פריטטערס פון פּאַטייטאָוז: רעסאַפּיז. פּאַנקייקס און פּאַנקייקס פֿון בוילד פּאַטייטאָוז

פריטטערס פון פּאַטייטאָוז - עס ס 'גאַנץ גרינג צו צוגרייטן שיסל. באקומען פּראָדוקט איז זייער געשמאַק און האַרציק. ספּעציעל דעם שיסל וועט ביטע פאַנס פון פּאַטייטאָוז. דינען ווי די פּראָדוקטן קענען מיט זויער קרעם, און אַ פאַרשיידנקייַט פון סאָסיז.

דער רעצעפּט ערשטער. קאַרטאָפל-פּיוריי

וואס וועט דערקלערן ווי צו מאַכן פּאַנקייקס פֿון קראַשט פּאַטייטאָוז. דעם שיסל קענען זייַן געמאכט גרינג אויב איר זינט נעכטן ס לאָנטש אָדער מיטאָג, מאַשט פּאַטייטאָוז לינקס. דער פּראָצעס פון שאַפונג נעמט ווייניקער ווי צוואַנציק מינוט.

צו צוגרייטן די קאַרטאָפל פּאַנקייקס, דאַרפֿן:

• איינער יי;
• 450 גראַמז פון מאַשט פּאַטייטאָוז;
• דרייַ טייבאַלספּונז פון מעל;
• בשמים.

קוקינג קיילים, שריט דורך שריט ינסטראַקשאַנז:

1. ערשטער, לייגן די בשמים און מאַשט יי. ווייַטער מישן.
2. דעמאָלט ביסלעכווייַז לייגן די מעל, דעמאָלט מישן ונ דורך.
3. פּרעהעאַט אַ סקאָווראָדע מיט זונרויז בוימל.
4. ווייַטער, לייגן אויס אַ לעפל פון טייג אין די פּאַן. פּרעגלען די פּאַנקייקס פֿון בוילד פּאַטייטאָוז אויף ביידע זייטן אונטער די דעקן ביז גאָלדען ברוין. געבן אַ פּאָר פון מינוט גיין אַוועק פּראָדוקטן. באָן אַפּפּעטיט!

רעצעפּט רגע. קרויט, קאַרטאָפל פּראָדוקטן

איצט באַטראַכטן אַ טשיקאַווע רעצעפּט. מיר וועט ווייַזן איר ווי צו קאָכן פּאַנקייקס פֿון פּאַטייטאָוז און קרויט. דעם מאָלצייַט איז אַ ויסגעצייכנט איינער פֿאַר אַבדזשעקס.

צו צוגרייטן איר דאַרפֿן:

• יי;
• פינף פּאַטייטאָוז;
• אַ קניפּ פון זאַלץ און פעפער;
• 250 גראַמז פון קרויט;
• גרינס ייל (required פֿאַר פריינג);
• לעפל סעמאַלינאַ מעל אָדער אַנדערש.

פריטטערס פון פּאַטייטאָוז - רעצעפּט:

1. אָריגינאַללי שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, רייַבן אויף אַ מיטל כאַבאַרניק.
2. דעריבער לייגן אין אַ טיף קאַנטיינער.
3. קאָטלעט קרויט, אַ ביסל מינוט אין בוילינג וואַסער טונקען. ווייַטער, לייגן צו די פּאַטייטאָוז.
4. קלאַפּן אין די יי, זאַלץ, פעפער. לייג צו בשמים און הערבס.
5. אַלע מישן ונ דורך.
6. היץ די ייל אין אַ סקאָווראָדע.
7. שטעלן לעפל מאַסע פּרעגלען איבער מיטל היץ, די דעקן מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די פּאַן.
8. ווען די קאַרטאָפל פּאַנקייקס און קרויט בראַונד, קער זיי איבער. פּרעגלען די אנדערע זייַט ביז גילדענע ברוין.
9. פאַרטיק פּאַנקייקס לייגן אויס אויף פּאַפּיר, אין סדר צו אַראָפּנעמען וידעפדיק פעט.

רעצעפּט דריט. פּראָדוקטן פון פּאַטייטאָוז

איצט קוק אין ווי איר קענען צוגרייטן קאַרטאָפל פּאַנקייקס אין די ויוון. ווי טייל פון דעם שיסל איז אַזאַ ינגרידיאַנט איז קרעם. דעם קאָמפּאָנענט מאכט די יידל קאַרטאָפל פּראָדוקטן.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן:

• פינף פּאַטייטאָוז;
• פעפער;
• צוויי טייבאַלספּונז פון קרעם;
• זאַלץ.

ווי צו קאָכן האַש בראַונז פֿון רוי פּאַטייטאָוז?

