צווישן די סימבאָליש אַבדזשעקס געניצט אין עבודה, מצות אַקיאַפּייז אַ ספּעציעל אָרט. עס איז פֿאַרבונדן מיט דעם גוף פון די האר און איז די קאַמיוניאַן צו די מיסטעריע פון יאָשקע משיח 'ס קרבן געבראכט דורך אים פֿאַר די ישועה פון מענטשן. מיט אַ ריזיק קולט ווערט, מצות, אָבער די ברויט האט ווערן אַ ריטואַל לאַנג איידער דער קרוסיפיקסיאָן. געשיכטע רייץ מיט זייַן נוצן גייט צוריק סענטשעריז.
טייַטש
ערשטער, רעכענען אויס פּונקט מצות - וואָס איז עס? די וואָרט האט גריכיש רוץ און מיטל "קרבן". איר רגע נאָמען - די ברויט פֿאַר די ליטורגי, ליטורגיקאַל. דער הויפּט ציל - איז געניצט בעשאַס די עוטשאַריסט פֿאַר די קאַנסאַקריישאַן און עסן צוזאַמען מיט ווייַן ווי די פּאַרטיקאַלז פון די גוף און בלוט פון משיח. וויידלי געניצט פֿאַר ריטואַל פּראָסקאָמעדיאַ מצות. וואָס עס מיטל: בעשאַס אַ ספּעציעל ליטורגי צוריקרופן די געבורט און טויט פון משיח זענען דערמאנט אַלע קריסטן, לעבעדיק און טויט. דער יסוד צערעמאָניע, אין דערצו צו יאָשקע 'ווערטער גערעדט ביי די לעצטע סאַפּער, און שטעלן אַ נס ווען ער געפֿיטערט טויזנטער מיט אַ ווייניק ברויט הונגעריק. אבער לאַנג איידער דער געבורט פון משיח אין דער אַלטע טעסטאַמענט טעקסטן דערמאנט סאַקריפיסיאַל מצות. אַז עס האט צו זיין פֿאַר ברויט, סטייטיד בלאַנטלי .. לעאַווענעד, דאס הייסט הייוון. דעם איז געשריבן אין די "בוך פון לעוויטיקוס." די מאָסאַיק סקינס (מאַרטשינג טעמפּל) אויך געניצט די הייליק ברויט, נאָר פריש, האַלב אין אַ ספּעציעל וועג. צוויי טייל באַטייַטן מענטש, ערדישע אָנהייב און העכער, הימלישע.
אלטע קולט
בעשאַס דער ערשטער קריסטלעך געגלויבט זענען געבראכט אין דער קירך אָדער הויז פון דינען עסנוואַרג, מאַסלינע בוימל, וואַקס ליכט, וואָס זענען געווען נייטיק פֿאַר די ליטורגי און אנדערע רייץ אָדער נאָר מיניסטריז. עס איז געווען מאַנדאַטאָרי און מצות. אַז דאָס איז געווען קיין פּראָסט ברויט, און אַ ספּעציעל, סימבאָליש, באַשטעטיקן אַזאַ Facts ווי, למשל, די באַשרייַבונג פון דער פּראָסט מילז - אַגאַפּאָוו. אין דער פאַרטאָג פון קריסטנטום, אין די טקופע פון קנעכטשאַפֿט, עס איז געווען אנגענומען דורך אַלע מיטגלידער פון די היגע קהילות קלייַבן פֿאַר שלאָס פּאַרטאַקינג פון עסנוואַרג. ביי איין טיש איז געזעסן פרעעמען און סלאַוועס. אַגאַפּע פּלייַעד די ראָלע פון די לעצטע סאַפּער, ווען זיי פייַערן די עוטשאַריסט, אַזוי מילז זענען שטרענג רעליגיעז. אין דער זעלביקער צייַט, זיי סטרעסט אַז די פּנים פון משיח, אַלע זענען גלייַך, ראַגאַרדלאַס פון געזעלשאַפטלעך סטאַטוס. אלנגעזאמלט געקושט דער וועלט, האָט מתפּלל געווען, זיי געשיקט אַרטיקלען צו אנדערע אין דער זעלביקער קירך און קהל. שפּעטער, ווען אַזאַ "וועטשערע" אנגעהויבן צו טאָן באַזונדער פון די ליטורגי, גערופֿן פּראָספאָראַ ניט געבראכט דורך די עסנוואַרג אין אַלע, אָבער נאָר די ברויט דארף פֿאַר די עוטשאַריסט.
