מאָס די וואָג אין אַ לעפל. וואָג פון עסנוואַרג אין אַ לעפל

רובֿ רעסאַפּיז אַנטהאַלטן ינגרידיאַנץ אין גראַמז, אָבער איר ראַרעלי געפֿינען וואָג אין דיין היים קיך. אַז ס וואָס זיי מאָס בייסיקלי ימפּראַווייזד מיטל: אַ גלאז, אַ עסצימער און אַ טיי לעפל. אבער צו באַקומען עס, איר דאַרפֿן צו וויסן וואָס מאָס פון וואָג אין אַ לעפל אין פאַרשידענע פּראָדוקטן. דעם אָפֿט באשלאסן די טעם, אַראָמאַ און אַפֿילו די אויסזען פון פאַרטיק קיילים.

ספּאָאָנס זענען אַנדערש ...

אָבער, קיין באַלעבאָסטע, בעת געקוקט בייַ די יגזיסטינג ספּונז אין די קיך, עס וועט לייכט באַמערקן אַז זיי האָבן קלאר פאַרשידענע קאַפּאַציטעט. און ווי צו מאָס? נאָך אַלע, דאָס ענדערונגען די וואָג אין אַ לעפל. אין פאַקט, אַלץ איז גרינגער ווי עס מיינט. איר נאָר דאַרפֿן צו נאָכפאָלגן פּשוט כּללים.

עס איז געמיינט אַז אין אַ טיפּיש לעפל, 18 מל פון וואַסער איז קאַנטיינד. אזוי, ניצן אַ ביקער אָדער אַ קאַנווענשאַנאַל שפּריץ, איר דאַרפֿן צו מעסטן די באַנד פון אַלע די ספּונז אין די הויז. וואַסער אין דער זעלביקער צייַט זאָל זיין אויסגעגאסן צו די זייער עדזשאַז. דער איינער אין וואָס די ספּעסאַפייד באַנד פיץ, אין דער צוקונפֿט און זאָל זיין געניצט צו מעסטן פּראָדוקטן. הייַנט עס איז מעגלעך צו טאָן גרינגער און נישט צו קוקן פֿאַר אַ פּאַסיק פלאַך אין שטוב. אָדער אַ טשיינאַ קראָם, איר קענען לייכט געפֿינען אַ ספּעציעל קיך שטעלן, קאַנסיסטינג פון אַ דימענשאַנאַל טיש, טיי און קאַווע ספּונז. ווענ עס יז אַטאַטשט צו עס און אַ האַנטיק מעסטן גלעזל.

ווי צו ריכטיק ריכטן

אבער עס איז וויכטיק נישט בלויז צו קלייַבן אַ פּאַסיק לעפל, אָבער אויך צו מעסטן די פּראָדוקטן ריכטיק. דעם אויך אַפעקץ די וואָג פון די פּראָדוקטן אין אַ לעפל. אַזוי, אַלע די פלוידס זאָל זיין אויסגעגאסן יוואַנלי אויף די עדזשאַז אָדער, ווי זיי זאָגן, ויסאָטעמען. אבער מער געדיכט פּראָדוקטן, אַזאַ ווי זויער קרעם, האָניק אָדער קלעם, זאָל זיין געמאסטן אין אַזאַ אַ וועג אַז זיי זענען מיט אַ קליין רוק.

אויך זאָל זיין געמאסטן מיט אַ לעפל און פרייַ פּראָדוקטן. אין דעם פאַל, זיי טאָן ניט דאַרפֿן צו זיין פאַר-קלירד, טראַמפּאַלד, אָדער, אָלטערנאַטיוולי, זיווד. דאס קען זייער ווירקן זייער סומע אין אַ לעפל. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַז די גאַנץ וואָג פון די פּראָדוקט קענען זייַן אַפעקטאַד דורך זייַן הומידיטי און אַלגעמיין צושטאַנד. אַזוי, פערמענטעד יאָגורט איז שטענדיק אַ ביסל טיקער פריש, און נאַס צוקער איז כעוויער ווי טרוקן.

טיש. מאָס פון וואָג אין אַ לעפל

דער טיש כּולל דאַטן אויף די פּראָדוקטן אָפט געניצט אין דער צוגרייטונג. פון קורס, אַלע דעם איז כּמעט אוממעגלעך געדענקען. אזוי איר זאָל האַלטן דעם טיש שטענדיק אין האַנט. למשל, איר קענען דרוקן און שטעלן אויף די פרידזשידער אָדער אין קיין אנדערע צוטריטלעך אָרט. דערנאך עס וועט זיין מעגלעך צו וויסן פּונקט וואָס מאָס פון וואָג אין אַ לעפל פון דער געוואלט פּראָדוקט.

און אַ ביסל וועגן די מעזשערמאַנט כּללים

פון קורס, עס איז וויכטיק צו נאָכפאָלגן דעם אויסדערוויילט רעצעפּט. אָבער, אַ טעות פון 2-3 גראַמז קענען נישט אין קיין וועג ווירקן די טעם און קוואַליטעט פון די צוגעגרייט שיסל. אין דערצו, פילע ינגרידיאַנץ (פֿאַר בייַשפּיל, זאַלץ, צוקער און בשמים) און טאָן צו דיין געשמאַק, נישט אַלע גיידיד דורך די ספּעסאַפייד אין דעם רעצעפּט. נאָר מיט דערפאַרונג קענען איר דערגרייכן אַז אַפֿילו דורך דער שמעקן צו באַשליסן צי גענוג פון די אָדער אנדערע פּראָדוקטן.

יענע וואס זענען נאָך נישט זיכער אין זייער אַבילאַטיז, קענען פאָקוס אויף ווי פיל אַ טיש לעפל כּולל פּראָדוקטן, און מעסטן פּונקט לויט צו די רעצעפּט. אפילו בעסער, אויב די קיך וואָג איז געניצט פֿאַר די מעאַסורעמענט. זיי קענען לייכט ווערן געקויפט אין ספּעשאַלייזד סטאָרז. דעם איז ספּעציעל וויכטיק ווען באַקינג ברויט און פּריפּערינג פאַרבייַסן. אבער טאן פֿאַר היים סופּס, רגע קאָרסאַז און סנאַקס, עס איז מעגלעך צו עקספּערימענט און לייגן בשמים און פּראָדוקטן צו דיין לייקינג.