וואָס FOODS אַנטהאַלטן פּרעסן

פון כעמיע עס איז גוט באקאנט אַז פּרעסן איז טריוואַלענט און דיוואַלענט עלעמענט. אַזוי אין עסנוואַרג טריוואַלענט פּרעסן אַקערז, און ווען אַבזאָרבד אין די מענטשלעך גוף טורנס אין אַ דיוואַלענט פאָרעם. מיט עסנוואַרג מענטש נעמט אַ פּלאַץ פון פּרעסן, און אַבזאָרבד בלויז 8% פון וואָס אַרייַן די בלאַדסטרים. אין סדר צו פּרעסן אַפּטייק occurred ריקווייערז די בייַזייַן פון וויטאַמינס C און ב 12, אַ זיכער אַסידאַטי פון גאַסטריק זאַפט. למשל, אין חולאתן פון די מאָגן, די אַקאַמפּאַניינג נידעריק אַסידאַטי, פּרעסן איז ניט אַבזאָרבד דורך די מענטשלעך גוף. וידעפדיק קאַלסיום אין עסנוואַרג, צוקער, קאַרבאָוכיידרייט און פאַטטי FOODS דיסטערבז נאָרמאַל פּרעסן אַבזאָרפּשאַן פּראָצעס און לידז צו זייַן דעפיסיענסי.

ביסל וויסן אין וואָס FOODS אַנטהאַלטן פּרעסן, מיר מוזן אויך נעמען אין חשבון זייַן דיגעסטיביליטי און געוווינהייטן פון מענטש. אויב מען פאַרנוצן אַ פּלאַץ פון סוויץ, ייַז קרעם, ראַפינירט עסנוואַרג, סמאָוקט און קאַנד סכוירע, דעריבער, קיין ענין ווי פיל זיי האבן ניט עסן אַ פּלאַץ פון עסנוואַרג הויך אין פּרעסן צופרידן, עס איז זייער שווער און די שלעכט וועט זיין קונה. מיט די דראַמאַטיק וואָג אָנווער ווען געניצט טרענדי דיייץ, אויך, איז דעוועלאָפּינג אַ פּרעסן דעפיסיענסי אין דעם גוף רעכט צו פֿעלן פון פּראָדוקטן אַז אַנטהאַלטן פּרעסן, אין די מענטשלעך דיעטע.

עס איז טשיקאַווע צו וויסן וואָס FOODS אַנטהאַלטן פּרעסן אין זייַן מאַקסימום סומע? אַזוי, די ריטשאַסט מקור פון פּרעסן איז די מאַלאַסאַז - אַ ביפּראָדוקט פון צוקער פּראָדוקציע. פיל פּרעסן איז אין פלייש קיניגל און טערקיי, פיל ווייניקער פון עס איז קאַנטיינד אין די קאַלבפלייש, עס איז אַפֿילו ווייניקער זענען געפֿונען אין רינדערנס פלייש און אין די לעבער. חוץ פלייש פּראָדוקטן פון פּרעסן דיידזשעסטיד פיל ערגער ווי אַז פון דעם געוויקס. אַזוי באַגריסן סעלדעריי געשווינד פּלאָמבירן די מאַנגל פון פּרעסן אין די בלוט ווי די לעבער אָדער פלייש ינטייק.

זייער נוצלעך צו טרינקען פלוים זאַפט, עסן זונרויז און קירבעס זאמען, דאַר אַפּראַקאַץ, רייזאַנז און שוואַרץ ברויט. עס איז וויכטיק אין דער זעלביקער צייַט צו עסן אַנימאַלס (האַלב) פּראָדוקטן און פאַבריק, די יענער זאָל זיין דרייַ מאָל מער פּרעסן צו בישליימעס אַסימאַלייטיד מיט די אנגענומענע עסנוואַרג. ויסגעצייכנט קאָמבינאַציע פון פלייש און אַניאַנז, וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C, וועט ברענגען ניט בלויז שפּאַס, אָבער אויך וועט זיין זייער וווילטויק צו געזונט.

וויסן פון עפנטלעך פּראָדוקטן אַנטהאַלטן פּרעסן צו העלפן אין די דראַפטינג פון די דיעטע. דערצו, מיר מוזן שטענדיק האַלטן אין מיינונג די קאַמפּאַטאַבילאַטי פון פּראָדוקטן. לעמאָשל, מילך, קעז, הייַזקע קעז, טיי און קאַווע זאָל קיינמאָל זיין גענומען מיט פלייש און גרינז. זיי זאָל עסן אין צוויי שעה נאָך אַדמיניסטראַציע פון פּרעסן-מיט עסנוואַרג אָדער איין שעה פריערדיק צו זייער אַרייַנטרעטן.

עס איז וויכטיק צו באַטראַכטן וואָס FOODS אַנטהאַלטן פּרעסן, און וואָס העלפן אים צו קיצער און פאַרנוצן אין זייער עסנוואַרג אין דער זעלביקער צייַט. גלאָק פעפער, קורראַנץ, סטראָבעריז, קיווי, אָראַנדזשאַז, לעמאַנז אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון וויטאַמין C און העכערן די אַבזאָרפּשאַן פון פּרעסן אין די קישקע.

איר דאַרפֿן צו וויסן און נעמען אין חשבון וואָס FOODS אַנטהאַלטן פּרעסן, אָבער כּמעט קיין פיייקייַט צו אַסימאַלייט. לעמאָשל, שפּינאַט - אַ נוציק הערבס, וואָס כּולל אַ פּלאַץ פון וויטאַמינס, אַ פּלאַץ פון פּרעסן. אָבער רעכט צו דער בייַזייַן פון אָקסאַלאַטעס וואָס בינדן פּרעסן, שפּינאַט קענען ניט זיין אַ מקור פון פּרעסן. לענטילס און ווייץ גערמע זענען זייער נוצלעך, אָבער די מענטשלעך גוף קענען ניט אַרייַנציען פּרעסן אין זייער האַנט פֿאַר די זעלבע סיבה.

אבער סאַלאַט, קרויט, סאָראַל, פּעטרעשקע, ברוקווע, רעטעך, פּיז, קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, ביץ, קירבעס בישליימעס ריפּלעניש פּרעסן דעפיסיענסי. די בעריז אַנטהאַלטן פּרעסן טרוסקאַווקע, אָזשעניצע, קאַרש, מאַלענע. פרוכט קענען ויסטיילן apples, פּערז, קווינסעס, פּיטשאַז, וואָס זענען געשמאַק, נוצלעך, פון וואָס בישליימעס אַרייַנציען פּרעסן.

אַלע פון די אויבן פּראָדוקטן מיט פּרעסן פֿאַר שוואַנגער ווייבער איז דער הויפּט וויכטיק. אויב אין די אָנהייב פון שוואַנגערשאַפט ווען די פעטאַל מאַרך איז ינסטאַלירונג, איז ניט גענוג פּרעסן אין דעם גוף, די הילעל זאל פּאַסירן אין דער אַנטוויקלונג פון די עמבריאָ און דער קינד וואָלט זיין געבוירן כאַנדיקאַפּט. די נויט פֿאַר פּרעסן ינקריסאַז אין שוועסטערייַ מוטערס, אַטליץ, אין שווער פיזיש אַרבעט.