עסנוואַרג און בעוורידזשיז, סופּס
קלייַבן דיין רעצעפּט זופּ מיט מאַשרומז
שוועמל זופּ אָנגעפילט מיט די געשמאַק אַראָמאַ פון די הויז און ווי כּמעט אַלעמען. פאַרשידענע וועגן פון קוקינג עס איז קאָנווערטעד אין אַ שיסל איז זייער ווערסאַטאַל, ווייַל זייַן ווערסיע קען קלייַבן אַרויף און סופּפּאָרטערס נידעריק-קאַלאָריע דיייץ, און קאַנאַסערז פון פייַן עסנוואַרג, און קאַרינג מוטער, וואס וויל צו מאַכן אַ נוצלעך ערשטער שיסל פֿאַר די בעיבי. וועריפיעד זופּ רעצעפּט מיט מאַשרומז זאָל זיין אין די באַנק פון קיין באַלעבאָסטע. ווו טאָן איר אָנהייב?
רעצעפּט ינוואַלווז די נוצן פון די דאָזיקע פּראָדוקטן: מאַסלינע ייל, זעקס הונדערט גראַמז פון פריש מאַשרומז, אַ האַנדפול פון דאַר ווייַס מאַשרומז, איינער הונדערט גראַמז פון ווייַס בינז, פּאָר קלאָוועס פון קנאָבל, רויט ציבעלע, פריש טיים, פעפער, פּער ליטער פון יויך (הינדל אָדער גרינס), זאַלץ, פּעטרעשקע, מאַסקאַרפּאָנע קעז, לימענע און טרופפלע בוימל. שטעלן די דאַר מאַשרומז אין אַ שיסל און גיסן די בוילינג וואַסער. קאָכן די ווייַס בינז. אויב די PRE-ווייקן עס פֿאַר זעקס שעה צו גרייטן צו נעמען וועגן פופציק מינוט, און אויב איר טאָן ניט ווייקן, קאָכן וועט דאַרפֿן צוויי שעה. אין אַ פאַן, גיסן די בוימל און לייגן די געוואשן און סלייסט פריש מאַשרומז. א ביסל און פּרעגלען קאָך אין געהאַקט ציבעלע, קנאָבל, טיים, בשמים. נאָך אַ מינוט, לייגן די פּאָרסיני מאַשרומז אין העלפט סלייסט, און האַלב פול. זיי דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ שמעקנדיק זופּ. מיט מאַשרומז רעצעפּט ווערט מער ראַפינירט. צוגרייטן אַ געמיש פון וועגן צוואַנציק מינוט, נאָך וועט יוואַפּערייט די פאַרנעם פון די פליסיק. סיזאַן, לייגן די בינז, גיסן די יויך. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט קאָכן פֿאַר אן אנדער צוואַנציק מינוט. האַלב זופּ קענען זייַן וויפּט אין אַ בלענדער פֿאַר גרעסערע געדיכטקייַט. לייג די מאַסקאַרפּאָנע און פּעטרעשקע איידער געדינט. צו געבן די זופּ אַ ביסל רעסטאָראַן מאָדיש, גיסן אויף שפּיץ פון אַ ביסל טרופפלע בוימל אין יעדער שיסל.
דעם אָפּציע איז גאנץ אין די קאַסעס ווען איר ווילן צו מאַכן אַ סאַטיספיינג מאָלצייַט. דעם זופּ רעצעפּט מיט מאַשרומז הנאה ביידע קינדער און אַדאַלץ. איר וועט דאַרפֿן צוויי ליטער פון וואַסער, דרייַ הונדערט גראַמז פון ערד רינדערנס, דער זעלביקער פריש מאַשרומז, דרייַ פּאַטייטאָוז, צוויי אַניאַנז, צוויי קעראַץ, אַ קליין שוואַרץ פעפער, זאַלץ, הערבס, זויער קרעם, גרינס בוימל. פּרעגלען די צעהאַקן, צעהאַקן די ציבעלע און רייַבן די קעראַץ. סאָטיי וועדזשטאַבאַלז אין בוימל, סעפּעראַטלי פּרעגלען די טינלי סלייסט מאַשרומז. שנייַדן אין קיובז פּרעוואַשעד און פּילד פּאַטייטאָוז, פינף מינוט קאָכן עס אין בוילינג וואַסער. לייגן צו עס די וועדזשטאַבאַלז, מינסט פלייש און מאַשרומז. קאָכן פֿאַר אן אנדער צען מינוט. איידער געדינט גאַרניש מיט פינעלי געהאַקט הערבס און לייגן זויער קרעם צו טעם. דעם זופּ רעצעפּט מיט מאַשרומז אַנטוישן חוץ וועדזשאַטעריאַנז. אַלע די מנוחה איז אַ פּשוט און געשמאַק שיסל זיכער צו געווינען.
דעם זופּ רעצעפּט מיט מאַשרומז איז געזונט סוטאַד פֿאַר ווינטער טעג ווען איר ווילן צו וואַרעם אַרויף. נעמען פופציק גראַמז פון דאַר מאַשרומז, דריי הונדערט גראַמז פון מאַשרומז, ציבעלע, קעראַץ, אַ ליטער פון מילך, דערט און פֿופֿציק מילאַליטערז פון בוילינג וואַסער, און פֿופֿציק גראַמז פון פּוטער, אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז פון מעל, דערט מילאַליטערז פון קרעם, אַ ביסל דזשיוגאַס קעז, מושקאַט, גרינס בוימל, זאַלץ, פעפער, קראָוטאָנס. ווייקן די דאַר מאַשרומז פֿאַר פערציק מינוט, שנייַדן אין קליין ברעקלעך. מושראָאָמס שנייַדן אין סלייסיז, ציבעלע און מער שיילן און צעהאַקן. פּרעגלען זיי אין בוימל, לייגן פריש מאַשרומז, פינף מינוט און לייגן די סאָוקט ווייַס. אין אַ סקאָווראָדע, צעשמעלצן פּוטער, לייגן מעל און אַ ביסל פּרעגלען, גיסן וואַסער רוען נאָך פּיקינג, און קאָך פֿאַר וועגן צען מינוט. גיסן אין די מילך, בוילינג וואַסער, ברענגען צו אַ קאָכן און לייגן די וועדזשטאַבאַלז און מאַשרומז. סיזאַן און מליען פֿאַר פופצן מינוט. לאָזן צו קיל אַ ביסל, וויסק בלענדער, לייגן די קרעם און גרייטיד קעז. אין יעדער טעלער איידער געדינט, שטעלן קראַנטשי קראָוטאָנס.
Similar articles
Trending Now