1. ערשטער, קלייַבן אַלע די נייטיק קאַמפּאָונאַנץ. פּאַטייטאָוז, וואַשן, ריין, רייַבן (גרויס).
2. דעמאָלט יבעררוק עס אין גאָז, קוועטשן די זאַפט וויסט.
3. נאָך אַ באַקוועם שיסל לייגן די פּאַטייטאָוז. לייג צו די זאַלץ, פעפער און, פון קורס, קרעם. אויף בעטן, איר קענען גיסן די בשמים.
4. שמירן אַ באַקינג טאַץ מיט ייל. פאָרעם פון די וואָג פון קאַרטאָפל פּאַנקייקס העלפט אַ סענטימעטער דיק. דעמאָלט דזשענטלי פאַרלייגן צו די פּראָדוקט זענען נישט סטאַק צוזאַמען.
5. באַקן געגרינדעט פּאַנקייקס אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר אַרויף צו צוויי הונדערט דיגריז. דער געדויער פון קוקינג - צוואַנציק מינוט.

רעצעפּט פֿאַר 1/4. פּאַנקייקס געמאכט פון פּאַטייטאָוז אין די ויוון

פּאַנקייקס פון פּאַטייטאָוז קענען זיין האַלב פאַלש, ווי געוויינטלעך. לעמאָשל, זיי קענען זיין געמאכט אין די פאָרעם פון muffins.

צו צוגרייטן איר דאַרפֿן:

• איינער ציבעלע;
• יי;
• פיר Feathers פון גרין אַניאַנז;
• פעפער, זאַלץ;
• פיר פּאַטייטאָוז;
• אַ לעפל פון מעל און גרינס ייל;
• 1/4 גלעזל פון גרייטיד קעז - פּאַרמאַזאַן.

קוקינג קיילים פון פּאַטייטאָוז:

1. שאָלעכץ פּאַטייטאָוז, רייַבן עס אויף כאַבאַרניק. נאָך קוועטשן די זאַפט.

2. רייַבן די ציבעלע. ווייַטער, מישן עס מיט פּאַטייטאָוז.
3. לייגן געהאַקט ציבעלע צו די זעלבע פֿעדערן, יי, זאַלץ, פעפער, מעל, גרייטיד קעז. נאָך די מאַסע לייגן אין גריסט מופפין טינס.
4. באַקן אין פּרעהעאַטעד פּראָדוקטן שטייַגן די ויוון פֿאַר פערציק מינוט ביז אַ שיין גילדענע ברוין. דעמאָלט ציען אויס די קאַרטאָפל-אויס פון די ויוון. זאל שטיין אין די פאָרעם אַכט צו צען מינוט. אַז ס אַלע פּאַנקייקס פֿון פּאַטייטאָוז מיט קעז גרייט. דינען מיט זויער קרעם פּראָדוקט. הנאה דיין מאָלצייַט!

רעצעפּט פינפט. פּאַנקייקס מיט קעז

איצט באַטראַכטן אנדערן אָפּציע פון קוקינג. דער פּראָצעס פון קריייטינג געשמאַק פּראָדוקטן וועט נעמען וועגן 30-40 מינוט.

צו צוגרייטן די קאַרטאָפל פּאַנקייקס מיט קעז דאַרפֿן:

• אַ גלאז מעל און שווער קעז (גרייטיד);
• צוויי עגגס;
• פינף פּאַטייטאָוז (גרויס);
• לעפעלע קנאָבל סיזאַנינגז, באַקינג פּודער, זאַלץ;
• פּוטער (צוויי טייבאַלספּונז);
• האַלב לעפעלע שוואַרץ פעפער (ערד);
• העלפט אַ גלעזל פון מילך;
• פיר טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל.

דער רעצעפּט פון געשמאַק קיילים צו בייַטש אַרויף אין שטוב:

1. וואַשן די פּאַטייטאָוז, ריין, רייַבן. דעריבער מישן די ריזאַלטינג מאַסע מיט מילך און יי.
2. ווייַטער, לייגן געווירץ, מעל, באַקינג פּודער, זאַלץ, קעז און פעפער. דעריבער זיי אַלע מישן געזונט מיט אַ גאָפּל.
3. היץ די פּאַן, גיסן גרינס ייל. אויך, לייגן צו פּוטער אַ פּענעץ.
4. ווייַטער, לייגן אויס די פּאַנקייקס. עס קענען זיין געניצט פֿאַר די קאַנוויניאַנס פון אַ לעפל.
5. בראָטן פֿאַר וועגן פיר מינוט אויף יעדער זייַט ביז גילדענע.
6. דעריבער לייגן אויס די פּראָדוקטן אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך אין סדר צו אַראָפּנעמען וידעפדיק פעט.

