ווי קענען איר צוגרייטן געשמאַק חזיר 'ס האַרץ אין מולטיוואַרקאַ

מולטיוואַרקאַ - דאָס איז אַ יינציק מיטל אַז איז ינווענטאַד נאָר פֿאַר יענע וואס זענען נישט גוט אין קוקינג. איר קענען ניצן עס צו קאָכן עפּעס. למשל, דער געוויינטלעך כאַזער האַרץ מולטיוואַרקאַ עפפאָרטלעססלי Transformed זיך אַן אָריגינעל און זייער געשמאַק שיסל. און עס קענען זיין געטאן אין פאַרשידענע וועגן.

גולאַש פֿאַר פויל

קוקינג כאַזער האַרץ מולטיוואַרקאַ גרינג, זינט די פּראָדוקט זיך איז זייער נוצלעך אין קוקינג. רעכט צו דער ספּעציעל סטרוקטור פון די שטאָף און אַ גרויס נומער פון ינערלעך פעט עס קענען פאַרלעשן אַפֿילו אָן פריערדיק טריינינג. צו מאַכן אַ געשמאַק כאַזער האַרץ מולטיוואַרקאַ, עס נעמט עטלעכע מאָל און מינימום פון מי. אין דערצו, עס איז נייטיק צו זאַמלען אויף די דעסקטאַפּ דאָזיקע פּראָדוקטן: חזיר האַרץ מאַסע פון 1 קג, 2 קעראַץ, 2 פּאָמידאָר 1 זיס פעפער, זאַלץ, 2 גרויס באַלבז, יאַם בלאַט, פּעטרעשקע שטראַל 5 פּיז אָלספּייס, 30 גראַמז פון פּאָמידאָר פּיוריי און טיי לעפל אַ געמיש פון פּראָווענקאַל הערבס.

גרייט מילז ווי גייט:

1. ערשטער-פּראָדוקט זאָל זיין אַ ביסל ווייקן עס אין וואַסער, און דעריבער נעמען אַוועק זיין ויסווייניקסט פילם. די רוען פּאַפּ איז שנייַדן אין ברעקלעך ראַנדאַמלי.
2. אָניאָנס און פּעפּערז שנייַדן אין מיטל-סייזד קיובז און צעהאַקן די טאַמאַטאָוז און קעראַץ אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. פּעטרעשקע קענען נאָר צעהאַקן פינעלי מיט אַ מעסער.
3. אַלע די קאַמפּאָונאַנץ פון די פאָרמולאַטיאָן פאָלדעד אין מולטיוואַרקו.
4. דעקן מיט די דעקל און שטעלן די "קווענטשינג" מאָדע.

צו צוגרייטן די שיסל איר וועט דאַרפֿן ניט מער ווי צוויי שעה. דאס מאָל וועט זיין גענוג צו ווערן אַ גרויס גרינס סאָוס, און מיין האַרץ סטיפּט אין די יינציק טאַם פון בשמים.

פּשוט און געשמאַק

אַפֿילו גרינגער איז פּריפּערינג כאַזער האַרץ מולטיוואַרקאַ מיט זויער קרעם. צו אַרבעט דארף מערסט פּשוט ינגרידיאַנץ: 300 גראַמז פון חזיר האַרץ, אַ גלאז פון וואַסער, 50 גראַמז פון פריש ציבעלע און מער, אַ ביסל זאַלץ, 25 גראַמז פון זויער קרעם און אַ קליין שוואַרץ פעפער.

די גאנצע פּראָצעס באשטייט פון אַ ביסל פּשוט טריט:

1. דער ערשטער שריט איז די האַרץ האָבן צו זיין געוואשן ונ דורך און דעמאָלט שנייַדן אין ברעקלעך.
2. אַניאַנז און קעראַץ קענען זיין פּונקט צעהאַקן אָן ניצן נאָך מכשירים.
3. אַלע פּראָדוקטן קלייַבן אין די שיסל מולטיוואַרקי.
4. עס אויך גיסן וואַסער, לייגן זויער קרעם און רוען בשמים.
5. פּריפּערינג מאָלצייַט אין דער "קווענטשינג" מאָדע פֿאַר איין שעה. ניט נאָך אַקציע איז required צו פּראָדוצירן.

