סאַלאַט רעצעפּט אָן עגגס. ליכט סאַלאַדס: אַ שריט דורך שריט קוקינג

וואָס סאַלאַט רעצעפּט אָן עגגס, איר וויסן? מעטהאָדס פֿאַר פּריפּערינג די קיילים עס איז גרויס פאַרשיידנקייַט. מיר וועלן פאָרשטעלן די סימפּלאַסט און רובֿ פאָלקס אָנעס.

די מערסט געשמאַק כאָוממייד סאַלאַט: רעסיפּעס פון צוגרייטונג

דער קלענערער די סאַלאַט ינגרידיאַנץ, די מער נוצלעך און מער ווייך עס איז באקומען. דאס איז בפֿרט רעכט צו דער פאַקט אַז אַ ברייט פאַרשיידנקייַט פון עסנוואַרג געגעסן אין איין זיצן, אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף די דיגעסטיווע שעטעך, ווי געזונט ווי די געזונט-ווייל ווי אַ גאַנץ. אַז איז וואָס פֿאַר דער צוגרייטונג פון געשמאַק און געזונט סנאַקס, מיר פאָרשלאָגן נוצן דעם רעצעפּט. פֿאַר אים, מיר דאַרפֿן:

• רוסיש קעז שווער - וועגן 110 ג;
• גרין apples און זויער-זיס - 2 גרויס פרוכט;
• קאַנד סאַורי - באַנק;
• נידעריק-פעט מייַאָנעז - וועגן 120

צוגרייטן ינגרידיאַנץ

אַלע כאָוממייד סאַלאַדס, רעסאַפּיז פון וואָס מיר זענען קאָנסידערינג, צוגעגרייט זייער געשווינד. אבער איידער איר מאַכן זיי, די קאַמפּאָונאַנץ זאָל זיין רעכט באהאנדלט. פֿאַר דעם זיס און זויער גרין apples פּילד, דעמאָלט אַוועקגענומען זיי פון די זוימען קעסטל און רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. שווער רוסיש קעז איז ראַבד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק.

ווי פֿאַר קאַנד סאַורי, דעמאָלט עס פאַרשפּרייטן צו אַ גרויס, אָבער נישט זייער טיף שיסל און צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל. ווי אַ רעזולטאַט, אַ דיק און שמעקנדיק פיש וואָג.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג בלאָז סאַלאַט

געשמאַק סאַלאַט אָן עגגס געגרינדעט אין די שיין און פלאַך פּלאַטעאַוס. אין שיסל דזשענטלי פאַרשפּרייטן מאַשט קאַנד סאַורי און יוואַנלי פאַרשפּרייטן עס. דערנאָכדעם, פישערייַ וואָג מייַאָנעז דעקן ייגל. דערנאך, אויף די סאַורי פאַרשפּרייטן גרייטיד עפּל. ער איז געווען אויך סמירד מיט מייַאָנעז. אין די סוף פון די גאנצע רוסיש סאַלאַט דעקערייטאַד מיט שווער קעז.

רעכט געדינט צו די טיש

איצט איר וויסן די שנעל און גרינג רעצעפּט סאַלאַט אָן עגגס. נאָך די סנאַקק איז געגרינדעט, עס מיד דערלאנגט צו די טיש. אויב פלאַקי שיסל שטיין באַזונדער, אין די סוף, apples דרייַ שוואַרץ און אָנהייבן צו אַלאַקייט דיין זאַפט ווי צעלאָזן אַלע די שיסל. אַז איז וואָס איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַ סנאַקק אין דער סומע אַז איר עסן אין איין זיצן.

שריט דורך שריט רעצעפּט סאַלאַט אָן עגגס מיט וועדזשטאַבאַלז

אויב איר באַשליסן צו פאַרלירן אַ ביסל עקסטרע קילאָוז, דעמאָלט מיר פאָרשלאָגן צו פאַרבייַטן די געוויינטלעך סאַלאַט מיט עגגס, מייַאָנעז און אנדערע הויך-קאַלאָריע סנאַקק גרינס פּראָדוקטן. פֿאַר זייַן צוגרייטונג מיר דאַרפֿן:

• בוריק מיטל-סייזד - 2 טובער;
• פריש קעראַץ - 2 גרויס ברעקלעך;
• רויט ציבעלע - אַ קליין קאָפּ;
• סאַוערקראַוט - 100 גראַמז;
• זונרויז ייל - 50 מל;
• זאַלץ - לייגן צו טעם.

