ווי צו טרוקן די apples: די פאַרשידענע וועגן פון קוקינג געשמאַק דאַר Fruits

אין די פאַל פון כּמעט יעדער משפּחה טראַכטן וועגן ווי צו צוגרייטן apples פֿאַר די ווינטער. איר קענען קאָכן די קלעם, קלעם אָדער מאַרמעלאַד און דאַר Fruits קענען ווערן געטאן. זיי זענען גאַנץ ווערסאַטאַל, ווייַל פון וואָס איר קענען צוגרייטן קאַמפּאָוט, און איר קענען עסן רייַך אין וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן דאַר סלייסיז נאָר ווי אַז. אַזוי רעכענען אויס ווי צו רעכט טרוקן די apples, באשטימט ווערט עס. דאס קענען ווערן געטאן אין פאַרשידענע וועגן.

ווי צו טרוקן די apples אין די זון?

דעם אופֿן איז צייַט-טעסטעד - איידער פּריפּערינג דאַר פרוכט אויסשליסלעך אַזוי. עס ס אַ לאַנג פּראָצעס, אָבער דער רעזולטאַט איז סטאָרד אַ מאַקסימום פון נוטריאַנץ און געשמאַק. Apples האָבן די גאנצע טאָג צו זייַן אונטער דער השפּעה פון זונשייַן, און אין נאַכט זיי האָבן צו זיין ריין אין אַ טרוקן און קיל פּלאַץ. איבערחזרן די פּראָצעדור זאָל זיין פֿאַר אַ וואָך. אין דער שטאָט צו באַוואָרענען די באדינגונגען זענען זייער שווער פֿאַר אַזאַ אַ צוגרייטונג פון דאַר apples, חוץ ניט אַלע ינווייראַנמענאַל באדינגונגען זענען פּאַסיק פֿאַר קוקינג ינ דרויסן. דעריבער, עס איז בעסער צו קלייַבן אַ אופֿן אַז ניצט די ויוון, מייקראַווייוו אָדער ספּעציעל דרייערז.

ווי צו טרוקן די apples אויף די באַטאַרייע אָדער אין די ויוון?

אויב איר 'רע ניט אין אַ ייַלן און איר דאַרפֿן צו קאָכן אַ ביסל, נאָר הענגען דין סלייסיז פון עפּל אויף אַ שטריקל אין דער קיך. פרוכט וועט טרוקן געוויינטלעך און וועט זיין געשמאַק און ווייך, אָבער וועט זיין גרייט בלויז נאָך צען אָדער צוועלף טעג. צו באַקומען רעזולטאַטן געשווינד, איר קענען לייגן אויס דעם סלייסיז אויף אַ ווודאַן ברעט, וואָס וועט זיין שטעלן אויף אַ צענטראל באַהיצונג קאַלאָריפער. פּיריאַדיקלי דרייען די עפּל סלייסיז אין די דרייינג פּראָצעס, אַזוי זיי דאַר אַרויף יוואַנלי. עס איז וויכטיק אַז די דרינענדיק לופט פֿאַר דרייינג איז נישט צו נאַס. אויב apples טוץ קילאָגראַמס, עס איז בעסער צו נוצן פֿאַר קוקינג דאַר פרוכט טעלער. איידער apples צו טרוקן, צעהאַקן און שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט, שטער אָדער די געלייגט באַקינג פּאַפּיר. טרוקן מיט, דעמאָלט פאַרגרעסערן די טעמפּעראַטור צו אַ טעמפּעראַטור פון וועגן זעכציק דיגריז פופציק שעה. פּיריאַדיקלי עפענען די ויוון טיר צו באַזייַטיקן אַקיומיאַלייטיד וידעפדיק נעץ. העלפט אַ שעה איידער סוף פון קוקינג ווידער רעדוצירן דיין פייַער. גאַנץ וועט נעמען וועגן זיבן צו אַכט שעה. גרייט apples לייגן אויף אַ האַנטעך און לאָזן צו קיל.

ווי צו טרוקן די apples אין די מייקראַווייוו?

מאַכן דער פּראָצעס ווי שנעל ווי מעגלעך צו העלפן מייקראַווייוו. עס דאַר פרוכט צוגעגרייט פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט. איידער טרוקן די apples, וואַשן און ריין זיי און דעמאָלט פינעלי שנייַדן אין מאַקסימום. שטעלן אויף אַ טעלער מיט איין שיכטע און שיקן אין די מייקראַווייוו פֿאַר צוויי מינוט, אויסגעדרייט עס אין אַ קליין מאַכט. נאָך דעם צייַט, פּרובירן אַ פּענעץ. עטלעכע ווערייאַטיז פון apples וועט זיין גרייט, אנדערע וועלן דאַרפֿן צו טרוקן עטלעכע מער. נאָך עטלעכע טריאַלס, איר קענען לייכט באַשטימען די פּינטלעך צייַט, וואָס איז נייטיק פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַר Fruits, און קענען געשווינד טרוקן אַרויף אַלע די apples אין קליין פּאָרשאַנז. אין נאָר אַ ביסל שעה איר קענען צוגרייטן פֿאַר די ווינטער, אַפֿילו אַ זייער גרויס שניט.