ינגבער קיכלעך רעסאַפּיז פון דזשוליאַ וויסאָצקי פֿאַר די יום טוּב טיש

אויב איר האָט קיינמאָל טייסטאַד ינגבער ביסקאַץ, דעמאָלט איר לעגאַמרע דאַרפֿן צו געשמאַק עס. פֿאַר זיכער איר וועט זייַן אַ פאָכער פון זייַן. דעם סאַפּרייזינגלי אָנגענעם, געווירציק און קריספּי פּייסטריז שווער צו פאַרגעסן. אַז איז וואָס מיר ווילן צו פאָרשלאָגן איר רעסאַפּיז ינגבער קיכלעך פון דזשוליאַ וויסאָצקי, וואָס איז אַוואַדע געזונט ווערסט אין דעם ענין. אַזוי, עס איז מעגלעך צו ונטערנעמענ זיך דער צוגרייטונג פון זייַן עצה.

ינגבער ביסקאַץ. רעצעפּט פון דזשוליאַ וויסאָצקי

אַזוי, מיר ווילן צו פאָרשלאָגן איר אַ זייער פּשוט רעצעפּט, ניצן פאַראַנען ינגרידיאַנץ. ער טוט ניט דאַרפן קיין ספּעציעל קולינאַריש סקילז און וויסן. קיכל געץ אַ פּלאַץ, גענוג פֿאַר די גאנצע משפּחה. סטאָרד אין אַ פֿאַרמאַכט קעסטל, עס קענען זיין אַרויף צו דרייַ חדשים. אין אַלגעמיין, אַזאַ קיכלעך זענען בייקט אונטער די ניטל און ניו יאָר, אָבער קיין איינער באַדערז איר קאָכן דערוואַקסן ליב זיסקייַט און אין אנדערע מאל.

ווי צו גרייטן ינגבער ביסקאַץ רעצעפּט דזשוליאַ וויסאָצקי? עס ס זייער פּשוט.

פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:

1. ינגבער (אין די פאָרעם פון אַ האַמער) - 2 צפּ ..
2. מעל - 200 ג
3. איינער יי.
4. א לעפעלע פון צימערינג און קאַרדאַמאָם.
5. נעגעלע - 1/3 צפּ ..
6. צוקער - 100 ג
7. אָיל ווייך פּוטער - 120 ג
8. האָניק - 3-4 צפּ ..

בשמים פֿאַר קוקינג

גינגערברעאַד פון דזשוליאַ וויסאָצקי פּריפּערינג שיין פּשוט. זאל ס אָנהייבן מיט די פאַקט אַז די ניראַסט סופּערמאַרק וועט קריגן אַלע די נייטיק בשמים. קלאָוועס און ינגבער איז בעסער צו קויפן ערד, אין די פאָרעם פון אַ טרוקן פּודער. קאַרדאַמאָם (פֿאַר יענע וואס טאָן ניט וויסן) איז אַ זוימען פּאָדס. אזוי דאָ עס איז נייטיק און צו באַקומען די בעסטער זאמען. זיי זענען געניצט בעשאַס קוקינג. אַלע ונגראָונד בשמים PRE-מאָל אין אַ מאָרטער אָדער קאַווע מילכל.

ווייַטער, מישן די צימערינג, ינגבער, קלאָוועס, קאַרדאַמאָם, און באַקינג סאָדע. נאָך, איר קענען לייגן אַ קניפּ פון הימאַלייַאַן ראָזעווע זאַלץ (דאָס איז ניט אַ רעצעפּט, אָבער דורך זיך קענען ווערן צוגעלייגט) און אַ געמיש פון פינף פּעפּערז. פֿאַר בשמים גיסן די סיפטעד מעל.

שריט דורך שריט צוגרייטונג פון טייג

אין אַ פאַן, מיר וועט פונט צוקער און פּוטער. איר קענען אויך נוצן ברוין צוקער ברוין. זייַן מייַלע איז אַז עס איז אַ זייער פייַן שמעקן און האט אַ טעם פון קעראַמאַל. פון קורס, אויב איר טאָן ניט ברוין, דעמאָלט איר קענען נעמען אַ פּראָסט ווייַס צוקער. צו די געמיש לייגן פליסיק האָניק און יי (אויב איר האָבן זייער דיק האָניק, עס קענען זיין וואָרמד אין אַ וואַסער וואַנע). דעמאָלט קאָך ווידער אַלע מיקסער. וואָג זאָל זייַן ערי און פּוכיק.

צו די געמיש, לייגן די מעל און בשמים, מישן געזונט מיט אַ מיקסער. די טייג וועט זיין ווייך און אַ ביסל קלעפּיק. אבער דעם זאָל ניט יבערשרעקן איר. די טייג איר דאַרפֿן צו ווענדן אין אַ זעקל און שטעלן אין די פרעעזער אָדער פרידזשידער פֿאַר העלפט אַ שעה. נאָך וואס, די טייג וועט זיין זייער פּשוט צו אַרבעטן.

אין די סוף פון די געבעטן צייַט, מיר וועט באַקומען די טייג אויס פון די קעלט. ווייַטער, טיילן עס אין פיר טיילן. דרייַ פון זיי ווידער צו אַראָפּנעמען די פרידזשידער, און אַ זייער דין שיכטע ונראָלל פּאַפּיר באַקינג (פּאַרמעט פלאָורעד שטייַגן). גלייַך אויף די פּאַרמעט שנייַדן קיכלעך מאָולדז.