ברויט געשמאַק
ווי, דעמאָלט, זענען פּריפּערינג קאַמיוניאַן ברויט? דער רעצעפּט זאל זיין אַנדערש, אָבער די טעכנאָלאָגיע איז דער זעלביקער פֿאַר אַלע. עס איז זיכער צו קומען פון ווייץ מעל, זאַלץ, וואַסער, הייוון, אָדער אַלום. ניט קיין פאַטטי אַדאַטיווז - מילך, וויי, פּוטער - מצות איז נישט required. און זייַן טעם זאָל זיין נאָר אַ קליין געזאָלצן. אויף דער אויבערשטער סקאָרינקע פון ברויט געווענדט ספּעציעל סימבאָליש בילדער אויף רעליגיעז טעמעס. פּראָספאָראַ צונויפשטעלנ זיך פון צוויי טיילן - כאַווז פון וואָס איז געווען געשריבן אויבן. זייער הייליק טייַטש ינדיקייץ אַ קשר צווישן די מענטשלעך וועלט און די האר. מעל, ברויט און זאַלץ פֿאַרבונדן מיט דער רוס טריניטי, און אַלום - מיט דעם גייסט פון לעבן. סט שמעון סאָלונסקי, און האלט די ווייַטערדיק אַנאַלאַדזשי: מעל און הייוון (טייג) - איז די נשמה פון די וואַסער - זייַן באַפּטיזאַם, און זאַלץ - אַ גרויס וואָרט פון גאָט. יאָשקע גערופֿן זיינע תלמידים צו "זאַלץ". אַ באַקינג פּראָצעס איז קאַמפּערד מיט די קאַמפּאַונד פון די האר מיט אונדז, די מענטשן, "מענטשלעך נאַטור." ווייַל ברויט בלאַסאַמד פאַרשימלט אויף די ראָלע פון קאַמיוניאַן ברויט איז ניט גוט.
רעצעפּט און רעקאַמאַנדיישאַנז
ווי איז עס מעגלעך צו באַקן קאַמיוניאַן ברויט? דער רעצעפּט, וואָס איז געניצט אין דער אַלט טעג, אַזאַ ינסטראַקשאַנז קאַמפּרייזיז: נידינג איז געשען מיט די דערצו פון הייליק וואַסער, נאכגעגאנגען דורך באַקינג Prayers, געזאַנג סאַמז פֿרום אַרבעט איז געטאן אין ווייבער, ספּעציעל פֿאַר די די געבעטן. זיי זענען גערופֿן פּראָספאָרניצאַמי. דער פּראָצעס איז ווי גייט. פֿאַר איין באַקינג פּאַרטיי required פייַן ווייץ מעל אין 1200 עס ונ דורך פּערעז וואָס איז געווען לאַש, אָנגעפילט מיט לופט. אין די פּעלוויס, וואָס זענען געגאנגען צו ניד די טייג, גיסן אַ ביסל הייליק וואַסער. דעמאָלט גיסן וועגן 400 גראַמז פון מעל און גיסן איבער בוילינג וואַסער איבער אים. פֿאַר וואָס עס ס טאן: ערשטער, צו פּרובירן די בנימצא ווייץ האט עס די זיסקייַט, אַזוי צו צוקער אין דעם ברויט איז שטעלן נישט ... צווייטנס, צו פּראָספאָראַ לאַנג פאַרשימלט. מאַסע נייטיק צו מישן און לאָזן צו קיל אַ ביסל. ווייַטער, דער זעלביקער הייליק וואַסער דיילוטאַד זאַלץ (אַ ביסל טייבאַלספּונז), עס פלאָווס אין די מעל סלערי איז מוסיף 25 ג פון הייוון, זיי זענען צעלאָזן און ונ דורך קנעאַדעד. איצט דעם בעקן דעקן און לאָזן די ברו פֿאַר האַלב אַ שעה צו קריכן. דאָסיפּטע רוען מעל, ניד ווידער און ווידער לאָזן די טייג קומען. נאָך אַ ספּעסיפיעד צייַט, אויב די מאַסע האט ריזאַן געזונט פון עס זאָל באַקומען גרויס מצות. וואָס צו טאָן מיט עס - לייענען אויף.
