קאָקאָסנוס צוקער: די Benefits און האַרמס

אויף קראָם שעלוועס דערשייַנען מער און מער עקזאָטיש פּראָדוקטן, וואָס רוסיש קאָנסומערס האט נישט אַפֿילו געהערט פון. דאס איז ווי ארויס און קאָקאָסנוס צוקער, קאַנסומד פֿאַר סענטשעריז אין אזיע, אָבער ביסל-באקאנט אין רוסלאַנד. מאַרקעטערס פאָדערן צו זייַן ניט צו גלייבן Benefits, דאקטוירים לייקענען דעם. ווי קענען רעכענען אויס וואָס מין פון פּראָדוקט?

פּראָדוקציע פון קאָקאָסנוס צוקער

קאָקאָסנוס צוקער Produced אין אזיע, דער הויפּט אין טיילאַנד און ינדאָנעסיאַ. עס ס גאָר מאַנואַל אַרבעט, אָרגאַניזירט אויף קאַקאַאָ Farms. ערשטער קלייַבן נעקטער: בלום באַדז אין די רעכט דלאָניע ינסיזשאַן און געהאנגען ונטער דער שיף. זיי אלנגעזאמלט אין די זאַפט איז אויסגעגאסן אין אַ טאַנק ווו עס איז כיטיד איבער אַ נידעריק היץ. ווייַטער, די ברו איז אויסגעגאסן צוריק אין צוויי וואַט אָלטערנייטינג מיט סטראָנגגער פייַער. היץ קאַפּאַציטעט בייַ די פלעקל, וואָס דינען ווי ברענהאָלץ פֿאַר וויסט - קאָקאָסנוס שעלז און דאַר דלאָניע בלעטער.

אַרבעט אויף די געוויקסן בלויז ווייבער. די קוקינג פּראָצעס איז קעסיידערדיק: נאָך טראַנספוסיאָן נעקטער פון דער ערשטער טאַנק עס איז אָנגעפילט מיט אַ נייַ איינער, און אַזוי די קרייַז. ווי אַ רעזולטאַט, אַלע די וידעפדיק נעץ איז יוואַפּערייטיד, די ריזאַלטינג מאַסע איז קולד, סאָלידיפיעד און צעשיידט זיך באַרס. נאָך פּאַקינג די פּראָדוקט אין פּאַקאַדזשאַז גרייט פֿאַר פאַרקויף. אַסיאַן מאַרקעץ אַזאַ צוקער - אַ פאָלקס פּראָדוקט, באקאנט פֿאַר הונדערטער פון יאָרן. אין אונדזער לאַנד - איז זעלטן און עקזאָטיש. קויפן קאָקאָסנוס צוקער קענען זיין אַ קראָם אין עטניק FOODS דיפּאַרטמאַנץ אָדער סדר אָנליין. פון קורס, דער פּרייַז פון עס איז עטלעכע מאל מער ווי די געוויינטלעך ווייַס פּראָדוקט.

ניץ: מיטאָס אָדער פאַקט?

די הויפּט פּלוס קאָקאָסנוס צוקער - איז זייַן נאַטוראַלנעסס, אַנטאַטשט דורך אינדוסטריעלע פּראָדוקציע. ווי פילע סענטשעריז צוריק, די טוערס מיינד זייַן אייגן הענט. מינימום היץ באַהאַנדלונג ייַנגעמאַכץ אַלע נוצלעך מינעראַלס. דער פּראָדוקט כּולל וויטאַמינס, צינק, פּרעסן, פּאַטאַסיאַם, מאַגניזיאַם. צוקער איז קאַמפּאָוזד פון נוצלעך אַמינאָ אַסאַדז און אַנטיאַקסאַדאַנץ.

נאָך, סייאַנטיס דיסאַגרי וועגן די Benefits פון קאָקאָסנוס צוקער. נוטריאַנץ אין עס, כאָטש פילע, אָבער זיי זענען אין קליין קוואַנטאַטיז, און זייַן הויפּט קאָמפּאָנענט - קאַרבאָוכיידרייץ. עס וואָלט זיין ריכטיק צו רעדן ניט וועגן די Benefits פון קאָקאָסנוס צוקער, און וועגן זיין זיכערקייַט. טאקע, עס איז ווייניקער שעדלעך צו געזונט און די פיגור ווי רעגולער צוקער. דאס איז פֿאַרבונדן מיט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס.

