קייקס "קאַלט האַרץ" - אַ קינדער 'ס יום טוּב באַפּוצונג

לעצטנס, נאָך די קאַרטון פון די זעלבע נאָמען איז זייער פאָלקס פאַרבייַסן קייקס האָבן ווערן "קאלטקייט הארץ."

פֿאַר קינדער עס וועט זיין אַ פאַקטיש יבערראַשן און אַ ווונדערלעך מייַכל. מיר פאָרשלאָגן אַ ביסל רעסאַפּיז.

דיין געבורסטאָג שטיקל פון די מאַסטיק "קאלטקייט הארץ"

די קוקינג פּראָצעס נעמט אַ לאַנג צייַט. סטאַקט קייקס "קאלטקייט הארץ" איז רעקאַמענדיד צו טאָן אַ אַנדערש מין פון טייג און פיללינגס. באַטראַכטן איינער פון די בעקאַבאָלעדיק אָפּציעס.

נידעריקער מדרגה:

• ביסקאַט. נייַן עגגס יאָוקס מאָל מיט 200 גראַמז פון צוקער, ביסלעכווייַז פאָרשטעלן 140 ג פון מעל און מישן ונ דורך מיט אַ זעקל פון באַקינג פּודער. גיסן הונדערט פערציק גראַמז פון ערד האָזענע ניסלעך און 50 ג פון מער טשיפּס. פּראָטעינס זענען וויפּט אין אַ געדיכט פּינע און דזשענטלי שטעלן אין די טייג. באַקן פֿאַר איין שעה.
• קרעם. וויסק מיקסער אויף נידעריק גיכקייַט פּאַק סאָפטענעד פּוטער און 250 ג פון די נוס פּוטער.

די קולד שטיקל ניטלי שנייַדן אין דרייַ גלייַך פּאַרץ. יעדער פון די ייל קרעם און פאַרבינדן. "וויקיפּעדיע" איז גרייט.

מיטל ריי:

• די יאָוקס פון זעקס עגגס מאָל מיט 300 גראַמז פון צוקער, לייגן 170 גראַמז פון מעל און אַ זעקל פון באַקינג פּודער, לייגן צוויי גרויס טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל. קלאַפּן די ווייץ און דזשענטלי מישן. באַקן די שטיקל פֿאַר פופציק מינוט.
• קרעם פֿאַר די מיטל שיכטע. אין אַ גלאז פון וואַרעם מילך צו צעלאָזן צוויי הונדערט גראַמז פון צוקער און מישן געזונט. אין האַלב אַ גלאז פון מאַראַנץ זאַפט דיילוטאַד פערציק גראַמז קראָכמאַל, גיסן אין מילך און העאַטעד צו אַזאַ אַ שטאַט אַז דער געמיש טיקאַנז. קיל און לייגן אַ פּאַק פון ווייך פּוטער.

שוואָם שטיקל צו קיל, שנייַדן אין דרייַ פּאַרץ, ייל קרעם. די רגע שיכטע איז צוגעגרייט.

אויבערשטער מדרגה:

• יאָלקס צוויי עגגס מיט 180 ג מאָל צוקער. דער געמיש זאָל קער אויס גלאַט. לייג צו 320 גראַמז פון מעל, אַ קליין ספּאָאָנפול פון צימערינג, באַקינג פּודער און אַ פּאַקאַט פון שרעדיד שטיק פון טונקל שאָקאָלאַד. קאָך אַלץ מיט עגגס. ביסלעכווייַז גיסן אין בייַ צוויי הונדערט און פֿופֿציק גראַמז פון גרינס בוימל און מילך. קלאַפּן די ווייץ און שטעלן אין די טייג. באַקן די שטיקל פֿאַר וועגן פערציק מינוט, קיל און שנייַדן אין דרייַ טיילן. יעדער פון זיי צו שמירן אַפּריקאָס קלעם.

קייקס "קאלטקייט הארץ" איז טראַדישאַנאַלי באדעקט מיט מאַסטיק אויף שפּיץ. עס איז רעקאַמענדיד צו נעמען איר ווייַס און בלוי פֿאַרבן. אין די סוף פון די טיערס צו זאַמלען סנאָוופלאַקעס און באַצירן פאַרבייַסן.

קופּקאַקעס שטיקל "קאלטקייט הארץ"

קלאַפּן פיר עגגס, 100 גראַמז פון צוקער און אַ פּאַקאַט פון וואַניל. דער געמיש זאָל זיין אַ לאַש. אַרייַן 80 גראַמז פון מעל, קראָכמאַל און באַקינג פּודער 50. מישן ונ דורך מיט די לימענע פּינטעלע און זאַפט.

