שטיקל מאָדערן ווי דער בעסטער פאַרבייַסן פֿאַר קיין יום טוּב

שטיקל מאָדערן: וואָס איז עס? הייַנט פאַרבייַסן קענען אַרייַננעמען עטלעכע פאַרשידענע פלאַוואָרס, פּרובירן טייפּס און פֿאַרבן אַז צונויפגיסן כאַרמאָוניאַסלי. которых довольно просты, состоят из бисквитных коржей, хрустящей, желейной или кремовой начинки, мусса и декора верхнего слоя. באַסיקאַללי מאָדערן קייקס, פּראַסקריפּשאַנז וואָס זענען פאַירלי פּשוט, באשטייט פון שוואָם קייקס, קריספּי, זשעלע אָדער קרעם פילונג, אַ מוס, און דער אויבערשטער שיכטע פון די דעקאָר. דעפּענדינג אויף די אַפּקאַמינג געשעעניש טעם און אויסזען פון די שטיקל קענען זייַן אַדזשאַסטיד.

שאָקאָלאַד ביסקאַט

необходимо готовить, четко придерживаясь инструкции. מאָדערן שטיקל זאָל זיין צוגעגרייט, קלאר אַדכירינג צו די ינסטראַקשאַנז. רעצעפּט פֿאַר שאָקאָלאַד שוואָם קייקס אַנטהאַלטן ינגרידיאַנץ:

• צוקער - 60 ג;
• עגגס - 4 פּקס;
• האָניק (טרימאָלין) - 15 ג;
• מעל - 35 ג;
• קאַקאַאָ פּודער - 15 ג;
• סאָדע / באַקינג פּודער - 2 יאָרן

פאַרבינדן די 2 יי יאָוקס מיט האַלב פון די גאַנץ באַנד פון צוקער. קלאַפּן ביז שייגעץ פּינע און לייגן 2 עגגס. אין אנדערע מאָל קאַנטיינער 2 פּראָטעין מיט דער רגע העלפט פון צוקער. אַלע וויפּט און לייגן האָניק אָדער טרימאָלין. ווי אַ רעזולטאַט, פאַרבינדן ביידע מאַסע Produced אין איין און מישן ונ דורך.

מעל, באַקינג פּודער, קאַקאַאָ פּודער איז צוגעגעבן ביסלעכווייַז. די טייג זאָל האָבן אַ פליסיק. גיסן עס אין אַ פורעם און לייגן אין אַ ויוון באַקן אין 200 דיגריז פֿאַר פינף מינוט.

עפּל זשעלע

торт современный добавляется яблочное желе для придания десерту игры вкусов. דער שטיקל איז צוגעגעבן צו אַ מאָדערן עפּל זשעלע צו געבן די פאַרבייַסן טייסץ גאַמעס. צו טאָן דאָס, איר דאַרפֿן צו צוגרייטן:

• דזשעלאַטאַן - 4 ד;
• וואַסער - 24 ג;
• עפּל זאַפט - 180 מל;
• צוקער - 250 ג;
• שנאַפּס - 20 מל.

די דזשעלאַטאַן זאָל זיין סאָוקט אין וואַסער. עפּל זאַפט ברענגען צו אַ קאָכן און לייגן די שנאַפּס. современные торты для мальчиков или девочек на детский праздник, тогда виски заменяется соком яблока.Теперь готовится сухая карамель. אויב די רעצעפּט סאַגדזשעסץ אַז עס וועט זיין מאָדערן קייקס פֿאַר יינגלעך אָדער גערלז אין די קינדער 'ס יום טוּב, בשעת שנאַפּס איז ריפּלייסט דורך זאַפט יאַבלאָקאַ.טעפּער פּריפּערינג טרוקן קעראַמאַל. אין אַ פאַן גיסן די צוקער, פאַרשפּרייטן עס יוואַנלי איבער די דנאָ פון די פּאַן און שטעלן אויף אַ טעלער. עס איז זייער וויכטיק נישט צו מישן די אינהאַלט פון די סאָטיי פּאַן, אַנדערש די קעראַמאַל וועט פאַרגליווערן מיד. אַמאָל די מאַסע וועט קעראַמאַל קאָליר ינטענסיטי געוואלט, עס מוזן זיין שטעלן באַזונדער און מיד לייגן די בוילינג עפּל זאַפט. מישן ונ דורך.