די גלייסעמיק אינדעקס

אַלע פּראָדוקטן האָבן פאַרשידענע ווירקונג אויף דעם גוף. עס דעפּענדס אויף די צופרידן פון פעסט אָדער פּאַמעלעך קאַרבאָוכיידרייץ. עטלעכע געשווינד כאַפּן בלוט צוקער לעוועלס רעכט צו רעגע קאַנווערזשאַן אין גלוקאָוס. דער רעזולטאַט איז די פאָרמירונג פון נייַ פעט. אנדערע שפּאַלטן איבער עטלעכע שעה. גלוקאָוס גייט אריין די בלוט אין קליין דאָסעס, ניט קאָנווערטעד אין פעט און באדינט ווי אַן ענערגיע מקור און גאָר קאַנסומד. אַזאַ פּראָדוקטן זענען נוצלעך פֿאַר די אָרגאַניזם.

צו אָפּשיקן צו די קורס פון פאַרפוילן פון קאַרבאָוכיידרייץ אריין גלייסעמיק אינדעקס. די נידעריק ווערט איז קאָקאָסנוס צוקער, זייַן נוצן אין דעם באשטייט פון. בשעת קאַנסומינג דער זעלביקער סומע פון צוקער, קאָקאָסנוס פאַרשאַפן ווייניקער שעדיקן ווי געוויינטלעך אין רוסלאַנד, ווייַס. אבער נאָר אויב אַ מעסיק זייַן נוצן, זינט, אין להכעיס פון אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, קאַלאָריק צופרידן פון זייַן הויך.

קאַלאָריפיק ווערט

מיט עסנוואַרג אין די גוף נעמט פאַץ, פּראָטעינס און קאַרבאָוכיידרייץ. זיי צושטעלן די ענערגיע required פֿאַר די באַוועגונג און די אַרבעט פון ינערלעך אָרגאַנס. דעם ענערגיע איז קאַלקיאַלייטיד אין קאַלאָריעס. אויב אַ מענטש קאַנסומז צו פיל הויך-קאַלאָריע עסנוואַרג, אָדער איז ינאַקטיוו, אַלע די קאַלאָריעס טאָן ניט האָבן צייַט צו זיין פּראַסעסט אין ענערגיע און סטאָרד ווי פעט. אויף דעם גראדן קאָקאָסנוס צוקער קאַלאָריק וואָס איז 382 קקאַל פּער 100 ג, כמעט יידעניקאַל צו דער נאָרמאַל (398 קייקאַל פּער 100 גראַמז). אַז איז אַ פּלאַץ, אַזוי די קאַנסאַמשאַן פון דעם פּראָדוקט זאָל זיין באגרענעצט, ראַגאַרדלאַס פון זייַן אָנהייב.

אַלע וועגן די דיינדזשערז

עס איז געגלויבט אַז קאָקאָסנוס צוקער איז ומשעדלעך און קענען זיין דער בעסטער פאַרטרעטער פֿאַר אנדערע טייפּס פון צוקער. עפשער עס איז, אָבער טאָן ניט מייַכל עס ווי אַ נוציק פּראָדוקט און אין גוואַלדיק קוואַנטאַטיז ינקלודעד אין די דיעטע, טאָן ניט דאַרפֿן צו "עסן מיט אַ לעפל." טראָץ די נידעריק גלייסעמיק אינדעקס, און אַ פּלאַץ פון נוצלעך שפּור עלעמענטן, עס איז נאָך צוקער, קאַנסיסטינג פון קאַרבאָוכיידרייץ. עס איז ניט רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן פֿאַר מענטשן צאָרעס פון צוקערקרענק, כאָטש גאַנצע קענען מאל הערן די פאַרקערט.

קאָקאָסנוס צוקער טעם ווייניקער זיס ווי בוריק, אָבער האט די זעלבע קאַלאָריע צופרידן, אַזוי די נוצן קענען דאַרפן אַ גרעסער סומע דערפון צו קריגן די געוויינטלעך געשמאַק. עס זאָל זיין אַוווידיד, אַנדערש די גוף וועט באַקומען די עקסטרע קאַלאָריעס וואָס זענען פּאָוסטפּאָונד ווי פעט. איינער קענען נישט באַשרייַבן די קאָקאָסנוס צוקער: נוץ און שאָדן אין עס דאָרט, אָבער וועט נישט האָבן פיל פּראַל אויף דעם גוף ווען געניצט אין קליין קוואַנטאַטיז. אויב איר קענען ניט גאָר פאַרלאָזן די קאַנסאַמשאַן פון צוקער, קאָקאָסנוס, אין דעם פאַל - אַ גוט אָפּציע. אין זוכן פון די עקזאָטיש האָבן צו פאַרברענגען. קאָקאָסנוס צוקער פּרייַז עטלעכע מאל העכער ווי די פּרייַז פון קאַנווענשאַנאַל.