פּראַסעסינג קאַמפּאָונאַנץ

ווי צו קאָכן אַ געשמאַק סאַלאַט? ביץ, קרויט, קעראַץ - דאָס איז זייַן הויפּט ינגרידיאַנץ. איידער איר קענען נוצן זיי צו פאָרעם סנאַקק פּראָדוקטן זאָל זיין Carefully כאַנדאַלד. פֿאַר דעם צוועק, ביץ און קעראַץ ונ דורך געוואשן, און דעמאָלט בוילד אין וואַסער ביז זאַלץ סאָפטנעסס. נאָך וואָס, קולד וועדזשטאַבאַלז, קלינד און געהאַקט אין קליין קיובז. אויך פּאָטער פון די כאַסק פון די רויט ציבעלע און שנייַדן אין דין האַלב-רינגס.

פאָרעם אַ געשמאַק גרינס סנאַקק

סאַלאַדס אָן מייַאָנעז און עגגס זענען זייער נוצלעך און נערעוודיק. צו גרייטן זיי, עס איז ניט דאַרפֿן צו קויפן טייַער ינגרידיאַנץ און פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט.

אַמאָל אַלע די וועדזשטאַבאַלז זענען פּראַסעסט, גיינ ווייַטער צו די פאָרמירונג פון אַ היים סאַלאַט. פֿאַר דעם צוועק, די קוילעלדיק פאַרשפּרייטן קאַנטיינערז בוילד קעראַץ, ביץ און רויט אַניאַנז. דעמאָלט די ינגרידיאַנץ זענען צוגעגעבן זויער סאַוערקראַוט און טיש זאַלץ. סיזאַנד אַלע פּראָדוקטן זונרויז ייל, זיי זענען ונ דורך געמישט.

טאַוטיד פֿאַר מיטאָג געשמאַק סאַלאַט

דערלאנגט סאַלאַט רעצעפּט אָן עגגס איז גוט צו נוצן אויב איר טאָן ניט ווילן צו צאָלן אַ פּלאַץ פון צייַט קוקינג האַרציק און געזונט סנאַקס. אַמאָל די שיסל איז געגרינדעט, עס מיד געדינט צו די טיש, צוזאמען מיט אַ רעפטל פון ווייַס ברויט.

דורך דעם וועג, אויב איר מאַכן אַ שיסל פֿאַר דער צוקונפֿט, עס קענען זיין געשטעלט אין אַ קאַנטיינער מיט אַ דעקל און קראָם אין די פרידזשידער ניט מער ווי צוויי טעג. בעשאַס דעם מאָל, בוילד וועדזשטאַבאַלז (קעראַץ און ביץ) סאָוקט זונרויז ייל, וואָס וועט מאַכן די סאַלאַט אַפֿילו מער געשמאַק און סאַטיספיינג.

גרינג און געשווינד וויטאַמין סנאַקק פון apples און קרויט

קרויט סאַלאַט און עפּל צוגעגרייט ביסל, אַסומינג אַז אַזאַ קאָמבינאַציע פּראָדוקטן אַנאַקסעפּטאַבאַל. אבער דאָס איז אַ מיסקאַנסעפּשאַן, ווי אַ פאַרשפּייַז מיט די נוצן פון די ינגרידיאַנץ איז אָנ אַ גלייַכן. פֿאַר זייַן געהעריק צוגרייטונג מיר וועט דאַרפֿן:

• מער זייער זאַפטיק מיטל-סייזד - 1 שטיק;
• קרויט קרויט - 300 גראַמז;
• גרין עפּל זויער - 2 מיטל-סייזד פרוכט;
• זאַלץ - אַ פּאָר פּינטשעס (צו געשמאַק);
• צוקער איז נישט גרויס - אַ פּאָר פון פּינטשעס (צו געשמאַק);
• מאַסלינע ייל - בעערעך 45 מל.

