פּראַקעס מיט פּאָמידאָר פילונג: רעצעפּט

פּראַקעס מיט פּאָמידאָר סאָוס קענען טאָן אַ פּלאַץ. אבער אויב איר טאָן ניט ווילן צו קאָכן פלייש און וועגעטאַריער מיטאָג, איר האָבן צו פּרובירן. צו טאָן דאָס, מיר דאַרפֿן נאָר צו קויפן פריש וועדזשטאַבאַלז און טוווע.

הייַנט מיר וועלן זאָגן איר ווי איר קענען מאַכן דיין אייגן פּראַקעס מיט פּאָמידאָר פילונג, ווי געזונט ווי אַ קלאַסיש שיסל מיט מינסט פלייש און רייַך יויך. איר קענען נוצן די רעסאַפּיז זענען נישט בלויז גרינג צו צוגרייטן, אָבער די יום טוּב טיש.

מיר מאַכן פּראַקעס מיט פּאָמידאָר פילונג

אויב איר אָדער מיטגלידער פון דיין משפּחה - וועדזשאַטעריאַנז, מיר רעקאָמענדירן אַז איר נעמען אַ גייַסטיק טאָן די ווייַטערדיק ספּעציפיש רעצעפּט. עס טוט נישט דאַרפן אַ פּלאַץ פון ינגרידיאַנץ און צייַט, אָבער די שיסל איז האַלב ניצן עס, עס טורנס אויס ניט ערגער ווי ווו פלייש איז געניצט.

אַזוי צו מאַכן פּראַקעס מיט פּאָמידאָר פילונג, מיר דאַרפֿן:

• לאנג קערל רייַז - ½ טעפּל;
• הינדל יי קליין פּויעריש - 1 פּיסי.;
• קרויט - 1 ריזיליאַנט Forks;
• געטרונקען וואַסער אָדער גרינס יויך - וועגן 1 ל;
• ביטער ציבעלע - 1 גרויס קאָפּ;
• זיס פּעפּערז - ½ קליין לעפל;
• האָבערגריץ - 3 גרויס ספּונז;
• זאַלץ מאַרינע מיטל-סייזד - צו צולייגן אויף בעטן;
• פריש גרינז יעדער - פֿאַר רעגיסטראַציע פון קיילים;
• טאַמאַטאָוז צייַטיק רויט - 3 גרויס ברעקלעך.

צוגרייטונג פון גרינס סטופפינג

פלייש פּראַקעס אין פּאָמידאָר סאָוס, די רעצעפּט פון וואָס מיר וועט קוקן אין ווייַטער פּריפּערינג פֿאַר פיל מער ווי אַ וועגעטאַריער. נאָך אַלע, אַ גרינס שיסל ווערט פּאַסיק פֿאַר קאַנסאַמשאַן אין האַלב אַ שעה נאָך די אָנהייב פון די היץ באַהאַנדלונג. אַז איז וואָס דעם מאָלצייַט קענען ווערן געטאן ניט נאָר אין די פאַל אויב איר זענט אַ וועגעטאַריער, אָבער אויב איר טאָן ניט האָבן אַ פּלאַץ פון צייַט צו שאַפֿן אַ רינדערנס מיטאָג.

צו צוגרייטן פּראַקעס מיט פּאָמידאָר פילונג, זאָל ערשטער מאַכן אַ גרינס סטופפינג. דאס ריקווייערז PRE-שווענקען און קאָכן רייַז קאַשע, און דעמאָלט שווענקען עס אין קאַלט וואַסער און העכסט ווסטריאַנוט, פּרעווענטינג אַלע די פליסיק. ווייַטער, צו זיין אונטערטעניק צו בלאַנטשינג צייַטיק טאַמאַטאָוז. גענומען אַוועק זייער סקינס, טאַמאַטאָוז זאָל זיין קראַשט צו אַ פּאַפּ דורך מיטל פון אַ בלענדער.

