ווי צו גרייטן קראַנטשיז אין שטוב?

וואס צווישן אונדז האט ניט פּרובירן די פאַבריק קראַקערז, געמאכט פון די בלייבט פון א-באָוגהט ברויט און ספּרינגקאַלד יוזשאַוואַלי אַבאַנדאַנטלי פאַרשידענע שעדלעך פלאַוואָרס, עס זענען אַלע סאָרץ פון גלוטאַמייט, דיעס, און אנדערע ומזין. יא, פון קורס, זיי זענען געשמאַק, און זייער קינדער מיט פאַרגעניגן פאַרנוצן אין גרויס קוואַנטאַטיז, און קיין אַדאַלץ וועט ניט האַלטן דיין קינד פון בייינג אנדערן זעקל מיט בייזע קראַקערז.

צו ופהיטן די געזונט פון זייער קינדער, אָבער ניט צו שאַטן "אַ שפּירעוודיק קינד 'ס מיינונג" דורך רעפוסינג, מאַכן זיך אין שטוב קראַנטשיז.

האָמעמאַדע קראָוטאָנס זענען גלייַך געשמאַק, און א מאל אַפֿילו טייסטיער ווי קראָם באָוגהט, אָבער איר קענען זיין זיכער אַז אַלע די ינגרידיאַנץ פון דעם שיסל איז לעגאַמרע ומשעדלעך (איר זיך שטעלן זיי אין דאָרט, און איר טאָן ניט וועלן דיין שלעכט קינד).

אייערע קינדער וועט זיין צופרידן וועגן דעם יבערראַשן, און איך צוזאָג איר, אין די ווייַטער סטאָל פֿאַר אַ פּאַק פון קראַקערז זיי וועט ניט לויפן. קראַקערז געמאכט פון נאַטירלעך פּראָדוקטן, ווו כעלטיער און טייסטיער, און, אין דערצו, זיי אויך ראַטעווען איר געלט. די ברויט איר קויפן סייַ ווי סייַ, און אויב עס בלייבט, דעמאָלט גאָט זיך האָט באַפֿוילן צו ווענדן זיי אין אַ געשמאַק, שנעל און גרינג שיסל.

אַזוי, איך וועט זאָגן איר אַ ביסל אָפּציעס פֿאַר ווי איר קענען קאָכן קראַקערז אין שטוב. אין פאַקט, די אָפּציעס ריזיק סומע נאָר דאַרפֿן צו עקספּערימענט זיך, און דעמאָלט איר וועט האָבן אַ רעצעפּט פֿאַר ביסקאַץ.

ווי טאָן קראַנטשיז.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון רוסקס, איר קענען נעמען ביידע טרוקן און רעשט פון די ברויט, און ספּעשאַלי צו קויפן פּאַפּשוי פֿאַר דעם צוועק.

נאָר דעפּענדס אויף דיין טעם שוואַרץ אָדער ווייַס ברויט, דאָס איז ניט אַ גרויס האַנדלען, ווייַל זיי זענען גלייַך צוגעגרייט.

נעמען די ברויט, שנייַדן עס אין קיובז, סלייסיז קענען זייַן לאַנג, אין באַנדאַלז סאָלד, שפּריצן זיי מיט בשמים, גרייטיד קנאָבל, זאַלץ, שפּריצן אַ קליין סומע פון זונרויז (מעגלעך מאַסלינע) ייל און שטעלן אין די מייקראַווייוו אויף די מאָדע גרילל פֿאַר וועגן צוואַנציק מינוט. אויב איר בעסער וועלן די ויוון, איר קענען לייגן אין די ויוון און ענשור אַז זיי זענען נישט בערנט, סטערינג טייל מאָל און אויסגעדרייט זיי איבער. ווען דיין קראַנטשיז וועט טרוקן און לייטלי בראַונד, זיי קענען ווערן אַוועקגענומען און געמאכט טאָוס אין שטוב גרייט צו עסן.

אויב איר ווי קראַקערז מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון אַדאַטיווז, עס איז מעגלעך איידער צו שטעלן זיי אין די ויוון שפּריצן מיט גרייטיד קעז, דעריבער איר וועט באַקומען די קראַקערז מיט קעז, קראַקערז און נישט "מיט די טעם פון קעז" ווי געוויינטלעך, אויף די פּאַק מיט פאַבריק ברעאַדקרומבס.

אויב איר ווילן צו, אַזוי זיי טאָן ניט האָבן פיל דאַר, דעמאָלט איר נאָר דאַרפֿן צו וואַרטן ביז די קראָוטאָנס בראַונד אויף שפּיץ און נעמען זיי אויס. דעריבער זיי וועלן זייַן קריספּי אויף שפּיץ, און ין מיאַגאָנקיע.

איר קענען אויך מאַכן זיס קראַקערז. שורלי, אַלעמען געדענקט די טעם פון קינדשאַפט, קראַקערז מיט ראָזשינקע בונס. עס איז געווען זייער געשמאַק. יא, און איצט איר קענען געפינען ביסקאַץ, פּאַקידזשד דורך די פאַבריק. אבער, אויב איר זענט אין שטוב בונס, וואָס קיין איינער וויל די דריט טאָג עס איז, אמת צו דעם וועג - קאָכן זיי קראַנטשיז אין שטוב. עס טוט נישט דאַרפן קיין ספּעציעל סקילז, נאָר אַ רעפטל פון ברויט, ראָללס, קיין אנדערע אַלט-געבאַקן אין דיין היים באַקינג, רעפטל און צולייגן אויף אַ באַקינג בלאַט. דעריבער לייגן אין די ויוון, און שפּור ווען זיי דערשייַנען אויף די ראָזעווע-ברוין סקאָרינקע. איר קענען באַקומען. די גאנצע וווינונג איז אָנגעפילט מיט עראָומאַז פון פּוטער קיכלעך און בונס, וואָס האָבן אנדערע אַנטאַטשט דורך ווער עס יז, זענען אויסגעקערט אַמאָל אָדער צוויי מאָל.

קראַקערז קענען אויך זיין געניצט פֿאַר דער צוגרייטונג פון עטלעכע קיילים, אַזאַ ווי זיי זענען מוסיף צו סופּס, עטלעכע סאַלאַדס, הייס סאַלאַדס. אבער דער בעסטער סאָלטאַד קראַקערז "גיין" אויף אַ ביר. אין אונדזער קולטור עס האט זייער ינגריינד די מידע צו טרינקען ביר מיט קראָוטאָנס. און, אויב איר אַזוי פאַרלאַנג היים לעבן דער טעלעוויזיע געטרונקען ביר און קראַקערז, דעמאָלט עס איז בעסער צו מאַכן זיי זיך, און הנאה עס אַלע בשעת זיצן אין שטוב.