ווי צו קאָכן מאַקאַראָנען און קעז? רעצעפּט און עטלעכע ווערייישאַנז

מאַקאַראָנען קיילים זענען איצט שיין ינקריסינגלי פאָלקס. אין דערצו די פּראָצעס פון קוקינג איז קעראַקטערייזד דורך זייַן פּאַשטעס און גיכקייַט, די פּראָדוקטן האָבן אַ זיכער רשימה פון נוציק פּראַפּערטיז. אין באַזונדער, זיי אַנטהאַלטן אַ גרויס סומע פון דייאַטערי פיברע אַז פּראַמאָוץ אַקטיוו ווידדראָאַל פון פּאַלוטאַנץ און טאַקסאַנז. אין דערצו, זיי האָבן אַ וווילטויק אַמינאָ אַסאַדז, פּאַטאַסיאַם, פאָספאָרוס, קאַלסיום, פּרעסן און וויטאַמינס ב און פּפּ - אַלע דעם האט אַ positive ווירקונג אויף דעם נערוועז סיסטעם, ימפּרוווז האָר און נאָגל צושטאַנד, ריליווז מידקייַט און קענען פֿאַרבעסערן שטימונג. דער בלויז קייוויאַט, וואָס איז ווערט רימעמברינג ווען טשוזינג מאַקאַראָנען - די נוצלעך פּראָדוקטן זענען געמאכט פון דוראַם ווייץ, און האָבן אַ נאַטירלעך גאלדענער קאָליר.

איינער פון די מערסט פּשוט און געשמאַק קיילים - עס 'ס מאַקאַראָנען און קעז. דער רעצעפּט פון צוגרייטונג איז גאַנץ פּשוט. און די שיסל אויסגעדרייט אויס אַ געשמאַק, בעסער ווי באַקן עס אין די ויוון. צו שאַפֿן אַ שיסל פֿאַר פיר מענטשן, required ינגרידיאַנץ אין די ווייַטערדיק אַמאַונץ:

• 300 ג פון מאַקאַראָנען;
• 350 גראַמז פון קעז האַרט ווערייאַטיז;
• 2.5 טעפּלעך פון מילך;
• 3 טייבאַלספּונז ווייץ מעל;
• 3 טייבאַלספּונז פּוטער אָדער גרינס ייל;
• זאַלץ און פעפער צו טעם.

אזוי, מיר אָנהייבן צו קאָכן מאַקאַראָנען און קעז. דעם רעצעפּט, אין די משל פון זייַן סיקוואַנס איז ווי גייט:

1. ערשטער רייַבן קעז אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. עס איז בילכער צו נעמען אַ ביסל ווערייאַטיז רעכט צו דעם שיסל וועט זייַן פיל מער טשיקאַווע.

2. אויף נידעריק היץ כיטיד מילך. דעריבער לייגן טהערעטאָ פּוטער און מעל, Carefully סטערינג דער געמיש דורך אַ קעראַלאַ אין סדר צו ויסמייַדן מאָלדינג לאַמפּס. ברענגען צו די קאָכן. דערנאך אַראָפּנעמען די טעלער פון די מילך און לייגן די זאַלץ (אַפּשאַנאַל - און פעפער) און האַלב פון די ביז אַהער גרייטיד קעז.

3. קוק די מאַקאַראָנען אין בוילינג וואַסער פֿאַר 10 מינוט. ברענגען זיי צו גרייטקייַט, ניצן קאַלאַנדער פליסן וואַסער און וואַשן וואַסער מאַקאַראָנען. לייג צו אַ ביז אַהער צוגעגרייט קעז סאָוס. אַלע מישן ונ דורך.

4. כיץ די באַקינג שיסל און שמירן עס מיט ייל. שטעלן די פאַרטיק געמיש פון מאַקאַראָנען מיט סאָוס און שפּריצן מיט די מנוחה פון די גרייטיד קעז. ין 20-25 מינוט אין אַ ויוון באַקן ביי 180 דיגריז.

אויב איר זענען געגאנגען צו קאָכן מאַקאַראָנען און קעז רעצעפּט קענען אויך דיווערסיפי דורך ניצן עגגס. דעם שיסל איז גערופֿן אַ פאַן פון מאַקאַראָנען און קעז. עס ס גענוג צו זייַן פון דער זעלביקער ינגרידיאַנץ אַז האָבן שוין ביז אַהער דיסקרייבד, מיט די דערצו פון 4 עגגס. קוקינג מאַקאַראָנען מיט יי און קעז, די טריט זעלבע ווי אויבן. נאָר ווען די מאַקאַראָנען געמאכט גרייט, זיי צוגעגעבן, ניט נאָר די קעז סאָוס, אָבער אויך עגגס, ביז אַהער געשלאגן מיט די הילף פון, למשל, אַ גאָפּל. דורך סאַבמיטינג אַ פאַן אויף די טיש אין אַ אַ ביסל טשילד, עס קענען זיין דעקערייטאַד מיט די הילף פון גרין טוויגז אָדער ברעקלעך פון פריש טאַמאַטאָוז.

ווי קענען ווערן געזען פון די אויבן פּראָפּאָסעד רעסאַפּיז, שאַפֿן סאַטיספיינג, געשמאַק און געזונט שיסל פון מאַקאַראָנען אין שטוב איז גאַנץ גרינג. אין דערצו, געגאנגען צו קאָכן מאַקאַראָנען און קעז, אַ רעצעפּט קענען ווערן אויסגעקליבן באזירט אויף די פּערזענלעך פּרעפֿערענצן פון יעדער באַניצער. דערצו, אין דעם פּראָצעס פון קריייטינג דעם שיסל, נוצן פון פאַנטאַזיע איז צו זיין וועלקאַמד, ווי די מאַקאַראָנען איז גאַנץ כאַרמאָוניאַסלי קאַמביינד מיט פילע פּראָדוקטן.

עס איז ווערט רימעמברינג אַז, לויט צו נוטרישאַניסס פאָרשונג, מאַקאַראָנען דורך זיך טאָן ניט גרונט פּראָבלעמס מיט יבערוואָג. ווירקן די סלענדערנעסס טאַליע זאל בפֿרט פּראָדוקטן געניצט אין קאַנדזשאַנגקשאַן מיט זיי. דורך זיך, ווי מאַקאַראָנען און קעז און אַדינג עגגס, זענען נידעריק-קאַלאָריע מאָלצייַט. אַקקאָרדינגלי, די ברירה פון אַזאַ אַ מאַכט טוט נישט לאָזן שטיי אויף ווי די וידעפדיק וואָג און פאַרשידן געזונט קאָפּדרייעניש.