דיעטע 5 פּ: פֿעיִקייטן און כּללים

5פּ דיעטע רעקאַמענדיד פֿאַר מענטשן מיט אַקוטע אָדער כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס, אָבער אין די אַקוטע בינע. עס זענען צוויי מעטהאָדס פֿאַר דעם דיעטע. דער ערשטער פון די פּריסקרייבד ווען דער פּאַציענט אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס, און איז קעראַקטערייזד דורך אַ שטרענג ריסטריקשאַן פון די טעגלעך דיעטע. די רגע אָפּציע איז מער ספּערינג, ווייַל עס איז פּריסקרייבד פֿאַר די וואס האָבן קראַניק פּאַנקרעאַטיטיס טוט נישט גרונט ווייטיק אין די אַבדאָמינאַל קאַוואַטי. אַז איז, די צווייטע אופֿן פון דיעטע איז פּריסקרייבד אין דער צייַט צווישן באַוץ.

דיעטע 5פּ האט דער האלטן קרייַז (דער ערשטער עמבאַדימאַנט)

דער הויפּט אַרבעט פֿאַר וואָס עס איז רעקאַמענדיד אַז פּאַטיענץ צו אַדאַפּט צו אַזאַ אַ דיעטע איז די ילימאַניישאַן פון די ווייטיק סינדראָום, די באַזייַטיקונג פון פאַנגקשאַנאַל און מעטשאַניקאַל דרוק פון די פּאַנקרעאַס, ווי געזונט ווי די דאַרפֿן צו שמאָל די גאנצע דיגעסטיווע סיסטעם.

טיפּיקאַללי, דעם דיעטע איז פּריסקרייבד פֿאַר אַקוטע פּאַנקרעאַטיטיס אָדער כראָניש (אין די אַקוטע בינע) אויב קרענק סימפּטאָמס זענען שטרענג ווייטיק און אנדערע פֿאַרבונדן סימפּטאָמס.

דעם דיעטע פֿאַר פּאַנקרעאַטיטיס האט אַזאַ פֿעיִקייטן:

1. די עסנוואַרג זאָל קאָכן אָדער האַלב נאָר פֿאַר אַ פּאָר.
2. פוד זאָל זיין אויסגעקליבן אַזוי אַז עס כּולל אַ מינימום פון קאַרבאָוכיידרייץ, ווייַל עס איז די סאַבסטאַנסאַז אַז יגזערט אַ געוואקסן מאַסע אויף די פּאַנקרעאַס.
3. אַלע עסנוואַרג קענען זיין געגעסן בלויז אין גרייטיד פאָרעם.
4. געדויער פון די דיעטע איז וועגן 7 טעג. אבער איר האָבן צו שטעקן צו עס נאָך צוויי אָדער דרייַ טעג אַז האָבן דורכגעגאנגען זינט די לעצט באַפאַלן פון פּאַנקרעאַטיטיס. דער פאַקט איז אַז פֿאַר די ערשטער טאָג די פּאַציענט קענען ניט עסן בייַ אַלע, ווייַל די עסנוואַרג ז בלויז באַוץ פון עקל און וואַמאַטינג.

דיעטע 5 פּ האט די ווייַטערדיק כעמישער זאַץ:

• פאַץ זאָל זייַן וועגן 40-50 ג;
• קאַרבאָוכיידרייץ - 200-240 ג;
• דער פּראָטעין צופרידן זאָל נישט יקסיד דער ציל פון 80 ג.

דער פּאַציענט, אַדכירינג צו דעם דיעטע, זאָל עסן אין צעטיילט פּאָרשאַנז, אָבער אָפט גענוג. עסנוואַרג זאָל אַרייַן די גוף יעדער 2-3 שעה. נאָך פּאַנקרעאַטיטיס סיסיז צו באַשייַמפּערלעך, איר קענען אָנהייבן ניצן די רגע ווערסיע פון דעם דיעטע.

דיעטע 5פּ אין זיין רגע ווערסיע איז געניצט צו באַפרייַען די פונקטיאָנאַל פּאַנקרעאַס. אָנווייַז פֿאַר זייַן נוצן: כראָניש פּאַנקרעאַטיטיס (ניט אין די אַקוטע בינע) און אַקוטע (בלויז נאָך ילימאַניישאַן פון ווייטיק סינדראָום און אנדערע וואונדער פון אַ באַפאַלן).

פאַץ, לויט דעם פאָרעם פון דיעטע, זאָל זיין וועגן 70-75 גראַמז, קאַרבאָוכיידרייץ - 350 ג (אָבער זאָל באַגרענעצן די סומע פון לייכט דיידעסטיבלע), און פּראָטעינס - 150 ג.

קוקינג איז אויך געפירט דורך סטימינג אָדער דורך קוקינג. דינען די פּראָדוקטן אין אַ גריינדיד פאָרעם, אָבער זייער נומער און קייט ווערט פיל ברייט.

אַזוי, איר קענען עסן ברויט, אָבער בלויז ווייץ און אַלט - געבאַקן. זייער נוצלעך פֿאַר די גוף פון ווייץ ברעקלעך, אָבער דער בלאָז געבעקס און קאָרן ברויט איז נישט רעקאַמענדיד.

פלייש קענען זיין קאַנסומד בלויז דאַר, אין באַזונדער, קיניגל, רינדערנס, טערקיי און הינדל. איידער צוגרייטונג, עס זאָל זיין ונ דורך רינסעד און קלינד. פאַרבאָטן פלייש פלייש און פאַטי אין קיין פון זייַן מאַנאַפעסטיישאַנז.

פּונקט פון דער זעלביקער פונט פון מיינונג, איר דאַרפֿן צו צוגאַנג די פיש: קלייַבן בלויז נידעריק-פעט, און איר קענען עסן נאָר נאָך קוקינג. ברעיסעד פיש דאקטוירים טאָן נישט רעקאָמענדירן. עס איז פארבארגן צו עסן סמאָוקט פלייש, פּיקאַלז, קאַנד עסנוואַרג און קאַוויאַר.

5פּ דיעטע ימפּלייז ריסטריקשאַן פון די נוצן פון עגגס: איר קענען עסן פּראָטעין אָמעלעץ, אָבער, די יי יאָוקס און עגגס צו עסן פאַרבאָטן.

פון טרינקען עס איז דערלויבט צו טרינקען אַ שוואַך טיי מיט די דערצו פון לימענע, אַ יויך פון דאָגראָסע, ווייַל עס איז ווי אַ מיטל פון רעסטינג די פּאַנקרעאַס. אבער קאַראַטעד טרינקען, אַלקאָהאָל אין קיין נומער, קאַקאַאָ און קאַווע זאָל זיין יקסקלודיד פון די דיעטע.

די הויפּט פאָדערונג אין דעם דיעטע איז די ריסטריקשאַן פון פאַץ. עס איז ערלויבט צו פאַרנוצן אַרויף צו 30 ג פון פּוטער, אָבער טאָן ניט מייַכל עס אין קיין וועג.