סיסיליאַן רויט אָראַנדזשאַז: נוציק פּראָפּערטיעס און קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

מיר אַלע וויסן אַז סיטרוס פרוכט (מאַנדאַרין, לימענע, גרייפּפרוט, לייַם, מאַראַנץ) האָבן מעדיסינאַל פּראָפּערטיעס און באַשיצן אונדז פון בעריבערי, ספּעציעל אין ווינטער. אָראַנגעס זענען זייער פאָלקס אין אונדזער לאַנד. קוקן בייַ זיי, איר געדענקען די זוניק טעג, און אַ רייַך מאַראַנץ פֿאַרב רייזאַז די שטימונג. א ריזיק סומע פון נוציק סאַבסטאַנסיז כּולל דעם פרוכט.

נוטריטיאָניסץ אַפֿילו דעוועלאָפּעד אַ ספּעציעל הויך-פאָרשטעלונג דיעטע. און דער אמת אין דעם איז, ווייַל די פירות האָבן אַ קליין קאַלאָריע צופרידן און בייַשטייַערן צו וואָג אָנווער. אבער די גרעסטע נוץ איז געבראכט דורך די רויט אָראַנדזשאַז, אָדער סיסיליאַן. זיי וואַקסן אויסשליסלעך אין הייס איטאליע (סיסילי אינזל) ווייַטער צו די ווולקאַן עטנאַ.

אַ אַמייזינג קאָמבינאַציע פון קעלט און הייס טעג צושטעלן ויסגעצייכנט באדינגונגען פֿאַר אַ ווערטפול פּיגמענט - אַנטהאָסיאַנין. עס איז דעם מאַטעריע וואָס גיט אַ ומגעוויינטלעך קאָליר צו סיטרוס. די סיסיליאַן פאַרשיידנקייַט איז יקספּאָרטאַד צו אַלע לענדער, אָבער די פּרייַז פּאָליטיק איז פיל העכער.

וואָס מין פון אַ מאָדנע פרוכט איז אַ רויט סיסיליאַן מאַראַנץ?

ווי אין אנדערע סיטרוסיז, זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון אַסקאָרביק זויער (וויטאַמין C), מינעראַלס און נאַטירלעך אַנטיאַקסאַדאַנץ. דורך דעם וועג, פירות זענען אַקטיוולי געניצט אין קוקינג: זיי מאַכן פון זיי דזשוסאַז, פרוכט טרינקען, קאַקטיילז, סאָסיז, פאַרשידן דזשאַמז און מילכיק דיזערץ. אויסערדעם, אָדער אלא אין גרייס, דעם ומגעוויינטלעך פאַרשיידנקייַט איז מער ווי אונדזער מאַנדאַרינס, נאָר די קאָלירן פון די פירות איז רויט מיט אַ לילאַ טינט.

די פלייש איז רייַך-פיאַלקע, פּיטיד. דער טעם איז ויסגעצייכנט: דער סיטרוס איז זייער זיס, יזיאַסט אַ שטאַרק ינטאַקסיקייטינג אַראָמאַ. זייער זאַץ איז פיל ריטשער, ריספּעקטיוולי, און די בענעפיץ זענען גרעסער. ריפּיטידלי, סייאַנטיס געפירט קליניש יקספּעראַמאַנץ אַז געוויזן אַז אַנטהאָסיאַנין (רויט פּיגמענט) האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף מענטשלעך געזונט. פֿאַר מער ווי אַ יאָרצענדלינג עקספּערימענטן זענען טריינג צו וואַקסן רויט אָראַנדזשאַז אין אנדערע טעריטאָריאַל געביטן פון אונדזער וואַסט פּלאַנעט, אָבער אַזוי ווייַט, ניט פאַרהאַלטן.

פּרווון נוציקייט

ניט אַזוי לאַנג צוריק (אין 2010) ספּעשאַלאַסץ ווידער געפירט אויס פאָרשונג, אָבער שוין אַביסייד מיסע. פֿאַר עטלעכע מאָל, די חיות זענען אַדכירד מיט די זאַפט פון סיסיליאַן אָראַנדזשאַז. דער רעזולטאַט איז געווען אָוווערוועלמינג, די מיסע אנגעהויבן אַקטיוולי פאַרלירן וואָג. ססיענטיסץ האָבן פּראָווען אַז זאַפט פּריווענץ וואָג געווינען און ברענט פעט דיפּאַזאַץ. עס אויך געפונען אַז רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דעם טרינקען באטייטיק ראַדוסאַז שעדלעך קאַלעסטעראַל אין די בלוט.