רעצעפּט זעקסט. פּאַנקייקס פון בוילד פּאַטייטאָוז

איצט באַטראַכטן אן אנדער טשיקאַווע רעצעפּט. פֿאַר דער צוגרייטונג פון מילז Required:

• פּילד בוילד פּאַטייטאָוז (05:55 ברעקלעך);
• איינער יי;
• לעפל האַלב קאַרטאָפל קראָכמאַל;
• זאַלץ;
• מילך (צו געשמאַק);
• פּוטער אָדער זויער זעלביקער;
• רעפטל פון בייקאָן (עס איז required פֿאַר לובריקיישאַן פון די סקאָווראָדע).

קוקינג געשמאַק מילז אין שטוב:

1. שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, קאָכן ביז האַלב.
2. דעמאָלט גיסן אַוועק די וואַסער.
3. ווייַטער, Carefully סטעליע פּאַטייטאָוז ביז גלאַטיק. מאַכן זיכער אַז עס זענען קיין לאַמפּס. דעריבער לייגן יי, זאַלץ, קראָכמאַל, אַ ביסל מילך. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ פּלאַץ פון, אין קאָנסיסטענסי ריזעמבאַלז זויער קרעם.
4. ווייַטער, שמירן עס מיט אַ לעפל אויף אַ גריסט מיט בייקאָן סקילאַט. דעמאָלט פּרעגלען די פּראָדוקט פון ביידע זייטן.
5. דעמאָלט טונקען אין סמעטענע פּאַנקייקס אָדער די צעלאָזן פּוטער.
6. דעריבער לייגן אין אַ ליים טאָפּ, נאָענט די דעקל.
7. ווייַטער, לייגן עס אין די ויוון (פּרעהעאַטעד) שפּעטער.
8. דינען דעם קאַרטאָפל-הייס מיט יאָגורט אָדער מילך.

רעצעפּט זיבעטן. פּאַנקייקס מיט מאַשרומז

מיר פאָרשלאָגן איר אן אנדער אָפּציע פון ווי צו קאָכן פּאַנקייקס פֿון פּאַטייטאָוז. מאַשט פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז - גאַנץ סאַטיספיינג שיסל. אבער עס קענען זיין געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון אנדערע, ניט ווייניקער טשיקאַווע קיילים.

פֿאַר די טייג וועט דאַרפֿן:

• צוויי עגגס;
• 10 פּאַטייטאָוז;
• זאַלץ;
• צוויי טייבאַלספּונז פון מעל;
• פופציק גראַמז פון פּוטער;
• גלעזל זויער קרעם.

דאַרפֿן פֿאַר סטופפינג:

• צוויי באַלבז;
• אַכט דאַר מאַשרומז;
• זאַלץ;
• פּוטער (פֿאַר פריינג).

ווי צו קאָכן אַ געשמאַק און פלאַוואָרפול שיסל מיט פּאַטייטאָוז און מאַשרומז?

1. וואַשן פּאַטייטאָוז, שאָלעכץ, שטעלן די דישן אויף מאַשט פּאַטייטאָוז.
2. אָניאָנס ריין, מעלענקאָ צעהאַקן, פּרעגלען אין פּוטער.
3. דאַר מאַשרומז קאָכן, מעלענקאָ שנייַדן.
4. דעמאָלט אָרט אויף אַ פּאַן, לייגן די פּוטער, סטערינג טייל מאָל, ווייקן אַרויף אַלע די פליסיק יוואַפּערייט.
5. ווייַטער, ניד ונ דורך פּאַטייטאָוז, לייגן פּוטער, עגגס.
6. קאָך.
7. דערנאך לייגן די מעל, דעמאָלט די לעצט מישן.
8. דורך אַז מאָל די צעקוועטשן האט קולד, עס איז מעגלעך צו פורעם פּאַטיז.
9. דעמאָלט צעטיילן די וואָג פון די קאַרטאָפל אויף די באַללס, פאָרעם קייקס.
10. אויף יעדער פון זיי לייגן אויס דעם סטופפינג. דעמאָלט טוקקס די ברעג, גיט די פּראָדוקט אַן אָוואַל פאָרעם.
11. דעריבער לייגן אויס די פּראָדוקטן אויף די הייס סקילאַט. קאָכן אויף גרינס ייל. פּרעגלען זיי אויף ביידע זייטן ביז גילדענע ברוין.

צום סוף, אַ קליין

איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן פון קאַרטאָפל פּאַנקייקס. מיר האָבן געהאלטן פאַרשידענע רעסאַפּיז. מיר האָפֿן איר וועט ווי עטלעכע און איר וועט קענען צו קאָכן אַ קאַרטאָפל-אין שטוב. גוט גליק אין דער קולינאַריש געשעפט.