עקספּאַנדעד אין גריסט מיט פּוטער פּאַפּיר מאָולדז. אין יעדער פון זיי שטעלן צוויי אָדער דרייַ גרויס ספּונז. עס איז נייטיק צו באַקן די מיני-קייקס "קאלטקייט הארץ" פֿאַר העלפט אַ שעה. ווייַטער איר דאַרפֿן צו קיל זיי, באַצירן די בלוי קיט און סנאָוופלאַקעס.

קיכלעך שטיקל "קאלטקייט הארץ"

פֿאַר אַ טוישן, זיי קענען זיין שטעלן צו די הויפּט פאַרבייַסן, ספּעציעל ווען איר באַטראַכטן די פאַקט אַז די קוקינג פּראָצעס טוט נישט נעמען לאַנג.

צו אָנהייבן צו טאָן די פּרובירן. עס איז נייטיק צו גערודער אַ גלעזל פון צוקער מיט צוויי עגגס, לייגן אַ פּאַקאַט פון פּוטער און מאָל צוזאַמען. איר קענען נוצן אַ מיקסער. א קליין ספּאָאָנפול פון באַקינג סאָדע צו פאַרלעשן עסיק. מישן אַלע צוזאַמען און לייגן צוויי טעפּלעך פון מעל. די טייג זאָל האָבן אַ טעמפּ און קלעפּיק. עס איז נייטיק צו לאָזן עס פֿאַר העלפט אַ שעה אין די פרידזשידער. זעמל אויס, שנייַדן אויס סנאָוופלאַקעס און באַקן. לאָזן קיל און באַצירן מיט מאַסטיק.

שטיקל "עלסאַ"

דעם פאַרבייַסן קענען זייַן אַ באַפּוצונג אין די דנאָ פון די מיידל 'ס דיין געבורסטאָג. זייַן צוגרייטונג איז זייער ענלעך צו די פֿריִערדיקע רעצעפּט. דער הויפּט חילוק איז אין די פּלאַן. שטיקל "עלסאַ - קאַלט האַרץ" מוזן ווערן געמאכט אין די פאָרעם פון איר גוף.

שוואָם קייקס און קרעם, איר קענען קלייַבן לויט צו אייער געשמאַק. עס איז נייטיק צו פאָרעם טיערס און שמירן די קרעם קייקס. אין דעם צענטער שטעלן אַ צאַצקע פּרינצעסין געשטאַלט, און די שטיקל "עלסאַ - קאַלט האַרץ" צו ווערן איר קלייד. צו טאָן דאָס, מיר מאַכן אויס זייַן ראָזעווע קיט, קריייטינג די קוואַליטעט פאָלדס. ירעגיאַלעראַטיז קענען גלאַט גלייז.

צו צוגרייטן 100 גראַמז פון זויער קרעם איר דאַרפֿן צו מישן מיט אַ ראָזעווע פאַרב, פינף גרויס ספּונז פון צוקער און קאָכן ביז דיק שטאַט. ווייַטער, לייגן די פּוטער. עס וועט דאַרפֿן פופציק גראַמז. קאָכן ביז דיק ווידער. מיד שמירן קאָוטינג ונעוועננעסס, מאָלדינג קלייד. לאָזן עס צו דאַר אויס.

עס טורנס אויס זייער אָריגינעל יבערראַשן פֿאַר די גערלז.

קינדער 'ס שטיקל "קאלטקייט הארץ"

קאָכן קענען זיין זייער פּשוט.

פיר יאָוקס מאָל און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער. לייג צו אַ פּאַקאַט פון פּוטער און צוויי אָדער דרייַ גרויס טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ. גיסן 2 צו 2.5 טייבאַלספּונז סיפטעד מעל און מישן. איר זאָל באַקומען אַ ווייך טייג. מיר טיילן עס אין דרייַ פּאַרץ און זעמל אויס. פּלאַסט זאָל זיין ניט מער ווי 0.5 סענטימעטער. קייקס דאַרפֿן צו באַקן און קיל.

צו צוגרייטן די קרעם פיר רעפריגעראַטעד פּראָטעין וויסק ביז דיק פּינע און אַ האַלב טעפּלעך פון צוקער. ווייַטער, זייער Carefully לייגן די לימענע פּינטעלע. קרעם לובריקאַטעס דער ערשטער און צווייט שאָרטקאַקעס. לאָזן ביסל צו באַצירן עס. שפּיץ לובריקאַטעס אַפּריקאָס קלעם און דעקן מיט מאַסטיק. באַצירן פיגורינעס, קרעלן און קולינאַריש קרעם. מיר רעזערוו די פאַרבייַסן פֿאַר אַ ביסל שעה, צו קייקס סאָוקט.