שטיקל מיט אַ קרוין. פאַרשידענע ווערסיעס פון די צוגרייטונג און דורכפירונג פון

שטיקל מיט אַ קרוין - גאנץ פאַרבייַסן אויף אַ דיין געבורסטאָג מיידל. אָפּציעס פֿאַר קוקינג און באַפּוצונג פון דעם שיסל האט פילע. דעם אַרטיקל וועט פאָקוס אויף דרייַ פאַרשידענע רעסאַפּיז.

שטיקל מיט אַ קרוין פֿאַר גערלז "פֿאַר אַ ביסל פּרינצעסין"

דאס איז דער קלאַסיש ווערסיע פון דעם פאַרבייַסן. די באַלעבאָסטע קענען קלייַבן די רעצעפּט פֿאַר שוואָם שטיקל און קרעם, וואָס זי לייקס מער.

מיר פאָרשלאָגן אַ זייער טשיקאַווע ווערסיע פון די קוקינג.

זאל אונדז ערשטער פּרובירן. איינער הונדערט גראַמז פון מעל סיפטעד מיט אַ זיפּ, לייגן דרייַ גרויס טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער און קליין - באַקינג פּודער. אין אן אנדער שיסל שלאָגן העלפט פּאַקס פּוטער מיט 80 ג פון פּאַודערד צוקער. יאָלקס פון פופציק גראַמז פון צוקער. א באַר פון טונקל שאָקאָלאַד צו צעלאָזן אין אַ וואַסער וואַנע און גיסן אין פּוטער. מישן ונ דורך, דעריבער לייגן די יי יאָוקס. אַלע קלאַפּן ביז גלאַטיק. לייג די מעל. פון פופציק גראַמז פון צוקער קלאַפּן די ווייץ, לייגן אַ קניפּ פון זאַלץ און דזשענטלי ברענגען זיי אין די טייג. שטעלן די טייג אין די פורעם און קאָכן אין די ויוון פֿאַר פערציק מינוט. די טעמפּעראַטור זאָל זיין ניט מער ווי 180 דיגריז. שוואָם שטיקל קיל און שנייַדן אין עטלעכע ברעקלעך. וואָס וועט זיין מער, די סוויטער די שטיקל באקומען פון קרוין.

איצט פֿאַר די צוגרייטונג פון קרימז. פּינטעלע פון לימענע, איינער הונדערט גראַמז פון קעז און פּאַודערד צוקער ביט בלענדער ביז גלאַטיק. לייג צו אַ גרויס האַנדפול פון בלובעריז. Carefully מאָל. סעפּאַראַטעלי פאָר צוויי הונדערט גראַמז פון קרעם ביז ווייַס און דיק פּינע. דזשענטלי פאַרבינדן אַלע צוזאַמען.

מיר טאָן פון געל מאַסטיק קרוין. פּאַטינג די שטיקל, לובריקאַטעס די ייבערפלאַך פון די קרעם און באַצירן. פאַרבייַסן גרייט. עס איז רעקאַמענדיד צו לאָזן עס פֿאַר אַ ביסל שעה אין אַ קיל פּלאַץ פֿאַר ימפּרעגניישאַן.

שטיקל אין דער פאָרעם פון אַ קרוין "שנעל"

די פּראָפּאָסעד רעצעפּט - פּשוט ווערסיע פון דער צוגרייטונג פון דעם נאַש.

צו אָנהייבן אַרויף לאָונז ביסקאַט באַזע פֿאַר די שטיקל. קאָך צוויי הונדערט גראַמז פון צוקער מיט 3/4 פּאַקס פון פּוטער. לייג צו צוויי עגגס און אַ ביסל וואַניל עקסטראַקט. אין אַ באַזונדער שיסל מישן די צוויי הונדערט גראַמז פון מעל מיט צוויי גרויס ספּונז פון באַקינג פּודער. פאַרבינדן אַלע צוזאַמען. אָנהייבן ביסלעכווייַז לייגן העלפט אַ גלעזל פון מילך. א געמיש ווי אַ רעזולטאַט זאָל זייַן מונדיר.

פּלאָמבירן די פּרובירן מאָולדז כּמעט צו די שפּיץ. באַקן קאַפּקייקס פֿאַר העלפט אַ שעה, דעמאָלט קיל זיי. מיר נעמען צו מאַכן אויס די שטיקל מיט אַ קרוין. QR ען וועט דינען איר אַ משל פון ווי עס זאל קוקן.

דער ערשטער רודערן איז קאַמפּאָוזד פון 4 קאַפּקייקס, אין די רגע - דרייַ, און די דריט - די פינף פּראָדוקטן. קליי זיי צוזאַמען ניצן רעקאַמענדיד קלעם. פון שפּיץ צו גיסן גלייז און באַצירן פאַרבייַסן געבעקס. מיר באַקומען אַ זייער אָריגינעל באַפּוצונג פון די יום טוּב טיש.

פּאָרטיאָנעד קייקס אין די פאָרעם פון אַ קרוין

צוויי עגגס יאָוקס מיט דרייַ בייַטש מיט אַ גלאז פון צוקער. לייג צו אַ גרויס ספּאָאָנפול פון זויער קרעם. ונ דורך מישן. לייג צו האַלב אַ פּאַק פון צעלאָזן פּוטער און האַלב גלעזל גרינס בוימל. גיסן אַ ביסל זאַלץ און וואַניל צוקער. די צוויי ברילן פון וואַרעם מילך לייגן דרייַסיק גראַמז פון הייוון און יי געמיש. קאָך. דעמאָלט ביסלעכווייַז פאָרשטעלן זיבן הונדערט גראַמז פון מעל, און געזונט געמישט. די פאַרטיק טייג זאָל האַלטן אויף האַנט. ווייַטער יקספּאַנד עס אין קליין טעפּלעך און שטעלן אין די היץ. קוקינג פֿאַר פערציק מינוט. קיל פּראָדוקטן.

פון ראָזעווע קיט שנייַדן די זעלבע קרוין. ייַנוויקלען יעדער שטיקל, אַליינמאַנט, גיסן אויף שפּיץ פון די ייסינג, באַצירן מיט בונט ספּרינגקאַלז, פּייסטריז און מאַרמעלאַד. איך פּאָרטיאָנעד שטיקל מיט קרוין פֿאַר יעדער גאַסט גרייט.

סאָף

מאַכן אַן אָריגינעל טיש אויף די דנאָ פון דער געבורט פון אַ מיידל איז נישט שווער. די הויפּט זאַך - צו אַרייַננעמען פאַנטאַזיע און סעלעקטירן דעם רעצעפּט. שטיקל מיט אַ קרוין וועט זיין אַ גרויס פאַרבייַסן אָפּציע אין אַ יאָמטעוודיק אָפּטראָג און אַ גרויס טאַלאַנט די דיין געבורסטאָג מיידל.