געשמאַק און שמעקנדיק פּילאַף אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד": רעצעפּט

מיט געהעריק היץ באַהאַנדלונג פּילאַף אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" (רעצעפּט געגעבן ונטן) באקומען געשמאַק, פלאַוואָרפול און קרומבלי. דעם שיסל קענען ווערן געטאן ניט בלויז פֿאַר לאָנטש אויף אַ וויקדיי, אָבער אויך וואַרפן זייַן לאַנג-אַווייטאַד געסט.

געשמאַק און סאַטיספיינג צו קאָכן פּילאַף מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד"

רעקווירעד ינגרידיאַנץ פֿאַר מיזרעכדיק קוויזין:

• כאַזער (פּאַפּ אָן ביינער) - 350 ג;
• פּאַרבאָילעד רייַז לאנג קערל - 2.5 טעפּלעך;
• וואַסער פילטערעד געטרונקען - 4-5 טעפּלעך;
• מער גרויס - 2 פּקס.;
• ציבעלע גרויס אַניאַנז - 2 פּקס.;
• קנאָבל גרויס - 2 גאַנץ קעפּ;
• ראַפינירט גרינס ייל - 5 גרויס ספּונז;
• ים זאַלץ און בשמים פֿאַר פּילאַף - לייגן צו טעם.

פּראַסעסינג פלייש

פּילאַף אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד", וועמענס רעצעפּט איז זייער פּשוט, עס טורנס אויס געשמאַק און סאַטיספיינג קיין פון די פלייש. מיר באַשלאָסן צו קויפן נידעריק-פעט כאַזער פלייש. עס זאָל זיין געוואשן און שנייַדן אין קליין ברעקלעך.

פּראַסעסינג פון טוווע

פֿאַר דעם שיסל איז רעקאַמענדיד צו קויפן בלויז לאַנג קערל און פּאַרבאָילעד רייַז קאַשע. עס מוזן זיין קלאָר פון די יגזיסטינג זאַמלונג, און דעמאָלט שווענקען ונ דורך אין אַ זיפּ אונטער פליסנדיק הייס וואַסער.

פּראַסעסינג וועדזשטאַבאַלז

צו פּילאַף אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד", וועמענס רעצעפּט כולל כאַזער מיט לאַנג-קערל רייַז, איז געווען מער ברייטהאַרציק און געשמאַק, די קוקינג פּראָצעס זאָל ווערן צו נוצן ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי אַניאַנז און קנאָבל, און פריש קעראַץ. אַניאַנז און קעראַץ דאַרפֿן צו וואַשן, שיילן און צעהאַקן די שטרוי און אויף די האַלב-רינג.

היץ באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג

קאָכן פּילאַף אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד" גאַנץ לייכט. דעם ריקווייערז אַ מיטל צו גיסן אין די שיסל גרינס ייל, דעריבער לייגן צו געהאַקט כאַזער, אַניאַנז און קעראַץ. אַלע ינגרידיאַנץ זאָל טאַם מיט זאַלץ, מישן געזונט און קאָכן אין פריינג מאָדע וועגן 25 מינוט. נאָך אַלאַטיד צייַט נייטיק צו פּלאָמבירן אין מולטיוואַרקו רייַז קאַשע, זייַן ספּעציעל טאַם בשמים פֿאַר פּילאַף און גיסן די פילטערעד געטרונקען וואַסער. די פליסיק זאָל דעקן די שיסל וועגן 2 סענטימעטער (אַרייַנמישנ זיך אין קיין פאַל אוממעגלעך). אויב איר בעסער צו נוצן אַ מער וויסקאַס פּילאַף, דעם ווערט זאָל זיין געוואקסן 1.7-2 מאל.

נאָך די קאַנטיינער איז אָנגעפילט מיט פּראָדוקטן, עס איז required צו לייגן צוויי ונפּעעלעד קנאָבל קלאָוועס און שטעלן די פּראָגראַם נאָרמאַל בוילינג פֿאַר 40 מינוט. נאָך דעם צייַט מולטיוואַרקו רעקאַמענדיד צו לאָזן די באַהיצונג אויף אין די פֿאַרמאַכט פאָרעם פֿאַר אן אנדער האַלב שעה. בעשאַס דעם מאָל, גאָר האַלב פּילאַף, וועט ווערן מער געשמאַק און שמעקנדיק.

איידער שטעלן אין פּאָרשאַנז גרייט מאָלצייַט פּלאַטעס, עס איז דיזייראַבאַל צו מישן געזונט ניצן אַ גרויס לעפל.

ווי צו צולייגן פֿאַר מיטאָג

פּילאַף אין מולטיוואַרקאַ "רעדמאָנד", וועמענס רעצעפּט האט שוין דערלאנגט אין דעם אַרטיקל זאָל זיין געדינט פֿאַר מיטאָג הייס. אַזאַ עט שיסל מיט אַ רייַך טעם רעקאַמענדיד ווייַטער לערנען ווייץ ברויט, ווי געזונט ווי פּאָמידאָר סאָוס, הערבס און רוי וועדזשטאַבאַלז (סאַלאַט קענען זיין פון זיי). אויב באגערט, קענען ווערן צוגעלייגט צו קעטשופּ אַפלאָאַט און בעשאַס די היץ באַהאַנדלונג.