ווי צו קלייַבן אַ מאָדערן שטיקל? תגובה פון מאָדערן דיזערץ

אויב איר זענט איר זוכט פֿאַר אַ מאָדערן שטיקל פֿאַר די יום טוּב, אונדזער אַרטיקל וועט העלפן איר מאַכן די רעכט ברירה. מאַסטיק אָנ אַ טאַם דעקעריישאַנז און בלומען געמאכט פון באַלקי פעט קרעם סלאָולי Fading, געבן וועג צו אַ מאָדערן דעקאָר, נאַטירלעך ינגרידיאַנץ און ראַפינירט פּלאַן.

מאָדערן דיזערץ אַנדערש זייַן ראַפינירטקייַט און עלעגאַנט אויסזען. פאָלקס הייַנט דיזערץ געמאכט פון נאַטירלעך קאַמפּאָונאַנץ, אַזאַ ווי מאָדערן שטיקל מיט בעריז אָדער פרוכט. אונדזער סעלעקציע וועט העלפן איר געפֿינען די בעסטער רעצעפּט.

מוס קייקס אין דער שפּיגל און וועלאָר גלייז

א פּאָר פון יאר צוריק, די דיזערץ געקוקט ניט צו גלייבן נס. הייַנט, זיי צושטעלן פילע confectioners. עטלעכע רעסאַפּיז זענען מאַנידזשאַבאַל אַפֿילו פֿאַר די זיך-געלערנט ליבהאָבער.

צו צוגרייטן די שטיקל שניט, די באַזע פון וואָס באשטייט פון אַ מוס, איר וועט דאַרפֿן אַ ספּעציעל פאָרעם: קייַלעכיק, קוואַדראַט, יליפּטיקאַל אָדער אנדערע פאָרעם. די הויפּט זאַך איז אַז עס איז געמאכט פון סיליקאָנע.

עס זענען פילע רעסאַפּיז מוס. אין די האַרץ פון רובֿ פון זיי - אַ געמיש פון קרעם און טעמפּערד פּראָטעינס. פֿאַר די געדיכטקייַט פון די דזשעלאַטאַן געניצט, און אין עטלעכע רעסאַפּיז - ברו מערינגוע.

דער פּרינציפּ פון קאַלעקטינג די שטיקל ווייַטער. די פאָרעם געלייגט מוס, דעמאָלט דעקאָראַטיווע פלאַוואָרינג יסודות (סייבער קאָנפי, דזשעלאַטאַן ינטערלייַערס און יאַגדע פרוכט קאַמפּאָוט). אין רובֿ קאַסעס דער פּראָצעס איז געענדיקט ינסטאַלירונג קריספּאָוואָגאָ ביסקאַט אָדער שטיקל. נאָך די ווייַטער שטיקל וועט פרירן אין די פרעעזער, זייַן שפּיגל-קאָוטאַד מיט אַ שיכטע פון גלייז אָדער וועלאָר ביקס.

יאַגדע קייקס

גרויס געדאַנק פֿאַר זומער, איז ניט עס? אין פּרינציפּ, איר קענען באַצירן די שטיקל מיט פריש בעריז קיין, פֿון "נאַפּאָלעאָן" צו "רויט סאַמעט". אבער אין דער זומער איך ווילן עפּעס ליכט און נידעריק קאַלאָריע. א גרויס לייזונג וואָלט זיין די ווייַטערדיק רעצעפּט.

טרענדי שטיקל מיט בעריז, שלי וואָס איר קענען זען אין דעם אָפּטיילונג זענען נישט נאָר קוקט מאָדערן, אָבער אויך ביטע יענע וואס נאָכפאָלגן די עסנוואַרג קוואַליטעט. ביי זייַן האַרץ - די באַרימט פאַרבייַסן "פּאַוולאָוואַ", אַזוי באַליבט דורך די לעדזשאַנדערי באַללערינאַ.

פֿאַר דעם שטיקל איז פּאַסיק ראַזבעריז, בלובעריז, בלאַקבעריז, סטראָבעריז, קורראַנץ, טשעריז און פילע אנדערע בעריז. און ווי אַ באַפּוצונג איר קענען נוצן מינץ בלעטער יונג. צוגרייטן שטיקל "פּאַוולאָוואַ" מיט בעריז אַזוי.

וויסק מיקסער 4 פּראָטעין. ווען איר זען אַז די קרעם טיקאַנז, אָנהייב פּאָרשאַנז לייגן צוקער (אַלע וועט דאַרפֿן 150 ג). ווייל סטאַביל פּיקס, ווסיפּטע אין קרעם 4 טבספּ. ל. פּאַפּשוי קראָכמאַל. פּראָסטעליוו באַקינג פּאַרמעט, ניטלי עריינדזשד אויף עס אין די פאָרעם פון אַ קרעם שיסל און שיקן עס אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 15 מינוט. עס בלייבט צו פּלאָמבירן די טעפּל פון פרעשלי פּיקט בעריז. און צו מאַכן די שטיקל טעם מער טשיקאַווע, קענען זיין סאַנוויטשט גלעזל קרעם טשיזאָם.