ווערטפול פּראָפּערטיעס

רויט אָראַנגעס זענען ינדיספּענסאַבאַל פֿאַר פֿאַרשטאַרקונג די וויקאַנד ימיונאַטי, ספּעציעל נאָך די טראַנספערד חולאתן. זייער בייאָוקעמיקאַל זאַץ קענען זיין ענוויד דורך קיין פרוכט. סיטרוס פרוכט זענען רייַך אין וויטאַמינס פון גרופּע ב, C, א, פּי עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז זיי האָבן אַ פּלאַץ פון פלאַוואָנס. די ווערטפול סאַבסטאַנסאַז ומקערן באַנדע געוועב, פארשטארקן צאָן ינאַמאַל און ביינער. די קאַמפּאָונאַנץ באַקענענ צו דער פארשטארקונג פון קאַפּאַלעריז און בלוט כלים, און דעריבער, קענען זיין געניצט פֿאַר וואַריקאָסיס דילייטיישאַן, כעמערוידז און סעללוליטע.

נוטרישאַן פאקטן

די קאַלאָריע צופרידן פון די רויט מאַראַנץ איז נידעריק, וועגן 40-43 קייקאַל פּער 100 ג פון פּראָדוקט. איינער פרוכט ווייז מער ווי 90 ג. אויך זיי האָבן אַ פּלאַץ פון קאַרבאָוכיידרייץ (8), פּראָטעינס (0.9) און כּמעט קיין פאַץ (0.2). עסן איידער עסן אַ פּאָר פון סיטרוס, איר רעדוצירן די חלק פון די שיסל און ריטשאַרדזש.

ווירקונג אויף יומאַנז

עס זאָל זיין אנגעוויזן די אינהאַלט פון אַ ווערטפול שפּור עלעמענט, אַזאַ ווי מאַגניזיאַם, וואָס העלפט טייַנען דעם נערוועז סיסטעם אין אַ רויק, באַלאַנסט שטאַט. פּאַטאַסיאַם ימפּרוווז בלוט לויפן און העלפט רעדוצירן בלוט דרוק. און סעלעניום וואָס איז טייל פון די סיסיליאַן אָראַנדזשאַז, פּראַטעקץ קעגן די שעדלעך יפעקס פון ראַדאַקאַלז.

פירות זענען רייַך אין אַנטיאַקסאַדאַנץ און טערפּענעס. די יסודות פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון ראַק סעלז אין דעם גוף. זיי אויך בישליימעס סטימולירן דיידזשעסטשאַן, באַפרייַען מידקייַט סינדראָום, פלאַטולענסע, באַפרייַען דיספּעפּסיאַ. עס איז רעקאַמענדיד צו פאַרנוצן רויט אָראַנדזשאַז פֿאַר פּרעווענטיוו צוועקן צו ויסמייַדן אַנעמיאַ.

די פרוכט זאַפט האט אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס, עס קענען שווענקען די מויל קאַוואַטי. דער צעטל איז אויך העכסט וואַליוד, עס איז נישט בלויז געוויינט ווי אַ געווירץ, אָבער אויך פּריווענץ די אַנטוויקלונג פון האַרץ חולאתן און פּראַטעקץ קעגן אַ מאַך.

קאָנטראַינדיקאַטיאָנס

טראָץ דעם ריזיק Benefits און מאַדיסאַנאַל פּראָפּערטיעס פון סיטרוס Fruits קענען אָנמאַכן שאָדן. דעריבער, עס איז נישט רעקאַמענדיד צו נוצן זיי פֿאַר אַ זיכער גרופּע פון מענטשן. מענטשן מיט אַ מאָגן געשוויר און גאַסטרייטאַס זאָל באַגרענעצן די קאַנסאַמשאַן פון פירות.

לעגאַמרע אַלע סיטרוס זענען ביכולת צו פאַרשאַפן אַ אַלערדזשיק אָפּרוף, אַזוי מענטשן מיט ספּעציעל סענסיטיוויטי זאָל עסן קליין טיילן פון רויט אָראַנדזשאַז. בענעפיץ און שאָדן זענען סייאַנטיפיקלי גערעכט. עס איז ווערט צו הערן צו דעם פאַקט.

פירות אַנטהאַלטן אַ זויער אַז אַדווערסלי אַפעקץ די צאָן ינאַמאַל, דאַמידזשינג און דיסטרויינג עס. נעמען דאָס פֿאַר אַ טאָן. נאַטירלעך פריש זאַפט דאקטוירים רעקאָמענדירן געטרונקען דורך די רער, אַזוי איר באַשיצן דיין ציין פון די שעדלעך יפעקס פון זויער.