געשמאַק געפּרעגלט מאַשרומז

פֿון איין בלויז פראַזע "געפּרעגלט מאַשרומז" פילע אַ אַפּעטיט. אזוי לאָזן אונדז ניט קווענקלענ זיך און פּרובירן צו קאָכן די געשמאַק מאַשרומז.

אויב איר ראַטעווען צייַט און מי, נוצן די סאַגדזשעסטיד רעצעפּט. ער איז איינער פון די מערסט פּשוט, אָבער דאָס טוט נישט דיטראַקט פון די מעריץ פון די קיילים. געפּרעגלט מאַשרומז קענען זייַן געדינט ווי אַ זייַט שיסל, אָדער ווי די הויפּט קורס. ווי פֿאַר די ינגרידיאַנץ, דעמאָלט איר טאָן ניט האָבן צו לויפן צו די שאַפּס, טריינג צו געפינען זעלטן פּראָדוקטן. אַלץ איז בנימצא אַלע יאָר ארום. יא און קיין ספּעציעל סקילז required.

ווי צו קאָכן געפּרעגלט מאַשרומז?

אַזוי, איר וועט דאַרפֿן העלפט אַ קילאָ פון פריש מאַשרומז, אַ שטאַרק ציבעלע, דרייַ פול טייבאַלספּונז פון זונרויז בוימל, אַ קניפּ פון זאַלץ, עטלעכע שוואַרץ פעפער און שמעקנדיק גרין בינטל פון קראָפּ. די סומע פון ינגרידיאַנץ, פון קורס, קענען זייַן געביטן. געדענקען אַז דעם רעצעפּט איז געשריבן באזירט אויף צוויי אָדער דרייַ מענטשן. אַזוי, צו אָנהייבן, ריין די מאַשרומז (אויב נייטיק), שווענקען זיי אין אַ קיל, וואַסער און פּאָשינקויטע. איר קענען שנייַדן זיי אין דין סלייסאַז, און קענען זיין אַ קובע - עס 'ס אַ ענין פון טעם. באַקומען באַפרייַען פון ציבעלע שאָלעכץ און פינעלי צעהאַקן. עטלעכע מענטשן ווי צו שנייַדן די ציבעלע אין האַלב רינגס - געזונט, און עס איז ניט פּראָוכיבאַטאַד. נעמען אַ טיף סקאָווראָדע און גיסן אַ ביסל בוימל אין עס. נידעריקער צוריק בויגן. ער זאָל פּרעגלען דזשענטלי - ביז האַלב. ווען ער פּאָדזאָלאָטיציאַ מוטיק צו פאָרלייגן צו עס מאַשרומז. סעזאָן מיט זאַלץ און אַ ביסל פעפער שיסל. בשעת געפּרעגלט מאַשרומז, טאָן ניט פאַרגעסן צו גערודער זיי אַרויף ביז אַלע די פליסיק זענען נישט גאָר יוואַפּערייטיד. וואַשן די בינטל פון קראָפּ און מאָל עס. נאָר איידער געדינט, שפּריצן מיט געפּרעגלט מאַשרומז עראַמאַטיק הערבס. עס טורנס אויס זייער געשמאַק!

מושראָאָמס, געפּרעגלט מולטיוואַרקאַ

און דאָ ס אנדערן רעצעפּט וואָס איז קעראַקטערייזד דורך דעם פאַקט אַז כּמעט אַלע פון די קוקס מאכן מולטיוואַרקאַ. דעם קיך אַפּלייאַנסיז זייער סימפּליפיעס די לעבן פון די מאָדערן באַלעבאָסטע. אַז רעסאַפּיז ינווענטיד ספּעציעל פֿאַר מולטיוואַראָק. קאָכן איז באזירט אויף צוויי פול סערווינגז. נעמען אַ פונט פון מאַשרומז, אַ לאָראַל בלאַט, איינער מיטן ציבעלע, זאַלץ און פעפער, דרייַ ספּונז פעט זויער קרעם. אויב איר זענט נישט דערשראָקן צו עקספּערימענט, איר קענען נעמען אַ פּאָר פון בלעטער פון טאַרראַגאָן.

אופֿן פון צוגרייטונג

מושראָאָמס זאָל זיין ונ דורך רינסעד און געשטעלט אין מולטיוואַרקו. שטעלן "עקסטינגוישינג" מאָדע. שטעלן די צייַט - 40 מינוט. האַלטן אין מיינונג אַז עס איז ניט דאַרפֿן צו לייגן וואַסער. מושראָאָמס האַלב אין זייַן אייגן זאַפט. דו זאלסט נישט זאָרג, דאָס טוט נישט ווירקן זייער געשמאַק. פערציק מינוט שפּעטער, לייגן די מאַשרומז צו די אַניאַנז, שנייַדן אין רינגס, אַלע די זויער קרעם, בשמים און אַ קליין ביסל פון פריש הערבס (אַפּשאַנאַל). נאָך וואָס, קלייַבן "באַקינג" און שטעלן די צייַט - 30 מינוט. די נעץ אַז איז נאָך לינקס אין די מאַשרומז האט יוואַפּערייטיד גאָר. געפּרעגלט מאַשרומז אין זויער קרעם קענען ברענגען צו די טיש! אויב איר שטרענג נאָכפאָלגן די ינסטראַקשאַנז און אינסטרוקציעס, דעמאָלט איר זאָל באַקומען אַמייזינגלי געשמאַק און פלאַוואָרפול שיסל. די גרונט הערשן - עסן עס הייס ביז די קרעם טיקאַנז.