די ריזאַלטינג פליסיק צו גיסן אין זשעלע פאָרעם מיט אַ דיאַמעטער אַ ביסל קלענערער ווי די שוואָם קייקס און געשיקט צו קאַלט צו סאָלידיפי.

קראַנטשי שיכטע

оторых содержат хрустящую прослойку пользуются большей популярностью у сладкоежек. מאָדערן קייקס, רעסאַפּיז פֿאַר אָטאָרי אַנטהאַלטן קראַנטשי שיכטע איז זייער פאָלקס מיט אַ זיס צאָן.

פּריפּערינג פּאַודערד פּראַלינע. צו טאָן דאָס, פּילד ניסלעך (איר קענען נעמען אַ באַליבט פאַרשיידנקייַט, אָבער דער קלאַסיש פון מאָדערן קוקינג קייקס ריקווייערז די נוצן פון מאַנדל) זאָל זיין קראַשט אין ברעקלעך פון מיטל גרייס. זיי זענען געלייגט אויס אין אַ פּאַן, ביז אַהער רויט-הייס, און שפּריצן מיט צוקער. די פאַרהעלטעניש איז רעקאַמענדיד צו נעמען איין צו צוויי (איין טייל צוקער צו צוויי טיילן פון ניסלעך). אַלץ איז געבראכט צו דער פול מיט צעלאָזן צוקער. די פאַרטיק מאַסע איז געלייגט אויס אויף אַ סיליציום ברעט אָדער אין קיין קאַפּאַציטעט, איז קולד און קראַשט.

די ריזאַלטינג געמיש איז געווען צוגעגעבן אין דער סומע פון וואַפער פּיצל 50 גראַמז, אַלע געמישט און קראַשט ניצן אַ בלענדער. אין די סוף, לייגן צוקער (2 טייבאַלספּונז) פֿאַר כראָמטשען.

טונקל שאָקאָלאַד צעלאָזן אין אַ וואַסער וואַנע, באַרשט פאַרטיק קייקס און שפּריצן מיט פּראַלינע שיכטע צוגעגרייט 1-21 מם.

וואַניל מוס

торт современны й и оригинальным, и в какой-то мере аристократичным. דעם קאָמפּאָנענט וועט מאַכן די שטיקל ערשטער מאָדערן און אָריגינעל, און אין עטלעכע וועג אַריסטאָקראַטיק. צו צוגרייטן די מוס גייט:

• יאָוקס - 4 ברעקלעך;
• צוקער - 30 ג;
• מילך - 150 מל;
• פאַטטי קרעם (35%) - 650 מל;
• דזשעלאַטאַן - 4 ד;
• שאָקאָלאַד - 0.5 קג.

פאַרבינדן די יי יאָוקס מיט די צוקער און קלאַפּן ביז שייגעץ ווייַס פּינע. קרעם אין אַ באַנד פון 150 מל פון מילך און היץ אויף די טעלער, לייגן די וואַניל (אויב געוואלט) און גיסן יאָוק מאַסע. פּרעהעאַט איבער נידעריק היץ ביז אַ טעמפּעראַטור פון וועגן 85 דיגריז. אונטער קעסיידערדיק סטערינג וויסק.

די ריזאַלטינג קרעם פאָרשטעלן דזשעלאַטאַן. צעהאַקן שאָקאָלאַד פינעלי, שטעלן זיי אין אַ טיף צוגעגרייט קאַנטיינער און גיסן די הייס קרעם אויף שפּיץ. אַלע קאָך ביז גאַנץ דיסאַלושאַן פון אַלע די ינגרידיאַנץ. שווער קרעם אין אַ באַנד פון 450 מל פון דורכ ונ דורך וויסק און דזשענטלי שטעלן אין די שאָקאָלאַד קרעם. מוס גרייט.

