ווי צו קאָכן אַ הינדל ברוסט. קוקינג געשמאַק עסנוואַרג

הינדל איז זייער באַקוועם צו נוצן אין דער צוגרייטונג פון פאַרשידן קיילים. דעם קען זיין דער טשאַפּס, סאַלאַדס, קאַססעראָלעס, פּיצע, אאז"ו ו וסואַללי סאַלאַט רעצעפּט איר דאַרפֿן צו נעמען בוילד פלייש. ווי צו קאָכן אַ הינדל ברוסט? אין דעם פּראָצעס, עס איז גאָרנישט שווער. דערציילן אונדז וועגן עס אין דעם אַרטיקל, און אַז קענען זיין צוגעגרייט פון דעם פּראָדוקט.

צוגרייטן די הינדל ברוסט איז ניט שווער. די פלייש איז כּמעט גרייט פֿאַר נוצן. איר נאָר האָבן צו האַלטן די טערמאַל באַהאַנדלונג. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די הינדל רעפערס צו דייאַטערי פּראָדוקטן. דאס איז אן אנדער פּלוס, גערעדט אין טויווע פון די ברירה פון דעם מין.

ווי צו קאָכן אַ הינדל ברוסט? שטעלן אַ טאָפּ פון וואַסער אויף די פייַער. די פלייש איז געוואשן און שטעלן אין אַ טאָפּ צו קאָכן וואַסער. די וואַסער לייגן עטלעכע זאַלץ. צו הינדל ברוסט איז געווען מער פלאַוואָרפול, עס איז מעגלעך צו נוצן קיין בשמים אָדער סיזאַנינגז. אויב איר אויסן צו נוצן די לאַגער, ריזאַלטינג אין די סוף, עס איז רעקאַמענדיד צו שטעלן אין אַ פּאַן ציבעלע, פּילד, אָבער נישט שנייַדן. איר קענען אויך לייגן קעראַץ, וואָס שנייַדן אין גרויס שטיקער, און פּעטרעשקע. הינדל ברוסט איז האַלב פֿאַר 30 מינוט. אבער די צייַט דעפּענדס אויף די נומער פון די ברעקלעך. קיצער די פלייש זאָל ניט זיין.

געוואוסט ווי צו קאָכן אַ הינדל ברוסט, איר קענען נוצן עס צו מאַכן אַ סאַלאַט. שנייַדן די האַלב פלייש אין דין סטריפּס. לייג די כינעזיש קרויט, סלייסט זייער טינלי. סלייסיז שנייַדן וגערקע און פּאָמידאָר סלייסיז קליין. מיר פאַרשפּרייטן אַלע אין אַ סאַלאַט שיסל. איצט איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די פילונג. נעמען דרייַ טייבאַלספּונז פון עפּל עפּלזאַפט עסיק און מישן עס מיט איין טיי לעפל פון זענעפט. ווייַטער, לייגן זאַלץ און פעפער. דערנאך, ביסלעכווייַז גיסן 6 טייבאַלספּונז מאַסלינע ייל, בשעת דער געמיש מוזן זיין קעסיידער וויפּינג מיקסער אָדער בלענדער. נאָך אַדינג פינעלי געהאַקט קנאָבל (1 קלאָווע). גיסן דעם סאָוס סאַלאַט. שפּריצן מיט הערבס. באַצירן מיט בוילד יי, שנייַדן אין סלייסיז.

ווי געשמאַק צו קאָכן אַ הינדל ברוסט אין אַ אַנדערש רעצעפּט? נעמען איינער קילאָ פון הינדל. מיר שנייַדן עס אַזוי ווי צו קריגן דין Layers. ייַנוויקלען די פלייש אין סעללאָפאַנע און אַ ביסל אָפּשטויסן. 150 גראַמז פון פּוטער און 100 גראַמז פון קעז ניצן דרייַ טראָוועל. צוויי קלאָוועס פון קנאָבל שנייַדן ווי פינעלי ווי מעגלעך. איין בינטל פון פּעטרעשקע און פּיצל. פאַרבינדן פּוטער, קעז, קנאָבל און הערבס. אַראָפּנעמען די געמיש אין אַ פרעעזער פֿאַר 20 מינוט. הינדל פיללעט צעלייגנ בוליטאַן, שפּריצן פעפער און פאַרשפּרייטן עס אויף אַ שטיק פון קעז געמיש קולד. ייַנוויקלען זעמל און פּינד מיט אַ ציינשטעכער. שיף ראָללס אין די פרעעזער פֿאַר 15 מינוט.

קלאַפּן צוויי עגגס און סעפּעראַטלי אין אַ שיסל גיסן ביסקאַץ. איצט מיר נעמען יעדער זעמל און טונקען אין דער יי, און דעמאָלט ברעאַדינג. שטעלן די פּאַן אויף די פייַער, לייגן פּוטער אין עס און פּרעגלען די ראָללס. גענוג 10 מינוט צו ווערן ראָזעווע יעדער זייַט.

איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן אַ הינדל ברוסט. אויסטראַכטן דיין אייגן רעסאַפּיז. הינדל גייט גוט מיט קיין וועדזשטאַבאַלז, זייַט קיילים. עס קענען זיין געדינט מיט זויער קרעם סאָוס, מייַאָנעז און קנאָבל, וואָס איז גערופֿן "ראָסל."