פאַכמאַן געבעקס קוקס וויסן אַ קליין קונץ און רעקאָמענדירן עס צו ווער עס יז וואס בדעה צו באַצירן אַ שטיקל מיט בעריז. צעפירן די פּאַקקאַגינג פון פרוכט זשעלע מיט וואַסער אין אַ פאַרהעלטעניש פון דרייַ מאל ווייניקער ווי אַז רעקאַמענדיד דורך די פאַבריקאַנט. איר באַקומען אַ דיק געל, וואָס דאַרפֿן אָבמאָקנוט בעריז איידער פּאַטינג עטלעכע אויף דעם שטיקל. זיי לאַנג צו ופהיטן די פרעשנעסס און פּראַזענטאַבאַל אויסזען.

קייקס אין די Malaysian נוסח

די שניט פֿאַר אַזאַ דיזערץ ווי איר קענען לייכט טרעפן פֿון די נאָמען געקומען פון די מזרח. הייַנט טרענדי שטיקל אין Malaysian נוסח איז אַ שלאָגן אין די confectioners סוויווע.

איר קענען נוצן לעגאַמרע קיין רעצעפּט קייקס, למשל, שאָקאָלאַד שטיקל אָדער האָניק שטיקל. דעמאָלט די גאנצע זאַך בלויז אין די דעקאָר.

צו שאַפֿן אַ לאַגזשעריאַס קרעם פֿאַרבן געניצט "שווייצער מערינגוע" אָדער יאַפּאַניש בעבל פּאַפּ. אָצאַזשיווייַוט בלומען דאַרפֿן ניט גלייַך אויף דעם שטיקל, און שנייַדן טרייסינג פּאַפּיר. אויב איר פרירן זיי אין די פרעעזער פֿאַר אַ שעה און אַ האַלב, צו באַצירן דער פאַרבייַסן וועט זיין מער באַקוועם.

"נאַקעד" קייקס

מיסטאָמע, דעם פּלאַן איז געווען קאַנסיווד צו מינאַמייז די סומע פון קרעם. די "נאַקעט" שטיקל עס איז נאָר גלייַך צווישן שאָרטקאַקעס, און זייטן זענען לינקס עפענען.

יוזשאַוואַלי געניצט ווי די באַזע שוואָם קייקס. אויב איר זענט איר זוכט פֿאַר אַ טשיקאַווע געדאַנק פֿאַר אַ יום טוּב, זיין זיכער צו קאָכן פאַנטאַזיע שטיקל מיט בעריז, די רעצעפּט פון וואָס מיר וועלן דיסקוטירן אין דעם אָפּטיילונג.

מישן 270 ג פון מעל, און איינער לעפעלע באַקינג פון באַקינג פּודער, ערד ינגבער, צימערינג און מושקאַט. אין אן אנדער שיסל, וויסק 2 עגגס מיט 100 גראַמז פון צוקער. אין אַ סקילאַט צעשמעלצן האַלב די בוימל פּלאַצן, לייגן 150 מל פון מילך און 100 פאַטטער קרעם.

לייג צו יי געמיש אין קליין פּאָרשאַנז מילקי קרימי יסוד און פריאַבלע קאָמפּאָנענט, און אין די סוף פון גיסן 100 מל פון פליסיק האָניק.

דעם סכום איז גענוג פֿאַר די פּרובירן שטיקל 3 צו 1 סענטימעטער. באַקן זיי מוזן זיין אין אַ טעמפּעראַטור פון 175 ° C פֿאַר האַלב אַ שעה. די "היטל" מיט קייקס בעסער שנייַדן.

סענדוויטש שטיקל קעז קרעם, אַליינינג די ברעג פון ספּאַטשולאַ. עס בלייבט נאָר צו באַצירן מיט בעריז.

מינימאַליסטיק פּלאַן

אויב איר אַרבעט מיט אַ קאָנפעקטיאָנערי שפּריץ און שפּריץ ביקס מיינט דאָנטינג צו איר, די ווייַטער טרענדי שטיקל קענען זייַן אַ פאַקטיש בון. צו קאָכן עס איר דאַרפֿן נאָר צו שמיר סירעפּ-סאָוקט קייקס און ייַנרייען די היפּס.

צו שאַפֿן אַ פאָקוס אויף ווייַס הינטערגרונט איז געווענדט דיקאָר קאָנדורינאַ. דו זאלסט נישט באַקומען ינוואַלווד אין גאָלד, איר נאָר שפּריץ די פאַרב באַרשט צוזאמען די עדזשאַז פון דעם שטיקל.

קייקס, מינעראַלס

די גלענצנדיק טריץ איצט פאָלקס אין די מערב. אויף די ייבערפלאַך די קייקס ריזעמבאַל סלייסיז פון געאָדעס. די ווירקונג איז אַטשיווד דורך ניצן יסודות פון די קריסטאַלייזד צוקער און זשעלע.

צו צוגרייטן דעם פאַרבייַסן ריקווייערז סקילז, אָבער דער רעזולטאַט איז ווערט די מי. ניט סאַפּרייזינגלי, די קייקס זענען גיינינג מער און מער פאַנס.