צוגרייטן ינגרידיאַנץ

סאַלאַט מיט קרויט און עפּל זאָל זיין צוגעגרייט אין סטאַגעס. צו נעמען, אַלע Fruits און וועדזשטאַבאַלז ונ דורך געוואשן און קלינד. נאָך וואָס קרויט שנייַדן זייער דין און לאַנג סטריפּס. דעמאָלט רייַבן אויף אַ קליין כאַבאַרניק פריש קעראַץ. ווי פֿאַר זויער apples, זיי זענען קראַשט אין די זעלבע וועג. אָבער, אַנשטאָט פון ניצן אַ גרויס פּליטקע כאַבאַרניק.

דער צוגרייטונג פון וויטאַמין סאַלאַט פון וועדזשטאַבאַלז און Fruits

נאָך די ינגרידיאַנץ האָבן צו זיין קלינד און קראַשט רעכט, גיינ ווייַטער צו די באַלדיק פאָרמירונג פון וויטאַמין סנאַקס. פֿאַר דעם שטרוי קרויט איז געווען געשטעלט אין אַ טיף און גרויס קאַנטיינער, נאכגעגאנגען דורך דערצו פון פּראָסט זאַלץ טהערעטאָ און זאַפטיק מער. אַלע ינגרידיאַנץ מיט גרויס מי שיפטעד הענט. דער רעזולטאַט איז אַ פאַירלי ווייך וועדזשטאַבאַלז. זיי פאַרשפּרייטן די גרייטיד זויער apples און אַ ביסל פון צוקער. מישן אַלע די פּראָדוקטן, זייער טאַמיק מאַסלינע בוימל.

דינען בייַ די טיש איז זייער געשמאַק וויטאַמין סאַלאַט

נאָך קוקינג קרויט, עפּל און מער פאַרשפּרייטן עס אין אַ גלאז קרעמאַנאָטשקו און מיד דערלאנגט צו מיטאָג. טיפּיקאַללי, אַזאַ אַ סטאַרטער איז געניצט אָנשטאָט פון אַ צווייט הייס שיסל און אַ פּענעץ פון ברויט.

לאַנג-טערמין סטאָרידזש פון גרינס סאַלאַט איז נישט רעקאַמענדיד. עס זאָל זיין געגעסן מיד נאָך קוקינג. אַנדערש, עס וועט פאַרלירן אַלע זייַן אַנרייוואַלד טעם און שיין אויסזען.

שנעל סאַלאַט אין יאָגעניש

אויב איר ווילן צו צוגרייטן אַ סנאַקק פֿאַר פינף מינוט, דעמאָלט נעמען מייַלע פון דעם פאָרשלאָג רעצעפּט. פֿאַר אים, מיר דאַרפֿן:

• גרויס מער זייער זאַפטיק - 2 ברעקלעך;
• ראָוסטיד וואָלנאַץ - אַ האַנדפול;
• נידעריק קאַלאָריע מייַאָנעז, זויער קרעם - וועגן 100 גראַמז;
• קנאָבל טשייווז - 2 קליין ברעקלעך.

מייַכל פּראָדוקטן

פֿאַר דער צוגרייטונג פון גיך סאַלאַט פריש און זאַפטיק קעראַץ פּילד און דעמאָלט רייַבן אויף אַ קליין כאַבאַרניק. אין פּונקט דער זעלביקער וועג האָבן שוין געמאלדן מיט טשייווז. דעמאָלט געזונט געוואשן און אויסגעשטעלט וואָלנאַץ, און דאַר זיי אין אַ מייקראַווייוו ויוון און פּאַלווערייזד אין אַ גרויס ברעקלעך.

ווי צו דזשענערייט?

סאַלאַט כייסטאַלי געגרינדעט זייער לייכט. גרייטיד מער קאַנעקץ מיט קנאָבל און געהאַקט וואָלנאַץ. נאָך וואָס, אַלע די ינגרידיאַנץ צו טאַם נידעריק קאַלאָריע מייַאָנעז און מישן ונ דורך.

מיר דינען פֿאַר מיטאָג

געגרינדעט מער סאַלאַט מיט קנאָבל אַראָמאַ מיד געדינט צו די טיש. טיפּיקאַללי, דעם איז געשען מיט די ערשטער אָדער צווייטער הייס שיסל. מאל עס איז געניצט פּונקט ווי אַז, מיט אַ רעפטל פון ברויט. באָן אַפּפּעטיט!