תגובות

אַזוי נאָך אַלע נוציק אָדער שעדלעך קאָקאָסנוס צוקער? באַמערקונגען וועגן דעם פּראָדוקט positive קאַסטאַמערז. אַלע צייכן אים אַ פייַן, ומגעוויינטלעך טעם, נישט שוגערי, עטלעכע פאַרגלייַכן עס מיט האָניק. די טיי און קאַווע איז מוסיף ווי אַ רעגולער צוקער, אָבער פילע זאָגן אַז עס מאכט פאַרוואָלקנט געטראַנק. ניט קיין קאָנטראַינדיקאַטיאָנס צו די נוצן פון קינדער. דער בלויז שטערונג רופן עס אָוווערפּרייסט, אָבער אויב געניצט ספּערינגלי, פּאַקקאַגינג פון פאַרנעם צוקער וועט לעצטע פֿאַר עטלעכע חדשים. פאָלקס בראַנדז פון קאָקאָסנוס צוקער: טאַרדאָ`ס בעסטער אָרגאַניק, נוטיוואַ, טראַפּיקאַל דערנערונג, סוויט טרי.

נוצן

קאָקאָסנוס צוקער טייסץ ווי קעראַמאַל. אויף די יקסטיריער זענען קליין קריסטאַלז פון ברוין. אין פאַקט, דעם געצוקערט דלאָניע נעקטער. עס איז דער הויפּט געניצט אין קוקינג פֿאַר קוקינג פּייסטריז, קענען געבן אַ שיסל אַ ליכט קעראַמאַל אָדער נאַטי טאַם.

אין האַרמאָניע מיט די קאַווע. עס קענען זיין געניצט אין דער צוגרייטונג פון דיזערץ און הייס און קאַלט טרינקען, און סמאָאָטהיעס. לייג צו אַ טשיקאַווע פאַרבינדן צו די זיסוואַרג און אייז קרעם. איר קענען סוויטאַן זיי קאַשע. עטלעכע Manufacturers פּראָדוצירן צוקער אין די פאָרעם פון אַ פּאַפּ. אין דעם פאָרעם, עס קענען נאָר זייַן פאַרשפּרייטן אויף ברויט אָדער ביסקאַץ.

וואָס צו קאָכן מיט קאָקאָסנוס צוקער? מועסלי!

עס בלייבט צו באַשליסן די מערסט וויכטיק זאַך וועגן קאָקאָסנוס צוקער: ווי צו נוצן עס אין קוקינג אין שטוב. עס איז אַ פּשוט אָפּציע צו צוגרייטן פרישטיק. אָוט שנייעלעך אויף באַקינג עמטיד און דאַר אין אַ ויוון בייַ אַ טעמפּעראַטור פון 150-170 דיגריז פֿאַר 20 מינוט. 300 ג פון שנייעלעך איז איבער 100 ג פון דאַר Fruits און ניסלעך קענען זיין מער - צו טעם. די שנייעלעך זענען געמישט, לייגן די ניסלעך און שפּריצן מיט קאָקאָסנוס און צוקער. עס דאַרף צו טרוקן פֿאַר אן אנדער 15 מינוט.

ווייַטער, עס זאָל זיין שטעלן דאַר פרוכט, געצוקערט פרוכט, איר קענען לייגן און לאָזן פֿאַר אן אנדער 5 מינוט אין די ויוון. אַראָפּנעמען פון ויוון, קיל, און גיסן אין אַ סטאָרידזש טאַנק. נוצן רעקאַמענדיד ווי מועסלי מיט מילך, יאָגורט, זאַפט.

קרעם פֿאַר פאַרבייַסן

עס איז מעגלעך צו צוגרייטן קאַסטערד גייט: 2 פון יי יאָוק איז גענומען מיט 200 מל פון קאָקאָסנוס מילך (אויב נישט קויפן, קענען ווערן געניצט, קו) און 20 ג קאָקאָסנוס צוקער, מעל, און פּאַודערד צוקער. מישן די יי יאָוקס, צוקער און מעל. אין הייס מילך צו צעלאָזן די צוקער, אַלע געמישט, שטעלן אויף נידעריק היץ. קאָכן ביז דיק מאַסע, אָפּקילן. געניצט פֿאַר שטיקל באַפּוצונג אָדער ווי אַ פילונג פֿאַר קייקס.