נאָך די קאַמפּאָונאַנץ וועט זיין פּראַסעסט אין אַ איין שיסל מוזן פאַרבינדן האָבערגריץ, בוילד רייַז קאַשע, פּאָמידאָר פּאַפּ, געשלאגן יי, פינעלי געהאַקט ביטער ציבעלע, פּאַפּריקאַ און ים זאַלץ. כל די ינגרידיאַנץ דארף מישן אַ גרויס לעפל ביז אַ דיק גלאַט.

צוגרייטן קרויט

פלייש אָדער וועגעטאַריער Stuffed פּאָמידאָר באקומען אָן פריש און ניט ווי געשמאַק ווי איך וואָלט ווי. אַז איז וואָס דעם גרינס זאָל ווערן געניצט אין קיין פאַל. אויך דערלאנגט אַ שיסל ריקווייערז מאַנדאַטאָרי אַפּלאַקיישאַן און קרויט. עס איז נייטיק צו שווענקען, דזשענטלי שנייַדן גרויס און גאַנץ בלעטער, און דעמאָלט אַראָפּנעמען זיי אַלע צו טיקנינג און סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג און קוקינג מילז

נאָך די קרויט בלעטער אָבמיאַקנוט גרינס, זיי זאָל זיין שטעלן אויף די ברעט, און דעריבער לייגן אין די מיטן פון די ביז אַהער צוגעגרייט סטופפינג. ראַפּינג די בויגן פון ענוואַלאָופּס, עס זאָל ווערן געשיקט אין אַ טיף פּאַן. ווען עס איז פול, עס איז נייטיק צו גיסן אין גרינס יויך אַזוי אַז עס קוים באדעקט גאָלבצי.

סאָלטיד וואַסער, עס זאָל קאָכן, און דעמאָלט קוקינג יוטענסאַלז צופרידן פֿאַר העלפט אַ שעה.

רעכט דערלאנגט צו די משפּחה מיטאָג

איצט איר וויסן ווי איר קענען געשווינד און לייכט צוגרייטן פּראַקעס מיט פּאָמידאָר פילונג. דינען אַ דאַר שיסל פֿאַר מיטאָג, עס איז דיזייראַבאַל צוזאַמען מיט גרינז און אַ פּענעץ פון ברויט.

דו זאלסט פלייש פּראַקעס מיט פּאָמידאָר פּאַפּ און זויער קרעם

אויב איר ווילן צו מאַכן אַ האַרציק מאָלצייַט, די גרינס מינסט פלייש זאָל זיין ריפּלייסט. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן:

• לאנג קערל רייַז - ½ טעפּל;
• הינדל יי קליין פּויעריש - 1 פּיסי.;
• קרויט - 1 ריזיליאַנט Forks;
• פילטערעד געטרונקען וואַסער - וועגן 1 ל;
• ביטער ציבעלע - 2 גרויס קעפּ;
• זיס פעפער - ½ קליין לעפל;
• כאַזער, + רינדערנס - 300 ג;
• ים זאַלץ - צו צולייגן אויף בעטן;
• פריש הערבס - פֿאַר רעגיסטראַציע פון קיילים;
• פּאָמידאָר פּאַפּ - 3 טייבאַלספּונז גרויס;
• זויער קרעם, + מייַאָנעז - אַ האַלב די גרויס לעפל.

מיר מאַכן קרעפּלפלייש

איידער מאכן Stuffed פלייש זאָל קאָכן לאַנג קערל רייַז גריץ, און דעמאָלט שווענקען עס אין קאַלט וואַסער און צו לייקענען אַלע נעץ, דורך מיטל פון שאַקינג זיפּ. ווייַטער required מאָל פלייש פּראָדוקט און דער קאָפּ פון באַלבז מיט אַ מינסער. נאָך וואָס, די ראַמפּ און די סטופפינג איז נייטיק צו שטעלן אין אַ שיסל, און דעריבער לייגן זיי צו די געשלאגן יי, זיס פּאַפּריקאַ און ים זאַלץ. קאָך די ינגרידיאַנץ הענט, איר זאָל באַקומען אַ דיק און שמעקנדיק מאַסע.