באַקינג פּראָדוקטן
שטעלן די טייג אויף די דעסקטאַפּ, עס איז געזונט ספּרינגקאַלד מיט מעל. זעמל פאָרמירונג פון 3 סענטימעטער דיק. דורכשניט דערפֿון פון ספּעציעל מאָולדז קרייזן פון גרעסערע און קלענערער דיאַמעטערס. טוויק זייער הענט, צו באַקומען פּינטלעך יעדער יקספּעקטאַנט מצות. וואָס צו טאָן מיט עס זענען איצט, מער דווקא, מיט זיי? דעקן מיט אַ פייַכט וואַפליע האַנטעך אויף שפּיץ - טרוקן, און ווידער האַלב אַ שעה לינקס צו "מנוחה". צולייגן אַ שפּעטער דרוקן אויף קלענערער קלאַבז, פאַרבינדן מיט גרויס, פֿאַר-נאַס די ייבערפלאַך מיט וואַסער אַ ביסל. צו בשעת באַקינג אין די פּרובירן איז ניט אַ פּאָסל, יעדער הייליק פּראָספאָראַ דאַווקע פּירסט דורך. דעריבער זיי שטעלן אויף פלאָורעד באַקינג בויגן און אָרט אין פּרעהעאַטעד ויוון. ווי דער קאַמיוניאַן ברויט ויוון? זיי האָבן בראַונד, אָבער ניט ברענען. צייַט - 15 צו 20 מינוט. די פאַרטיק קייקס שטעלן אויף די טיש, דעקן מיט טרוקן, נאַס און טרוקן טאַולז און עפּעס וואַרעם. אין דעם פאָרעם פּראָספאָראַ מוזן קיל. זיי זענען געווען שטעלן אין אַ ספּעציעל קאָרב און נוצן פֿאַר אנדערע צוועקן. קראָם אין די פרידזשידער.
די לעבעדיק וואָרט פון טפילע
ווי שוין דערמאנט, דער גאנצער פּראָצעס פון ארבעטן מיט די טייג באגלייט דורך תּפֿילה. מצות - ברויט הייליק, און מיט גאָט יעדער זאַך גייט געזונט. דער ערשטער תּפֿילה איז בעקאַבאָלעדיק פֿאַר קיין עסק, "האר, העלפן מיר!" עס פּריסידז די אָנהייב פון אַרבעט. בעשאַס מיקסינג זאָל זיין לייענען Prayers פּיאַטאָטשיסלענניע, רעפעררינג צו הייליקער ספּירידאָן, נקדימון און פּראָכאָראָוו, ווי געזונט ווי צו די האר. ווען פּראָספאָראַ פּאַנגקשערד, די אַקציע איז באגלייט דורך דעם טראדיציאנעלן "נאָמען פֿון דעם פֿאָטער, דער זון ..." בשעת עס איז אַ בעקערייַ, עס זאָל לייענען: "שלום מר ..." אויס די אַרבעט פון דאַנק גערעדט צו גאָט. עס איז אויך אַ תּפֿילה צו אָננעמען קאַמיוניאַן ברויט.
הייליק דרוקן
אויף דער אויבערשטער טייל פון די הייליק ברויט איז געווענדט צו אַ ספּעציעל צייכענונג - "דרוק". ווי עס קוקט? ציען די אַוטליינז פון די קרייַז - טשעטיראָהקאָנעטשנאָגאָ, עקווילאַטעראַל. איבער די באַר קאַרווד די איניציאלן פון משיח - יק קסק, און אונטער עס - די וואָרט "זיג" אין גריכיש: קאַרב. געוויינטלעך, אַז די האַנט פון אַלע דעם טאָן פֿאַר צו לאַנג, ספּעציעל אויב איר דאַרפֿן צו באַקן אַ גרויס נומער פון פּראָדוקטן. טיפּ העלפן דינען איר דרוקן פֿאַר די הייליק ברויט. קויפן דעם קענען זיין אין דער קירך בענטשעס. רעפּרינץ געמאכט עס, קלאר קענטיק אויף די פּרובירן. און ווען מצות שוין בייקט, צייכענונג קוקט פייַן אויף די בראַונינג.
