דער באַגריף איז פּשוט - שאַרלאַט רעצעפּט מיט apples אויף קעפיר

ארטאדאקס קריסטן אַרום די וועלט סעלאַברייטיד סעודה, וואָס מיטל אַז עס איז צייַט צו שניט די Fruits. קאָמפּאָטעס, דזשאַמז, דזשאַמז, דיזערץ, סאַלאַדס און פּייסטריז. וואָס קיילים טאָן ניט בלויז אַרייַננעמען אונדזער apples! הייַנט מיר לערנען ווי צו מאַכן עפּל פּיראָג. אָדער גאַנץ, עטלעכע מין פון פאַרבייַסן - עפּל פּיראָג.

וואָס אַ וועג צו קלייַבן?

עס זענען שעפע פון אָפּציעס פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם פאַרבייַסן. די געשיכטע פון דעם שטיקל קומט פון דער קלאַסיש פראנצויזיש רעצעפּט מיט די דערצו פון אַלט-געבאַקן ברויט, מאַשקע, קאַסטערד און פרוכט. דעם פאַרבייַסן ענלעך צו בעקאַבאָלעדיק בריטיש פּודינגז, סאַפּלייד אין די פאָרעם פון היץ. ווייַטער עס איז געווען געבוירן שאַרלאַט אין רוסיש, איז געווען ינווענטאַד אין די פרי 19 יאָרהונדערט פּאַריסיאַן קאָכן מאַריע אַנטוואַן קאַרעמע פון די פאַרטיק ביסקאַט, באַוואַריאַן קרעם און קרעם. הייַנט, דעם וואָרט צו פֿאַרשטיין, גרינג צו צוגרייטן שטיקל, קאַנסיסטינג פון ברעקלעך פון סלייסט apples (אָדער אנדערע פרוכט), באדעקט מיט Layers פון ביסקאַט טייג, און עס קענען זיין צוגעגרייט אין די ויוון אָדער איבער אַ עפענען פייַער.

שאַרלאַט רעצעפּט מיט apples צו יאָגורט, בייקט אין די ויוון

ינגרידיאַנץ:

• 1 גלעזל יאָגורט;
• 1 ½ טעפּלעך מעל;
• 500 ג פון עפּל;
• 2 עגגס;
• 50 ג פּוטער;
• 6 טיש. ל. זאַמד צוקער;
• 2 צפּ. ל. באַקינג פּודער;
• 1 צפּ. ל. וואַניל צוקער;
• זאַלץ.

צוגרייטונג:

1. קלאַפּן עגגס מיט אַ מיקסער, ביסלעכווייַז אַדינג צו עס צוקער, וואַניל צוקער און זאַלץ.
2. אין די יאָגורט לייגן אַ ספּאָאָנפול פון באַקינג פּודער (אָדער סאָדע) און לאָזן פֿאַר אַ פּאָר פון מינוט.
3. די יי פּוכיק פּינע דרייען דעם מעל און גיסן יאָגורט. אין די סוף, לייגן די סאָפטענעד פּוטער. ונ דורך מישן די טייג און לאָזן פֿאַר אַ בשעת.
4. ביז די טייג איז ברוד, עס איז צייַט צו באַקומען apples. שנייַדן אַוועק די שיילן, אַראָפּנעמען די האַרץ און שנייַדן אין קליין ברעקלעך.
5. רעצעפּט שאַרלאַט apples קעפיר עמבאַדימאַנט אַסומז צוויי פּלאַן פון די פּיראָג: עפּל מישן די טייג און גיסן די געמיש אין אַ פורעם פֿאַר באַקינג אָדער לייגן Fruits אויף די דנאָ, קאַווערינג די שפּיץ פון די טייג שיכטע.
6. פאָרעם געשטעלט אין די ויוון. באַקן פֿאַר 15-20 מינוט בייַ 200 דיגריז.

שאַרלאַט רעצעפּט מיט apples צו יאָגורט, האַלב אין אַ וואַסער וואַנע

ינגרידיאַנץ:

• 2 apples;
• 2 bananas באַרבעלז;
• 6 טיש. ל. צוקער;
• 3 עגגס;
• 6 טיש. ל. יאָגורט;
• 1 צפּ. ל. באַקינג פּודער;
• 3 טיש. ל. וואַסער;
• 5 טיש. ל. מעל;
• זאַלץ
• 2 טיש. ל. פּוטער.

צוגרייטונג:

1. פּילד apples און bananas באַרבעלז שנייַדן אין קליין ברעקלעך. אין סדר נישט צו דאַרקאַן די לופט, איר קענען שפּריצן זיי מיט לימענע זאַפט.
2. מישן צוזאַמען 3 טייבאַלספּונז צוקער, די זעלבע סכום פון וואַסער, אויל און אַ קניפּ פון זאַלץ, היץ צו צעלאָזן די צוקער און לייגן צו הייס געמיש apples. מליען 3-4 מינוט, דעמאָלט יבעררוק אין אַ באַקינג שיסל, שטעלן די שפּיץ פּלאַסט פון bananas.
3. זינט דעם רעצעפּט שאַרלאַט מיט apples אויף יאָגורט ינוואַלווז קוקינג עס אין אַ וואַסער וואַנע, דעמאָלט באַקינג שיסל מוזן זיין שטעלן אין אַ ברייט טיף פּאַן, אַדינג וואַסער אַזוי אַז די פליסיק האט ניט ריטשט די שפּיץ קאַנט Forms בעערעך 1 סענטימעטער.
4. סעפּאַראַטעלי, בייַטש די בלייבט פון צוקער און עגגס, גיסן די יאָגורט, וועלט די באַקינג פּודער און מעל. קאָך געזונט. גיסן די טייג עפּל-באַנאַנע פילונג.
5. ברענגען צו בוילינג וואַסער וואַנע פֿאַר מאַקסימום היץ און דעמאָלט אַראָפּרעכענען די בורנער צו אַ מינימום, דעקן און קאָכן פֿאַר אן אנדער 50-60 מינוט. ווילינגנאַס קענען ווערן אָפּגעשטעלט דורך פּושינג אַ פינגער פֿאַר פאַרבייַסן, עס זאָל פרילינג צוריק.

א איינלאדונג צו טיי!

איצט איר וויסן ווי צו קאָכן עפּל פּיראָג פון apples צו יאָגורט אין צוויי פאַרשידענע וועגן. עס ס צייַט צו מאַכן טיי און צו רופן צו באַזוכן Friends און משפּחה!