Free מאָל קענען זיין אויסגעגעבן אויף דער צוגרייטונג פון זייַט קיילים. פֿאַר דעם שיסל איז גאנץ פֿאַר מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער בוילד מאַקאַראָנען. דאָ, אַלעמען מאכט אַ ברירה לויט צו זייער אייגן עסן געוווינהייטן. אין דערצו, האַרץ, סטוד אין זויער קרעם, געהערט צו דער קאַטעגאָריע פון נידעריק-קאַלאָריע קיילים. דעריבער, קיין ריסטריקשאַנז וועגן די נוצן פון אַפּערטונאַטיז פֿאַר אים.

זאַפטיק בורגערס

צו צוגרייטן אַ געשמאַק חזיר 'ס האַרץ אין מולטיוואַרקאַ רעסאַפּיז קענען קומען אַרויף מיט אייער אייגן, אָדער נוצן שוין באקאנט וועריאַנץ. למשל, דער דורך-פּראָדוקט באקומען פון אַזאַ אַ פלאַוואָרפול און זייער זאַפטיק בורגערס. פֿאַר זייער צוגרייטונג איז נייטיק:

500 גראַמז פון פּאָרסינע האַרץ ציבעלע 2, אַ קליין שטיק פון פעט, 1 יי, 3 קלאָוועס פון קנאָבל, 50 גראַמז פון סעמאַלינאַ ביסל ברעקלעך, זאַלץ, פעפער און מילך.

צוגרייטן בורגערס ווי גייט:

1. ערשטער קראַנטשיז זאָל זיין סאָוקט פֿאַר 10 מינוט אין די מילך, אַזוי זיי ווי צו זיין, געשוואָלן. אין די סוף זיי האָבן צו זיין באַקומען, אַזוי אַז די סטופפינג האט ניט גאַט וידעפדיק נעץ.
2. געוואשן און שנייַדן אין ברעקלעך האַרץ קראַשט אין אַ פלייש מילכל.
3. דער זעלביקער איז געשען מיט בייקאָן, ציבעלע, קנאָבל און ברעאַדקרומבס.
4. די פּראָדוקט איז געווען געזאמלט אין אַ איין קאַנטיינער.
5. צו פאָר די יי, לייגן די רוען ינגרידיאַנץ און ניד כאָומאַדזשיניאַס סטופפינג.
6. אין מולטיוואַרקי שיסל גיסן אַ ביסל גרינס ייל און שטעלן "פּעקל" מאָדע.
7. פון נאָר האַלב מינסט פאָרעם פּאַטיז, ברעדיד זייער ברעדיד, דעמאָלט פּרעגלען ביז די קוואַליטעט סקאָרינקע.
8. ביליט דרייַ איבער צו די אנדערע זייַט, און אויף שפּיץ פון יעדער פון זיי שטעלן אויף אַ קליין שטיק פון פּוטער.

גרייט קוטלעץ קענען מיד עסן ווי אַ זייַט שיסל מיט אָדער אָן אים.

גרינס צימעס מיט פּסוילעס

עס איז אן אנדער טשיקאַווע אָפּציע פון ווי צו קאָכן אַ חזיר ס האַרץ אין מולטיוואַרקאַ. צו טאָן דאָס, איר קענען נעמען אַ געמיש פון פאַרשידן ביפּראָדוקץ און יגזיסטינג אין-הויז וועדזשטאַבאַלז. די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ קענען זייַן געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם שיסל:

300 גראַמז פון פּאָרסינע האַרץ, לעבער און לונג, קעראַץ, אַניאַנז 2, 4 פריש פּאָמידאָר, זאַלץ, יאַם בלאַט און קיין בשמים.

צו צוגרייטן דעם דישן אין מולטיוואַרקאַ זאָל:

1. פּסוילעס ונ דורך געוואשן, און דעמאָלט שנייַדן אין ברעקלעך פון דורכשניטלעך גרייס.
2. וועדזשטאַבאַלז קענען זייַן ערד אַרביטרעראַלי. אַלעמען אויף דעם חשבון קען האָבן זייער אייגן קוקן.
3. אַלע פּראָדוקטן זענען לאָודיד אין מולטיוואַרקו.
4. נאָענט די דעקל טייטלי און שטעלן אויף די טאַפליע "קווענטשינג" מאָדע.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון די קיילים דאַרפֿן אַ האַלב שעה. נאָך וואָס עס קענען זיין יקספּאַנדאַד אין אַ טיף שיסל און דינען, ספּרינגקאַלינג זאַפטיק יויך, וואָס איז געגרינדעט בעשאַס די קווענטשינג. סטו טורנס זאַפטיק, ווייך און זייער עראַמאַטיק. גאַרניש אין דעם פאַל איז נישט required.