין אַ פּאַן (רעכט אין די אַנאָופּאַנד סלוי), לייגן וואַסער און קאָכן פֿאַר 2 שעה. דערנאָכדעם וואַרענקאָ זאָל זיין אַוועקגענומען, געמישט מיט ראָוסטיד און קראַשט פּינאַץ, און דעמאָלט גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון אַ פאַרבייַסן. דאס ריקווייערז פילונג 2 בייקט "שעלז" סטופפינג און לינק זיי צוזאַמען. ווי אַ רעזולטאַט פון די פּשוט מאַניפּיאַליישאַנז, איר באַקומען אַ געשמאַק, זיס און זייער נערעוודיק ניסלעך. דינען זיי צו זיין צוזאַמען מיט הייס טיי אָדער קאַווע. צו דעם פאַרבייַסן איז געווען ווייך, נאָך קאָאָלינג עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן אין אַ זעקל און ווייקן אין עס פֿאַר עטלעכע שעה.