פורעמונג און פּריפּערינג די שיסל אויף דעם טעלער

איידער ווי צו קאָכן פּראַקעס מיט פּאָמידאָר פּאַפּ, זיי זאָל זיין געזונט געגרינדעט. דעם איז געשען אין פּונקט דער זעלביקער וועג ווי אַ וועגעטאַריער מאָלצייַט וואָס איז געגעבן אויבן.

ערשטער, איר דאַרפֿן צו באַזונדער די בלעטער פון די קרויט קאָפּ פון קרויט (עס איז דיזייראַבאַל אַז זיי זענען געווען גרויס און אָרנטלעכקייַט), און דעמאָלט סאַבדזשעקטינג זיי צו בלאַנטשינג (ד"ה, סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער און ווייקן אין עס פֿאַר אַ בשעת). דערנאָכדעם, זיי ווילן צו אַרויסגעבן אויף אַ פלאַך טעלער אָדער קאַטינג ברעט, און דעמאָלט דאַמפּ די ביז אַהער האַלב מינסט פלייש. ווייַטער געגרינדעט אַרטיקל זאָל זיין געשטעלט אין אַ גרויס און טיף פּאַן.

נאָך פילונג די קיילים פלייש פּראַקעס, זיי זאָל זיין שטעלן פּאָמידאָר פּאַפּ, און דעמאָלט גיסן אַלע ינגרידיאַנץ געוויינטלעך פילטערעד וואַסער (בנימצא פלייש אָדער גרינס יויך).

קאָכן די תּוכן פון די פּאַן, קרויט פּראָדוקטן און מינסט פלייש מוזן קאָכן בייַ נידעריק היץ פֿאַר וועגן 40 מינוט. נאָך די לויפן פון דעם געזאגט צייַט, עס איז נייטיק צו לייגן די דיק קרעם און פעט מייַאָנעז. נאָך דעם שיסל ריקווייערז שייַעך-דעקל און קאָכן אין דער זעלביקער צייַט אויך פֿאַר אַ ¼ שעה. דאס מאָל זאָל זיין גענוג אין סדר צו ווערן גאָר Stuffed ווייך, און געגרינדעט אַ געשמאַק און רייַך יויך, יויך.

גיט צו די טיש קאַרווערי לאָנטש מיט שמעקנדיק יויך

מאכן Stuffed פלייש, זיי זאָל זיין פאַרשפּרייטן איבער אַ טיף שיסל, דעמאָלט גיסן פּאָמידאָר-זויער קרעם סאָוס וואָס איז געבליבן אין די פּאַן. פּעטאַלז דעקערייטינג שיסל מיט פריש גרינז, עס איז required מיד צו פאָרשטעלן די הויזגעזינד. אין דערצו צו עס, איר קענען צולייגן אַ ביסל זויער קרעם אָדער מייַאָנעז און אַ פּענעץ פון ברויט. הנאה דיין מאָלצייַט!

צו סאַמערייז

ווי איר קענען זען, וועגעטאַריער און פלייש Stuffed מיט טאַמאַטאָוז צוגעגרייט זייער געשווינד און פאַירלי לייכט. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עטלעכע כאַוסווייווז מאַכן דעם שיסל ניט בלויז מיט פלייש אָדער וועדזשטאַבאַלז, אָבער אויך לייגן צו עס ראָוסטיד מאַשרומז. מיט דעם ינגרידיאַנט מאָלצייַט ווערט אַפֿילו מער שמעקנדיק און געשמאַק. אויך אין די יויך עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרשפּרייטן וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי גרייטיד קעראַץ אויף אַ גרויס כאַבאַרניק און שרעדיד ציבעלע באַלבז.