זובראָווקאַ - מאַשקע, צייַט-טעסטעד

וואָס איז זובראָווקאַ? מאַשקע בעלאָרוסיש אָדער פּויליש? די פּויליש רופן עס żוברóווקאַ. בעלאַרוסיאַנס טרינקען זוברויקו. אין ענגליש אין באַרס אַסקינג ביסאָן גראָז מאַשקע. עס איז אַ ביטער ליקער 40 דיגריז פעסטונג. צו דאַטע, זייַן פּראָדוקציע אָפּענעד אין בעלאַרוס און פוילן.

די טרינקען איז ברוד אויף די זיס גראָז. דעם קרייַטעכץ וואקסט אין די ביאַלאָוויעזאַ וואַלד און באדינט ווי עסנוואַרג פֿאַר די בייסאַן, אַזוי די מאַשקע האט אַזאַ אַ פּאָנעם מאָדנע נאָמען. קאָליר ביסאָן ריינדזשאַז פון בורשטין צו בלאַס געל.

געשיכטע

זובראָווקאַ - מאַשקע מיט אַ לעגענדע, די טרינקען מיט אַ לאַנג געשיכטע און אַן אַרמיי פון פאַנס אַלע איבער די סיס און זייַן שטריך. "זובראָווקאַ" - אַ מאַדזשיקאַל רעקאַלעקשאַן, מיסטאָמע פֿאַר קיין טוישעוו פון די ערשטע סאוועטן פארבאנד. אין די טעג פון די סאוועטן פארבאנד, עס האט נישט לאָזן די באַנקעט טישן פון אַלע גייט פון לעבן, פון פּשוט טוערס צו דער אַלגעמיין סעקראַטעריז. אַפֿילו ברעזשנעוו ב 'ערט די סאָרט און באַצאָלן רעכט ופמערקזאַמקייַט צו זייַן נוצן.

זובראָווקאַ געשיכטע הייבט זיך אן אין די קסווי יאָרהונדערט, ווען עס אנגעהויבן צו זייַן Produced אין דער קאַמאַנוועלט. שוין אין די ^ ךן יאָרהונדערט, די טרינקען קאַט אויף פעאַסץ ווי נאָובאַלז און פּויער משפּחות.

אין 1926 עס אנגעהויבן מאַסע פּראָדוקציע פון די טרינקען. אויף די פּלאַץ פון הייַנט ברעסט אין בעלאַרוס, די פּויליש פירמע לאָנטשט זובראָווקאַ. מאַשקע און זייַן אופֿן פון פּראָדוקציע האט שוין צעשיקט אין אַלע סיוואַלייזד לענדער.

אַפֿילו פריער, אין 1884, אַ געזונט באקאנט פירמע "ניקאָלאַי שוסטאָוו און סאָנס" אין פאַרמעסט מיט ווייַן פּראָדוקציע אָנהייבן פון פּראָדוקציע פון די באַרימט ליקערז שוסטאָוו "ספּאָטיקאַטש", "יעראָפיייטש", "פאַן", "טאַנגערינע", "ראָוואַן אויף קאָניאַק" "די קאַוקאַסיאַן באַרג הערבאַליסט", "ריגאַ באַלזאַם." צווישן זיי איז געווען די מאַשקע זובראָווקאַ פאַבריקאַנט וואָס ענריטשט איר רעצעפּט.

גראָז זובראָווקאַ

שאַקקס גראָז בלאַדעס פון גראָז אַז איז געווארן באַרימט אַרום די וועלט דאַנק צו די טאַם "ביסאָן", אָבער עס איז נישט די גאנצע פאַרנעם פון זייער אַפּלאַקיישאַן. די פריש שמעקן פון גראָז גיט ספּעציעל פאַרשיידנקייַט פון אַפּערטונאַטיז אין די קאַנינג און קאָנפעקטיאָנערי אינדוסטריע. די פלאַוואָרינג אין עטלעכע בשמים צו פאַרבעסערן די טאַם און געשמאַק, געזונט סוטאַד עסאַנס פון דעם קרייַטעכץ. גרויס קאָמבינאַציע פון פיש און בשמים, אַזוי איר זאָל נוצן עס צו עקסטראַקט פּיקלינג און סאָלטינג הערינג, ווי געזונט ווי די פּראָדוצירן פון קאַנד פיש. געווירציק שמעקן פון ביסאָן - די גאנץ פּאַרפום פֿאַר טאַבאַק. האָוסעוויוועס ראַרעלי נוצן די קרייַטעכץ ווי אַ געווירץ, אָבער צו געפינען און זאַמלען עס גרינג.

עס איז געניצט אָנשטאָט פון אַלט קטורת עראַמאַטיק סמאָקינג, אַזוי עס איז אָפֿט גערופֿן די "הייליק קרייַטעכץ".