באַקן עס זאָל זיין אויף אַ באַקינג בלאַט באדעקט מיט פּאַפּיר. קיכלעך קענען ניט לייגן נאָענט צו יעדער אנדערער, ווי בעשאַס קוקינג, עס וועט פאַרגרעסערן אין באַנד. באַקן זאָל זיין אין אַ טעמפּעראַטור פון צוויי הונדערט דיגריז. דער פּראָצעס נעמט ניט מער ווי 6:55 מינוט. קיכלעך זאָל זיין נאָר אַ ביסל ראַטעווען. עס איז האַלב זייער געשווינד, און דעריבער עס איז וויכטיק נישט צו פאַרפירן די רעכט מאָמענט, אַנדערש די געבעקס קענען ברענען. גלייך נאָך קוקינג קאָאָקיעס זייער ווייך, אָבער נאָך עס קולז, עס ווערט קרוכלע און פעסט.

דאָ ס אַ ווערסיע Offers קוקינג דזשוליאַ וויסאָצקי. דער בעסטער רעצעפּט פֿאַר ינגבער קיכלעך זענען אַנלייקלי צו געפינען. פֿאַר זייַן צוגרייטונג פּראָדוקטן זענען געניצט די מערסט פּראָסט, און לעבער געץ גאַנץ אַ פּלאַץ (וועגן אַכציק קליין קייקס). יא, און זיי זענען נאָר ווונדערלעך צו טעם.

דער בעסטער רעצעפּט פֿאַר ינגבער קיכלעך פון דזשוליאַ וויסאָצקי וועט העלפן איר צו ביטע קינדער און זייער ליב געהאט אָנעס מיט עפּעס געשמאַק און ומגעוויינטלעך, און יום טוּב. גינגערברעאַד איז אַדוואַנטיידזשאַס אין אַז איז סטאָרד אין אַ געחתמעט קאַנטיינער פֿאַר אַ לאַנג צייַט און עס טוט נישט פאַרלירן זייַן טאַם. כאָטש אויב די הויז קינדער אָדער אַדאַלץ זיס צאָן, עס איז אַנלייקלי אַז אַזאַ אַ מייַכל וועט ליגן פֿאַר אַ לאַנג צייַט.

פּייסטריז מיט פריש ינגבער

ינגבער קיכלעך רעסאַפּיז פון דזשוליאַ וויסאָצקי גענוג סך. זיי זענען אַלע טשיקאַווע אין זייער אייגן וועג. און ווי אַ הערשן, זיי אַנדערש זייַן אין עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ. איר קענען קלייַבן די מערסט לייקט און בעסטער אָפּציע.

ינגבער קיכלעך רעסאַפּיז פון דזשוליאַ וויסאָצקי - עס איז שטענדיק אַ סעודה פון טעם און דעריבער פאָרשלאָגן אן אנדער אָפּציע פאַרבייַסן מיט פריש ינגבער.

נעמען די ינגרידיאַנץ:

1. מעל - 220
2. פריש גרייטיד ינגבער - 2 טייבאַלספּונז. ל.
3. איינער יי.
4. סאָדע.
5. ווייך פּוטער - 160 ג
6. סאָל - ½ צפּ ..
7. צוקער - 100 ג
8. מאַלאַסאַז - '60
9. ערד צימערינג - ¾ צפּ ..
10. נעגעלע מינסט - ½ צפּ ..
11. נויט פון מושקאַט ערד ניסלעך.

געבעקס קוקינג מיט פריש ינגבער

ערשטער, איר דאַרפֿן צו מישן בשמים, מושקאַט, זאַלץ און מעל. אין די שיסל פון אַ מיקסער צו בייַטש די פּוטער און צוקער. לייג צו מאַלאַסאַז. דעמאָלט אַרייַן און מעל. ניד די ריזאַלטינג טייג און לייגן עס צו רו אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר האַלב אַ שעה.

אין די סוף פון די געבעטן צייַט, מיר וועט באַקומען די טייג און זעמל עס אין קליין באַללס. יעדער פון זיי טונקען אין די צוקער און שטעלן אויף אַ באַקינג בלאַט. באַקן אַ קיכל וועט זיין אַ ביסל מער ווי אין דער ערשטער רעצעפּט - וועגן פופצן מינוט.

איך מוזן זאָגן אַז גינגערברעאַד - איז אַ יום טוּב ניטל אַטריביוט אין European לענדער. פֿאַר דער ערשטער מאָל עס אנגעהויבן צו גרייטן ווי פרי ווי די עלפט יאָרהונדערט, דעריבער לייגן צו די טייג סטאַרטעד ברענען אַ געמיש פון ינגבער. אבער די מאָדערן פאָרעם פון באַקינג האט קונה אין די nineteenth יאָרהונדערט.

וועלכער די רעצעפּט פֿאַר דעם קיכל, שטענדיק בלייבט אַנטשיינדזשד אַדינג ינגבער צו די טייג, דעם איז די מערסט וויכטיק קאָמפּאָנענט. און פון קורס, דער שליסל צו הצלחה איז צו נוצן און געשמאַק אין דער צוגרייטונג פון אנדערע בשמים. עס איז די קאַמפּאָונאַנץ געבן די לעבער אַ ראַפינירט געשמאַק און אַראָמאַ.

אַנשטאָט פון אַ עפּילאָג

מיר ריוויוד און ינגבער קיכלעך רעסאַפּיז פון דזשוליאַ וויסאָצקי, קיין צווייפל, גוט. פּרובירן איינער פון זיי און צולייגן אַ פייַן זיס יבערראַשן דיין ליב געהאט אָנעס פֿאַר די יום טוּב טיש. מיר האָפֿן אַז איר וועט זיין צו געשמאַק ינגבער ביסקאַץ. רעצעפּט פון דזשוליאַ וויסאָצקי האָבן האַנטיק איידער ניטל.