קרעם קייקס: רעסאַפּיז פֿאַר אַלע טייסץ

קרעם - אַ דיק פּאַפּ-ווי פּראָדוקט געניצט פֿאַר קוקינג און דעקערייטינג קייקס, קאַפּקייקס און אנדערע דיזערץ.

קרימז קענען באַגרענעצן ווי אַ היץ באַהאַנדלונג, און אָן אים. קרעם קייקס מיט ספּעציעל זאָרגן, אָדער מאַניואַלי אָדער ניצן בלענדערס, מיקסערז.

לופט פּראָטעין, ייליק-קרימי, קאַסטערד, ליכט פרוכט, יאָגורט - און אַלע איר נאָמען עס. עס איז אַנדערש קרימז געבן אַ sophisticated קוק, אַ ספּעציעל טעם און טאַם פון קאַפּקייקס.

קרעם קייקס: רעסאַפּיז

באַטראַכטן דעם אַרטיקל אַ ביסל גרינג און שנעל צו צוגרייטן קרימז. יעדער פון זיי איז ביכולת צו באַפרידיקן אַפֿילו די מערסט ראַפינירט גאַסטראַנאַמיק דאַרף.

קרעם באַנאַנע

דעם קרעם קייקס קאָכן פּשוט.

ינגרידיאַנץ:

• איין 200-גראַם פּאַק פון פּוטער;
• דרייַ מיטל צייַטיק באַנאַנע;
• האַלב אַ צין פון קאַנדענסט מילך.

צוגרייטונג

פּוטער פאַרווייכערן, צעהאַקן אין ברעקלעך און קלאַפּן מיט אַ מיקסער. שאָלעכץ די bananas, שנייַדן, לייגן די ייל און וויסק ווידער. גיסן די ריזאַלטינג מאַסע פון קאַנדענסט מילך, אַ גוט קאָך.

פּוטער קרעם מיט קאַנדענסט מילך

עס איז ניט ווייניקער גרינג רעצעפּט פֿאַר אַזאַ גודיז ווי קרעם קייקס. שפּיץ פּראָדוקטן איר קענען שפּריצן זיי מיט קאָקאָסנוס אָדער שאָקאָלאַד טשיפּס.

פּראָדוקטן:

• 200 ג פּוטער;
• 300 ג קאַנדענסט מילך;
• וואַניל צוקער - האַלב אַ פּאַק;
• מאַשקע - 3 טבספּ.

צוגרייטונג

קלאַפּן די פּוטער ביז גלאַט, אין דער זעלביקער צייַט פּאָרינג קאַנדענסט מילך. לייגן אַ פּלאַץ פון מאַשקע און וואַניל, קלאַפּן ווידער.

אויב איר ווילן די קרעם איז געווען שאָקאָלאַד, שפּריצן אין אַ פּלאַץ פון אין אַ ביסל טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ.

קאַסטערד

פּראָדוקטן:

• 0.5 ליטער פון מילך;
• 4 הינדל עגגס;
• גלעזל פון צוקער;
• צוויי טייבאַלספּונז פון מעל;
• קליין לעפל פון וואַניל.

צוגרייטונג

רייַבן די צוקער מיט די עגגס, לייגן די מעל און קאָך. שיטן אין אַ מאַסע פון קאַלט מילך, און דעריבער לייגן עס אויף די פייַער. ברענגען די געמיש צו די קאָכן, סטערינג כּסדר מיט אַ לעפל אָדער וויסק. נאָך רימוווינג פון היץ, לייגן די וואַניל און קאָך. אויב די קרעם קייקס וועט זיין געניצט שפּעטער, גיסן עס אויס פון די פּאַן אין אַ פּאָרצעלייַ קאַנטיינער און לייטלי שפּריצן מיט צוקער, אַזוי ווי ניט צו פֿאָרמירן אַ סקאָרינקע.

נוס קרעם

פּראָדוקטן:

• העלפט אַ גלעזל פון צוקער;
• אַ גלאז פון מילך;
• 2 יאָוק;
• 50 גראַמז פון מעל;
• 2 טעפּלעך פון ניסלעך;
• גרויס לעפל פון קאָניאַק.

צוגרייטונג

צו צוגרייטן פֿאַר די קאַפּקייקס נוס קרעם, צעקוועטשן די יאָוקס מיט די צוקער ערשטער, מעל און קאָניאַק. שיטן אין אַ מאַסע פון מילך און ברענגען עס צו די קאָכן. וואָלנאַץ פינעלי צעהאַקן, און דעמאָלט Carefully מאָל. פּאַודערד ניסלעך גיסן די געמיש אין פאַרטיק און קלאַפּן ביז פּוכיק.

סמעטענע

פּראָדוקטן:

• 1 טעפּל 20% קרעם;
• 0.5 טעפּלעך פּאַודערד צוקער;
• 10 גראַמז פון דזשעלאַטאַן.

צוגרייטונג

גיסן די קרעם אין אַ פאַן, לייגן די ייסינג צוקער, אויב געוואלט, אַ קניפּ פון וואַניל. שטעלן די טאָפּ מיט זויער קרעם אין אַ קאַנטיינער פון קאַלט וואַסער, צו בייַטש קרעם ביז עס איז צוויי מאָל ניט פאַרגרעסערן אין באַנד. דעמאָלט גיסן די געמיש אין אַ דין טייַך פון זויער קרעם וואַרעם צעפירן דזשעלאַטאַן, קעסיידער סטערינג מיט אַ ווודאַן לעפל. די ריזאַלטינג געמיש איז געווען גיסן אין Forms און קראָם אין די פרידזשידער פֿאַר קאָאָלינג.

קאַווע קרעם

פּראָדוקטן:

• 1 גלעזל צוקער;
• העלפט אַ גלעזל פון מילך;
• 1 יי;
• 250 ג פּוטער;
• איין גרויס לעפל פון ערד קאַווע;
• העלפט אַ גלעזל פון וואַסער.

צוגרייטונג

קאָכן וואַסער, גיסן עס קאַווע קיל. דערנאָכדעם קאַווע יויך פאָרן דורך אַ שטראַף זיפּ אָדער גאָז, פאַרבינדן מיט מילך און צוקער, ברענגען צו די קאָכן. וויסק די יי גאָפּל, לייגן די קאַווע מאַסע, קאָכן ביז דיק, אָפּקילן. אָסטוזשעננוי געמיש איז געווען אויסגעגאסן אין קליין פּאָרשאַנז אין די צעלאָזן פּוטער, ווהיסקינג קעסיידער מיט אַ לעפל. גרייט קרעם זאָל פאַרגרעסערן אין באַנד דורך האַלב.

וועלכער קרעם רעצעפּט איר קלייַבן, זיין זיכער צו פּרובירן עס דיין פּייסטריז וועט אָפּשאַצן זייַן רייַך טעם און אויסזען.