סאַקריפיסיאַל לאם
עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז בעשאַס די דינסט געניצט די ברויט איז נישט גאַנץ, און זייַן פּאַרטיקאַלז. "שפּיז" (אין זיקאָרן פון ווי צו קרייַז דעם קיילע איז געווען צו דורכשטעכן די האַרץ פון משיח) איז צעטיילט אין ברעקלעך פֿון מצות, וואָס מאַרקס די לאם פון גאָט, דער קרבן, געבראכט דורך יאָשקע פֿאַר די מענטשן. וסואַללי פּראָסקאָמעדיאַ בייקט 5 כלעבצאָוו. איינער איז געניצט ווי די לאם, און בעשאַס די ליטורגי זיי פירן קאַמיוניאַן פון די געטרייַ. די מנוחה זענען צעטיילט גאַלעך אין די זיקאָרן פון די מוטער פון גאָט. פּאַרטיקאַלז פון קאַמיוניאַן ברויט צו עסן, טראכטן וועגן אים, די הייליק מאַרטערז פון די דראַפטערס פון די ליטורגי. אבער דעם נומער איז זיך קאָנצענטרירט אויף די פאָרמאַל טייל פון די דינסט. פֿאַר די דאַרף פון דעם טעמפּל, דעם אָנקומען פון אַזוי פילע דאגות פּראָספאָראַס פילע פּערישאַנערז געדינט זאַפּיסאָטשעק "אין געזונט" און "אין מענוכע."
געהעריק נוצן פון די הייליק ברויט
ווי אַ הערשן, די גאַנצע עדה פּרובירן צו ברענגען היים פון קירך קאַמיוניאַן ברויט סלייסיז צו אַלעמען אין די משפּחה קענען פּאַרטייק. אָבער זייַן נוצן איז רעגיאַלייטאַד דורך עטלעכע רעגיאַליישאַנז. ערשטער, עסן דעם ברויט פֿאַר די הויפּט מאָלצייַט, נישט מיקסינג זיי. רגע, זיין זיכער צו דאַוונען איידער איר שטעלן אַ שטיק אין זיין מויל. אַזוי, צוריק צו דער ליטורגי, לייגן אויף די טיש אַ ריין שטאָף. אויף אַ טעלער לייגן קאַמיוניאַן ברויט. אין אַ גלאז אָדער גלעזל, גיסן אַ ביסל הייליק וואַסער - וועגן 3 סיפּס. דעמאָלט די עלדאַסט אין די משפּחה מוזן האָבן לייענען אַז זעלביקער תּפֿילה, וואָס איז דיזיינד פֿאַר מאכן ברויט הייליקער. עס הייבט ווי דעם: "האר גאָט, לאָזן דיין הייליקן טאַלאַנט, דיין הייליק וואַסער שטערונג פֿאַר מיין זינד, ענלייטנינג מיין מיינונג, פֿאַרשטאַרקונג די גייסט און די פלייש פון פאָרסעס ..." ווייל לייענען די הייליק ווערטער, יעדער הויזגעזינד דאַרפֿן צו ברענגען אַ קליין טעלער. ער מוזן Carefully צו די שטאָק פון Falling אָדער מייַסער, שטעלן די פּאַרטאַקאַל אין די מויל, קייַען סלאָולי, טרינקען געהייליקט וואַסער. איך טראַכטן בייַ דעם פונט, פון קורס, עס איז דיזייראַבאַל נישט צו וואָרלדלינעסס, און דעם האר, יאָשקע, די רוח קהילה, געפיל זייַן מיטגליד. נאָך אַלע, מצות - די ברויט פון הימל, איר דאַרפֿן צו נעמען עס מיט אַניוועס און אין די מורא פון גאָט. מער George זאַדאָנסק אנגעזאגט אַז עסן עס און זאַפּיוואַניע הייליק וואַסער איז קאַנדוסיוו צו גוט אַרבעט, צו באַשיצן מענטשן פון בייז געדאנקען און אַקשאַנז פון טעמטיישאַנז טמא און אנדערע קאַנטאַמאַניישאַן.
אַז ס 'אַזאַ אַ טשיקאַווע געשיכטע אין די קאַמיוניאַן ברויט - ארטאדאקס און קאַטהאָליק.