זאָק אַרויף פֿאַר ווינטער קאַבאַק

קאַבאַק געשמאַק און דיעטיטשני. אויב איר זענען קאַנסידערינג אָפּציעס פֿאַר פּרעפּעריישאַנז פֿאַר די ווינטער, רעסאַפּיז, סקאַלאַפּס וואָס דרייַ אויס זייער געשמאַק, איר וועט זיכער זיין נוצלעך. זייער דייווערסיטי איז נאָר אַמייזינג. קאַבאַק אין די ווינטער קענען זייַן קאַנד, סאָוקט, לייגן זאַלץ און מאַרינירן. כּמעט יעדער טעם עס איז אַ פּאַסיק אנדער ברירה עריינדזשמאַנץ.

קאַנד קאַבאַק פֿאַר די ווינטער

איר וועט דאַרפֿן אַ קילאָ פון קאַבאַק, צוואַנציק גראַמז פון פריש קראָפּ, העלפט הייס פעפער פּאַד, דרייַ קנאָבל קלאָוועס, יאַם בלאַט, פּעטרעשקע און אַ ביסל פעננעל זאמען. צו צוגרייטן די מאַרינייד נעמען אַכציק גראַמז פון זאַלץ און 45 גראַמז פון 9% עסיק פּער ליטער פון וואַסער. בלאַנטש וועדזשטאַבאַלז אין בוילינג וואַסער פֿאַר וועגן פינף מינוט און דאַן קיל. צולייגן די סקאַלאַפּס צוגעגרייט אין דזשאַרז, לייגן צו די זעלבע פינעלי געהאַקט פריש הערבס און בשמים. קאָכן זאַלץ וואַסער מאַרינייד, גיסן עסיק צו מישן און גיסן הייס וועדזשטאַבאַלז אין די באַנקס. סטעריליזירן די וואָרקפּיעסע אין בוילינג וואַסער. אויף-ליטער סלוי וועט נעמען וועגן צוואַנציק מינוט, און אין די דרייַ-ליטער - אַ ביסל מער ווי האַלב אַ שעה. זעמל אַרויף מיט סטערילע קאַפּס, Flip קיילים מיט קאַנד פּראָדוקט קאַפּויער ביז קיל און קראָם אין אַ קיל פּלאַץ.

זויער קאַבאַק פֿאַר די ווינטער

רעסיפּעס מעראַנייטינג וועדזשטאַבאַלז זענען אַדווייזד צו נעמען אַרויף צו אַכט סענטימעטער. בלאַנטש סקאַלאַפּס פּאָר פון מינוט אין בוילינג וואַסער, קיל אין קאַלט וואַסער און פאַרשפּרייטן אויף באַנקס. פֿאַר יעדער צען וועדזשטאַבאַלז לייגן איין ציבעלע, קנאָבל קלאָוועס, יאַם בלאַט, קלאָווע באַד דרייַ און פּעפּפּערקאָרנס, אויף אַ פּאָר פון ספּונז פון געהאַקט פּעטרעשקע, קראָפּ, כריין, סעלדעריי, טאַרראַגאָן. מאַרינייד פּער ליטער פון וואַסער נעמען אַ פּאָר טייבאַלספּונז פון זאַלץ און איינער ספּאָאָנפול פון צוקער און פיר טייבאַלספּונז 9% עסיק. קאָכן די ינגרידיאַנץ פֿאַר די מאַרינייד און גיסן די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז. סטעריליזירן פֿאַר וועגן צען מינוט, זעמל אַרויף און קראָם אין אַ קיל פּלאַץ נאָך גאַנץ קאָאָלינג.

זויער קאַבאַק פֿאַר די ווינטער

נעמען אַ מיטל-סייזד וועדזשטאַבאַלז, apples און קאַרש אָדער קורראַנט בלעטער. צוגרייטן די ראָסל: פּער ליטער פון וואַסער required פופצן גראַמז פון זאַלץ, דרייַסיק גראַמז פון צוקער, צען גראַמז פון קאָרן מעל. וואַשן Fruits און וועדזשטאַבאַלז, שטעלן אין אַ ינאַמאַל פּאַן אָדער טאַנק פּערעסלאָיטע געוואשן בלעטער. גיסן ראָסל און לייגן אונטער דרוק. סטאָר אין אַ קיל פּלאַץ. נאָך אַ בשעת, דיין קאַבאַק פֿאַר די ווינטער כאַרוואַסטיד אין אַפּעטיטלעך ראָסל, וועט זיין גרייט פֿאַר נוצן. זייער ומגעוויינטלעך און געשמאַק שיסל, רעכט צו דער מאַנגל פון היץ באַהאַנדלונג ייַנגעמאַכץ די מאַקסימום פון וויטאַמינס.

זויער קאַבאַק פֿאַר די ווינטער

אין דערצו צו קאַבאַק, איר וועט דאַרפֿן צו זיס פּעפּערז, קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, סיטריק זויער, ז 'באַדז קלאָוועס, יאַם בלאַט און פעפער צו פּיז. ראָסל פּער ליטער פון וואַסער צוגרייטן פופציק גראַמז פון זאַלץ און דרייַסיק - צוקער און לעפל 9% עסיק. שטעלן אויף די דנאָ פון די דזשאַרז פון בשמים און אַ פּאָר פון וגערקע אויף שפּיץ - קליין סקאַלאַפּס מיט פעפער, קנאָבל און הערבס אויף די שפּיץ לייגן אַ פּאָר פון טאַמאַטאָוז. היץ די קאַמפּאָונאַנץ פון די ראָסל, גיסן די געמיש נאָך בוילינג פֿאַר באַנקס און סטעריליזירן זעמל אַרויף. סטאָר אין אַ קיל פּלאַץ.