ברילן פון ביר: געשיכטע, טייפּס און דעסטאַניישאַנז

קיין טרינקען קאַללס פֿאַר אַ דערעכ-ערעצדיק שטעלונג - איצט די אמת קאַנאַסערז און גורמייז האָבן דעוועלאָפּעד אַ סיסטעם פון געהעריק נוצן פון קאָניאַק, און די טיי צערעמאָניע אין אַלגעמיין האט ווערן אַ נאציאנאלע אוצר פון דזשאַפּאַן און טשיינאַ. געזונט-באקאנט טרינקען פון גערשטן און מאַלץ מיט אַ פּוכיק פּינע אויך האט די פֿעיִקייטן פון נוצן. לעמאָשל, פֿאַר ביר ברילן קענען זיין פון פאַרשידענע שאַפּעס און באַנד, וואָס איז בפֿרט רעכט צו ווערייאַטיז פון די טרינקען.

ווי צו טרינקען ביר?

אמת קאַנאַסערז און גורמייז וויסן אַז עכט טעם פון ביר אין אַלע זייַן כבוד איז גילוי בלויז ווען ער געדינט אין די ריכטיק קאַנטיינער. צו דאַטע, די ביר ברילן זענען דערלאנגט אין אַ ברייט פאַרשיידנקייַט. קלאַסיש און שעפעריש Forms, פאַרשידן וואַליומז, ווי געזונט ווי די מאַטעריאַל פון וועלכע געמאכט די ברילן - אַלע דעם האט זייַן אייגן טשאַראַקטעריסטיקס און קומען אַרויף מיט אַ סיבה. לעמאָשל, ביר איז "ביטער ביר די פּאַזישאַן" פון בעלגיע איז געדינט אויסשליסלעך אין דער גרויס Fougères, וואָס איז שייפּט ווי אַ ווייַן גלאז. אַז ס נאָר די באַנד פון עס איז נישט ווייַן - 0.65 ליטער.

הייַנט, Manufacturers פאָרשלאָגן און האט אַמייזינג ברילן מיט ביר: געמאכט פון לעדער, גלאז, סעראַמיקס, מעטאַל, שטיין, ליים און האָלץ, אין די פאָרעם פון דזשיאַמעטריק און אַבסטראַקט שאַפּעס און אַפֿילו טימד ביר ברילן, וואָס קענען דינען ווי אַ ויסגעצייכנט טאַלאַנט געדאַנק. פון קורס, אַזאַ אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים האט זייַן אייגן היסטארישע הינטערגרונט.

געשיכטע פון גלאז

די זייער ערשטער ברילן פון ביר זענען שטיין כלים, וואָס זענען געניצט דורך די סומעריאַנס נאָך וועגן 7000 יאָרן צוריק בק. זינט אַז צייַט, ביר און אָנהייב צו זייַן פאָלקס מיט פילע נאַשאַנאַליטיז, בלויז די פּרעזענטירונג פון די קיילים פּאַסיק פֿאַר אים זענען געווען אַנדערש.

למשל, אין אלטע ביר ברילן זענען אויסשליסלעך האָלץ - פּאַפּיאַלערלי געגלויבט אַז טעפּערייַ געטראַנק כיץ אַרויף Faster און פיל ערגער ריטיינז זייַן געשמאַק. און דאָ אין דייטשלאנד פֿאַר ביר ברילן געמאכט לעגאַמרע פון צין, און זיי זענען געווען יקוויפּט מיט ספּעציעל לעווערז און קאָווערס. ביר קאַנאַסערז פון France געקומען צו די מסקנא אַז די דין גלאז גלעזל קענען ונטערשטרייַכן געווירציק טעם פון די טרינקען, אָבער אין די טשעכיי, גאַנץ דעם פאַרקערט - די ביר איז געווען געדינט אין אַ גלאז פון זייער דיק גלאז. אין בעלגיע - אַ לאַנד מיט זייַן אייגן געשיכטע פון ביר - אַ געטראַנק פּעננאָמו באהאנדלט מיט ספּעציעל אָנערקענען: עס איז געדינט אין ספּעציעל ברילן, וואָס איז שייפּט ווי אַ קאָניאַק.

