גרינס דיעטע: א שיסל פון סעלדעריי פֿאַר וואָג אָנווער

סעלדעריי זענען געקומען צו אונדז פון די מעדיטערראַנעאַן לענדער, ווו עס איז געהאלטן איינער פון די מערסט ווערטפול פּראָדוקטן פֿאַר די גוף. דעם שורש גערעטעניש כּולל אַ ריזיק סומע פון נוטריאַנץ. צווישן זיי זענען יקערדיק פֿאַר מענטשלעך מינעראַלס ווי צינק און מאַגניזיאַם, פאָספאָרוס, פּרעסן, קאַלסיום. אין דערצו, דעם גרינס איז רייַך אין יקערדיק אָילס, וואָס דערקלערט דער הויך קאַנסאַנטריישאַן פון זייַן שטאַרק טאַם. פילע ראָנגלי בייפּאַס סעלדעריי פּאַרטיי ווייַל פון זייַן בייַסיק שמעקן און באַזונדער געשמאַק, אָבער די נוצן פון דעם פּראָדוקט איז נישט אין צווייפל.

רעכט צו דער הויך צופרידן פון פיברע און וויטאַמינס, ווי געזונט ווי אַ מאַנגל פון פּראָטעין קאַמפּאַונדז, דעם גרינס האט ווערן איינער פון די מערסט פאָלקס אין אַ פאַרשיידנקייַט פון דיייץ. קיילים פון סעלדעריי דיעטע טעסטעד אַ גרויס נומער פון מענטשן פֿאַר אַ לאַנג צייַט און האָבן פּראָווען זייער אַנסערפּאַסט עפעקטיווקייַט. פון קורס, קיין דיעטע עסנוואַרג מוזן ווערן באגלייט דורך מעסיק געניטונג. נאָך אַלע, זייַן הויפּט ציל איז ניט בלויז צו פאַרברענען וידעפדיק גוף פעט: עס איז זייער וויכטיק צו טאָן די מאַסאַלז.

ווי נוצלעך און ינדיספּענסאַבאַל סעלדעריי פֿאַר וואָג אָנווער, באקאנט דורך די אלטע גריכן. קיין ווונדער זיי געהייסן עס "מאַגיש גראָז", וואָס העלפּס, אין באַזונדער, און צו צוציען די פאַרקערט געשלעכט. עס איז אויך געגלויבט אַז דאָס גרינס מיט אַ טערפּקע רייעך פּאָססעססעס ניסימדיק כוחות פון רידזשווואַניישאַן. נאַואַדייז, דעם איז רעכט צו צופרידן אין די גרין סטאָקס פון דער גאנצער קאָמפּלעקס פון נוטריאַנץ און שפּור עלעמענטן. קיילים פון סעלדעריי פֿאַר וואָג אָנווער וועט זיין יראַפּלייסאַבאַל העלפן די וואס זענען געניצט צו האַלטן זיך אין פאָרעם און צו נאָכפאָלגן די פיגור. זיי וועלן העלפן פֿאַרבעסערן די מאַטאַבאַליזאַם, באַפרייַען די גוף פון אַקיומיאַלייטיד טאַקסאַנז, נאָרמאַלייז כאָרמאָונז.

סעלדעריי: רעסאַפּיז פֿאַר וואָג אָנווער

נוציק שורש וועט זיין אַ ויסגעצייכנט יקער פֿאַר אַ נוצלעך דיעטע. עס איז ניט נייטיק באגרענעצט צו איינער סעלדעריי: וואָג אָנווער אופֿן אויף דער באזע פון סעלדעריי מאָנאָדיעץ קוים ווערן געהאלטן גלייַך. צומ גליק, עס זענען נישט בלויז נוצלעך אָבער אויך געשמאַק סעלדעריי פֿאַר וואָג אָנווער. דאָ ער איז נאָר איינער פון די קאַמפּאָונאַנץ, וואָס זייער פאַסיליטאַטעס זייַן נוצן. צווישן די רעסאַפּיז זענען געפֿונען און יענע וואָס זענען פּאַסיק פֿאַר מענטשן ומכיין דעם געזאגט גרינס, למשל, ליכט גרינס סאַלאַדס, וואָס קען זיין נוצלעך צו פאַרבייַטן מיטאָג. עס איז געגלויבט אַז איר קענען זייער געשווינד פאַרלירן וואָג אויב קאַנסומד טעגלעך קליין סעלדעריי שורש און עטלעכע פון זייַן גרינערי. זיי קענען זיין געגעסן פריש אָדער צוגעלייגט צו אנדערע קיילים. עס זאָל טרינקען לפּחות צוויי ליטער פון פילטערעד ריין וואַסער מיט די דערצו פון לימענע זאַפט.

זייער פאָלקס קיילים אַזאַ ווי סעלדעריי פֿאַר וואָג אָנווער, ווי פאַרשידן סופּס. עס איז בעסער נישט צו לאָזן די ווייַטער טאָג, און עס זענען פריש ביז אַלע די נוטריאַנץ בלייַבן אַקטיוו.

זופּ רעצעפּט סעלדעריי פֿאַר וואָג אָנווער

פֿאַר דער צוגרייטונג פון איינער פון די סופּס, איר וועט דאַרפֿן פינעלי שרעדיד קרויט, צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל פינף מיטל טאַמאַטאָוז (באַזייַטיקן זייער סקינס איידער), שנייַדן אין קיובז אָדער סטריפּס צוויי באַלבז און צוויי פּעפּערז און צעהאַקן עטלעכע פּעטרעשקע אָדער אנדערע הערבס. די הויפּט קאָמפּאָנענט פון די שיסל איז די סעלדעריי וואָרצל. עס מוזן זיין שנייַדן אין דין סטריפּס אָדער רייַבן.

פּריפּערינג אַ זופּ אין די פינף-ליטער טאָפּ, ווו עס איז נייטיק צו גיסן וועגן האַלב אָדער אַ ביסל מער קאַלט וואַסער. דעמאָלט זי שטעלן אויף אַ שטאַרק פייַער, און ווען די צופרידן סטאַרץ צו קאָכן, גיסן צוגעגרייט און סלייסט וועדזשטאַבאַלז. דעמאָלט זופּ ווידער ווערן געבראכט צו די קאָכן און לאָזן פֿאַר 10 מינוט, אָן רידוסינג די פייַער. נאָך דעם פּעריאָד ער איז געווען גרייט. וועט נאָר שפּריצן עס מיט פריש הערבס און לאָזן צו ינפוסע ביי דעם טעלער.