א קליין נומער פון ביסאָן ימפּרוווז אַפּעטיט, אַזוי אַ קליין ביסל פון גראָז ערלויבט פּעץ, ספּעציעל קאַוז צו פאַרגרעסערן מילך טראָגן. גאָר געפֿיטערט ביסאָן האט ניט געבן זיי אַ הויך צופרידן פון טאַקסיק קאָומאַרין אין זייַן זאַץ.

די נוצן פון גראָז געפֿונען אַפֿילו אין שטאָטיש פּלאַנירונג, ווייַל עס דעוועלאָפּעד שורש סיסטעם צו שטארקן די סלאָפּעס פון גאַליז און מאַונדז.

קאַנווענשאַנאַל מעדיצין האט ניט געפֿונען אַפּלאַקיישאַן ביסאָן. אבער כילערז באהאנדלט גראָז אָנווער פון אַפּעטיט, געוואקסן לאַקטיישאַן אין נייַ מוטערס, קלינד די ווייטיק און ספּאַזאַמז אין די געדערעם, ימפּרוווז די דיגעסטיווע סיסטעם. עס איז אויך געניצט אין לונג חולאתן ווי ינפלאַממאַטאָרי אַגענט. ביסאָן גראָז קענען ווערן געניצט פֿאַר טובערקולאָסיס רעכט צו זייַן אַנטיסעפּטיק פּראָפּערטיעס.

די געווירץ כּולל אַ מאַטעריע וואָס האט דעם נאָמען "גליקאָסידע קאָומאַרין." דאַנק צו אים, די מאַשקע מיט זייַן עקסטראַקט שטייט אויס פון די מאַסע פון אַלקאָהאָליקער טרינקען יינציק אַראָמאַ און אָפּשיידנדיק טעם. עס ינקריסאַז אַפּעטיט און העלפּס קיצער עסנוואַרג בעסער. אַז איז וואָס זובראָווקאַ - אַ גאנץ דערגאַנג צו אָף, שפּיל, קאַלט מיץ, אַפּאַטייזערז.

קאָומאַרין

ווייַל פון די טאַקסיק קאַמפּאַונדז אין די גראָז - קאָומאַרין, וואָס איז באַנד אין אַמעריקע - אַרייַנפיר צו די יו ביסאָן איז געווען סטאַפּט אין 1978.

די בעקאַבאָלעדיק אופֿן פון פּראָדוקציע פון דעם אַלקאָהאָליקער געטראַנק פּרעסופּפּאָסעס 1-2 קג פּער טויזנט ליטער גראָז פּאַטשן. דעם מיטל אַז אין איין ליטער פון מאַשקע כּולל 12 מג פון קאָומאַרין. אין 1999, די דיסטיללעריעס אין פוילן רעקריייטיד אַרויספירן די ופּדאַטעד ווערסיע פון די טרינקען, ספּעציעל פֿאַר איר אמעריקאנער פאַנס. די נייע "אמעריקאנער" זובראָווקאַ - מאַשקע אָן קאָומאַרין, מיט בלויז קינסטלעך פֿאַרבן און פלאַוואָרס, אָבער סימבאָליש בלייד פון גראָז בלייַבן.

וואָס טאָן קאָנסומערס

זובראָווקאַ - מאַשקע, באריכטן פון וועלכע מער ווי positive. צופֿרידן קאָנסומערס זאָגן אַז זיי האָבן ניט יקספּיריאַנסט מאָרגן כאַנגאָוווער נאָך אַ סטאָרמי סעודה! אָדער גאַנץ, גאָרנישט בייַ אַלע רימיינדערז פון דעם גוף אַז אַלקאָהאָל איז געווען פאָרשטעלן. די ליידיז ינדזשויד די טרינקען, ווייַל די געוויינטלעך שמעקן פון מאַשקע קענען ניט זיין געהערט, און די מולטיפאַסעטעד טאַם פון הערבס מוסיף פינקלען יום טוּב. פּרייסינג פּאָליטיק מוסיף Benefits ביסאָן. די דורכשניטלעך פּרייַז פון אַ פלאַש פון 180-250 רובל אַלאַוז ברייטאַן אַרויף ביידע באַשיידן גאַדערינגז אין דער נשמה פון אַן אַלט פרייַנד, און אַ לאַגזשעריאַס משפּחה סעודה.

אין מסקנא

זובראָווקאַ - מאַשקע, וואָס עמפאַסיזעס וואַלועס, דעוועלאָפּעד איבער די יאָרן פון משפּחה לעבן, אַ שטאַרק פרייַנדשאַפט, געשמאַק פּרעפֿערענצן. אַלעמען וועט געפֿינען אין עס עפּעס פֿאַר זיך, צי עס איז די יינציק שמעקן פון הערבס פּראָווען איבער די יאָרן די רעצעפּט, לייטווייט מאָרגן צושטאַנד אָדער דער טעם פון פּויליש פעסטיוואַלס.