ווי צו אַסעמבאַל די שטיקל

чаще всего имеет круглую форму, но при желании можно его выполнить в другом виде. מאָדערן שטיקל יוזשאַוואַלי האט אַ קייַלעכיק פאָרעם, אָבער איר קענען ויספירן עס אין אן אנדער פאָרעם. די צוגעגרייט פורעם העלפט מוס איז פאַרשפּרייטן און פֿאַרשפּרייטן יוואַנלי. פאָרעם שטעלן אין די פרידזשידער צו סאָלידיפי פֿאַר 10 מינוט. ווי מאָל געגאנגען אויף שפּיץ פון שטעלן מוס לייגן אויס זייער Carefully פאַרפרוירן זשעלע און פאַרשפּרייטן עס צו די צענטער. דעמאָלט גיסן די רעזאַדו זיך אַ פאָרעם פון אַ מוס. געלייגט אויף שפּיץ פון אַ קריספּי ביסקאַט אַראָפּ, און די וואָרקפּיעסע איז געשיקט אין די פרידזשידער יבערנאַכטיק. דעסיראַבלי, דער שטיקל איז געשטאנען אין די קאַלט פֿאַר לפּחות 14 שעה. דעמאָלט וועט באַצירן די פאַרבייַסן אין די נייטיק סאַבדזשעקס מאַסטיק.

מאַסטיק

современные торты для мальчиков, то и украшать их необходимо соответственно. אויב איר פּלאַן צו קאָכן מאָדערן קייקס פֿאַר יינגלעך, דעמאָלט איר דאַרפֿן צו באַצירן זיי אַקאָרדינגלי. איר קענען מאַכן Figures פון סופּערכיראָוז אָדער קאַרס פון מאַסטיק און באַצירן זייער גאנצע פאַרבייַסן.

современные торты без мастики не так популярны. איר קענען דורכפירן אנדערע באַפּוצונג, אָבער מאָדערן קייקס זענען ניט ווי פאָלקס אָן מאַסטיק.

צו צוגרייטן איר דאַרפֿן:

• מאַרשמעלאָו - 200 ג (1 פּאַק);
• פּאַודערד צוקער - 400 ג;
• לימענע זאַפט - 15 ג;
• פּוטער - 10 ג;
• עסנוואַרג קאָלאָרינגס.

מאַרשמעלאָו געלייגט אויס אין אַ קאַנטיינער פֿאַר באַהיצונג. עס צוגעגעבן לימענע זאַפט אין דעם רעצעפּט אין דער סומע פון ייל און פּוטער. דער געמיש איז געווען שטעלן אין אַ מייקראַווייוו ויוון אָדער פֿאַר 1-2 מינוט. דעמאָלט אַ וואָג איז צוגעגעבן דיעס. אויב איר פּלאַן צו לויפן די שטיקל אין עטלעכע פֿאַרבן, דעמאָלט מאַסטיק איז צעשיידט אין די געבעטן נומער פון ברעקלעך.

מאַסטיק איז געמישט, עס איז מוסיף צו די פּאַודערד צוקער ביסלעכווייַז. אַלע קנעאַדעד געמיש איידער לוזינג שטיפט.

פון די צוגעגרייט מאַסטיק שנייַדן אָדער ווילעפּליווייַוציאַ נייטיק Figures, און עס איז ראָולד אין אַ בויגן, וואָס באדעקט די גאנצע שטיקל גאָר.

פון אויבן, איר קענען לייגן אַ ינסקריפּשאַן. צומ עסן קרעלן אָדער קיין אנדערע באַפּוצונג - צו דיין געשמאַק און פאַרלאַנג.