די קולטור פון ביר טרינקט

ווי האט ווערן קלאָר אין די פאַרשידענע לענדער זענען פּאַסיק פֿאַר ביר. אבער, אַפֿילו איצט ברוינג געוויקסן און פאַקטאָריעס געמאכט דעם טרינקען, דיפּענדינג אויף נאציאנאלע פּרעפֿערענצן און קולטור, און גלייַך זיך רעסאַפּיז און טעם געפֿירט און פֿעיִקייטן פון ברילן אַז וועט זיין ביכולת צו גאָר פאָרן די רעליש און אַראָמאַ.

דער מאַטעריאַל פון וואָס איז געמאכט אַ גלאז פון ביר איז ביכולת צו יגזערט השפּעה אויף די געשמאַק טשאַראַקטעריסטיקס פון די בעוועראַגע - איז קלאָר ווי דער טאָג. פּינע, וואָס איז דזשענערייטאַד דורך פּאָרינג אין ברילן פון ביר גיט וואַלאַטאַל קאַמפּאַונדז, און זיי, אין דרייען, פאָרעם די קוואַליטעט ביר טאַם. אזוי, דער פאָרעם פון די גלאז האט אַ דירעקט פּראַל אויף די פאָרמירונג פון פראָטה און טאַם פון די געטראַנק. רעכט צו דער פאַקט אַז פאַרשידענע בירז פֿאָרמירן אַ ספּעציפיש פּינע, עס איז לאַדזשיקאַל צו יבערנעמען אַז פֿאַר יעדער טיפּ פון געטראַנק איז נייטיק צו נוצן אַ צונעמען גלאז.

שטעלן פון ברילן פֿאַר ביר וועט לאָזן צו גאָר הנאה די טעם און אַראָמאַ פון אַ פאַרשיידנקייַט פון פאַרשידענע ווערייאַטיז פון די טרינקען.

טיפּאָלאָגי פון ברילן

אזוי, הייַנט עס זענען גאַנץ אַ נומער פון ברילן, די רובֿ פּראָסט פון וואָס זענען:

• Fougères - עפּעס ענלעך צו זייַן אַנטקעגענער פֿאַר שאַמפּאַניער, אָבער דיפפערס אין די קירצער פוס. יא, עטלעכע בירז פאַרדינען צו היטן די שפּיל און הנאה די באַבאַלז פון ליכט ראַפינירט געשמאַק פון די געטראַנק.
• גאָבלעט אָדער טשאַליס - אַ אמת אַרבעט פון קונסט. שוואַך טעפּלעך באָרדערד דורך גילדענע אָדער זילבער פאַרב און דיק טשאַליסעס דעקערייטאַד מיט סקאַלפּטיד לעגס.
• קלאסישע קרייַז מיץ אין פאַרשידענע שאַפּעס און פאַרשידענע סיזעס. א אָפּשיידנדיק שטריך איז די פיייקייַט פון דיק מאַגז קלינק ברילן אין פרייַנדלעך פירמע.
• ברילן דיזיינד פֿאַר ליכט ביר. די וועדזש פאָרעם פון גלאז, דין גלאז, אַ שמאָל דנאָ און אַ ווידער שפּיץ - אַלע די מידות ביישטייערן צו שטארקן די טעם און פּינע פּרעזערוויישאַן.

היים שערינג

פֿאַר יעדער מין פון ביר מיר רעקאָמענדירן אַ טיפּ פון גלאז. אַזוי, פֿאַר בייַשפּיל, די דורכשניטלעך דייַטש אין די באַר איז געהאלטן בייַ מינדסטער 3-4 מינים פון ברילן: איינער פֿאַר דער קלאַסיש ווייץ ביר, אַ ביסל "טולאַפּס", עטלעכע ווייַן ברילן פֿאַר ויסשליסיק ווערייאַטיז און אַ פּאָר פון ברילן פֿאַר פינצטער ווערייאַטיז.

ווי צו אַסעמבאַל די אָריגינעל היים ווער זאַמלונג פֿאַר ביר? עס איז זייער פּשוט - איר קענען פרעגן דיין Friends צו שענקען ברילן פֿאַר ביר טאַלאַנט פֿאַר אַ דיין געבורסטאָג אָדער קויפן זיך אין ספּעשאַלייזד שאַפּס אָדער בייַ עקסאַבישאַנז.

אויך, טאָן ניט פאַרגעסן וועגן די באַרימט פֿעסטיוואַל אָקטאָבערפעסט - פאַקטיש פאַנס פון ביר איז ווערט לפּחות צייַט צו באַלייטן דעם געשעעניש, ווו איר קענען אויך קויפן, און אַ ימפּרעסיוו זאַמלונג פון ביר ברילן.