זיס קיילים צו דיין טיש: פאַרבייַסן פון ייַז קרעם

אייז קרעם - אַ מייַכל, אַ באַליבט כּמעט אַלע פון אַ פרי עלטער און צו אַלט עלטער. ווי באַלד ווי עס איז געווען ינווענטאַד, די שיסל גענומען שטאָלץ פון אָרט אויף דער יום טוּב טיש, און איצט אַז אַ יאָרהונדערט בלייבט די מערסט פאָלקס פאַרבייַסן. עס זענען טויזנטער פון רעסאַפּיז פון דעם "קרעם פון טשילד" סאָונדס ווי איינער פון די זיס נאָמען איבערזעצונגען. און ניט ווייניקער ווי די פאַבריק, געשמאַק און געזונט ייַז קרעם דינער פּראָדוקציע.

אַלגעמיינע רעקאַמאַנדיישאַנז

1. אַזוי איר קענען קאָכן אַ פאַרבייַסן פון ייַז קרעם, פון קורס, דאַרפֿן צו באַקומען די צונעמען קיך מאַכשער - די פרעעזער. דאס איז אַ ספּעציעל שיף מיט אַ טייטלי פּאַסן דעקל. אין דערצו, איר דאַרפֿן אַ ספּעציעל צעבער, וואָס וועט דאַרפֿן צו פּלאָמבירן די זאַלץ און אייז.
2. ווען די פאַרבייַסן פון ייַז קרעם געדינט צו די טיש, עס איז יוזשאַוואַלי אויסגעגאסן סירעפּ אויס פון אַ קלעם, דעקערייטאַד מיט ברעקלעך פון פריש אָדער קאַנד פרוכט, בעריז. אין סדר צו כאַרמאַנייז דעם טעם, איר קענען טאָן אַזוי: אויב אַ זייער זיס מייַכל, ביילאגעס צו עס זענען מער טערפּקע. און אויב די טעם פון די אייז קרעם זיך, און אַ ביסל זויער, סעראַפּס און פרוכט צו עס קענען זיין סוויטער. אָדער אַנשטאָט פון זיי צו דעם ייַז קרעם איז געדינט מיט צוקער קיכלעך, ביסקאַץ, וואַפפלעס.

קרעם פאַרבייַסן מיט קיווי און מאַלענע

פרוכט און יאַגדע פאַרבייַסן פון ייַז קרעם טורנס אויס זייער געשמאַק און אָריגינעל, אויב איר פאַרבינדן די שמעקנדיק, זאַפטיק ינגרידיאַנץ מיט אַ "טשילד קרעם." דאָ איז אַ פּשוט רעצעפּט. עס איז דער הויפּט פּאַסיק פֿאַר אַ קינדער 'ס יום טוּב.

• קלאָר 4-5 מיטל-סייזד קיווי, וואַשן 200-300 גראַמז פון גרויס, צעלענקוי ראַזבעריז, לאָזן צו פליסן וואַסער.
• די וואַסעס אָדער קרעמאַנקי דין סלייסיז שנייַדן קיווי פרוכט (גענוג פֿאַר 2 פרוכט), לייגן די בעריז ראַזבעריז, גיסן אַ קליין סומע פון זיס אָדער האַלב-זיס ווייַן.
• שפּיץ מיט 1-2 באַללס פון קרימי היים מאָראָזשנאָגאָ.
• דורך דעם וועג, דעם רעצעפּט איז פּאַסיק פֿאַר די וואס טאָן ניט וויסן ווי צו מאַכן אַ קאָקטייל פון ייַז קרעם. געוויינטלעך, עס איז ניט נייטיק פֿאַר עס צו זיין אַזוי דיק, אַזוי איר קענען פאַרבייַטן די קרעם מיט מילך און לייגן עס צו אַ גרעסערע נומער.

פאַרבייַסן פון פּאַנקייקס מיט ייַז קרעם

פּאָרשאַנז זענען געמאכט אַרביטרעראַלי אָדער אויף די נומער פון געסט, אויב איר זענען פּריפּערינג אַ שיסל פֿאַר די יום טוּב טיש. אייז קרעם, אויב געוואלט, מילך אָדער אויסגעקליבן מיט אַ צומיש פון קאַקאַאָ. אין די רגע פאַל, די פאַרבייַסן פון ייַז קרעם וועט האָבן אַ געווירציק, אַ ביסל ביטער געשמאַק. פּריפּערינג זיסקייַט אַזוי: בייקט פּאַנקייקס קליין דיאַמעטער, יעדער געלייגט אויס אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך צו באַזייַטיקן וידעפדיק בוימל. דעריבער לייגן אויף אַ טעלער פּאַנקייקס, אַ דין שיכטע פון ייַז קרעם און ווידער פּאַנקייקס. אויף שפּיץ פון די אייז קרעם ווידער. וואָטערד אַ מאַקעשיפט "שטיקל" סירעפּ קלעם.

באַנאַנע-וואַניל יבערראַשן

דיזערץ פון ייַז קרעם רעסאַפּיז וואָס מיר האָבן סאַגדזשעסטיד אויבן, דער אָריגינעל און ריגהטפוללי קען זיין שרייַבטיש באַפּוצונג. און דאָ ס אן אנדער איינער, פּשוט אָבער זייער געשמאַק. מיר דאַרפֿן bananas, ייַז קרעם, שווער קרעם, פּאַודערד צוקער, בעריז, רויט קורראַנץ, טשעריז, גאָאָסעבערריעס אָדער טשעריז, וואַניל. באַנאַנטשיקי שנייַדן אין האַלב קראָססוויסע, און דעריבער יעדער האַלב - אין צוויי פּאַרץ. אויף יעדער רעפטל פון ייַז קרעם איז געלייגט, און דעריבער די בעריז. פאַרבייַסן טאַפּט מיט אַ געזונט וויפּט מיט פּאַודערד צוקער און וואַניל קרעם. איר קענען אויך גיסן די סירעפּ עס ס ספּלענדער.