"גאָבלין" - אַ סאַלאַט, וואָס אַווייקאַנז די פאַנטאַזיע

עס ס קיין סוד אַז עסנוואַרג איז נייטיק ניט בלויז צו צוגרייטן געשמאַק, אָבער אויך שיין אַרויסגעבן. ווי פילע דילייץ גרונט סאַלאַט, אויף די ייבערפלאַך פון וואָס איז ליינד מיט די גאנצע בילד! מיד מענטאַלי אַריבערפירן אין די זומער וואַלד, זענען צווישן די Fabulous בלומען וואָס בלאַסאַמד אויף די גראָז אָדער אויף די באַנקס פון סוואָמפּס. עס מיינט אַז איצט אויס פון די בושעס וועט קוקן אויס פון די וואַלד באַזיצער - גאָבלין. סאַלאַט מיט די זעלבע נאָמען וועט פאָרשטעלן די גאנצע בילד. עס ס גרויס אַז נאָך איר קאַנטאַמפּליישאַן קענען טעם דעם ויסגעצייכנט שיסל און גאָר הנאה זייַן געשמאַק. דעם סאַלאַט קענען זיין צוגעגרייט פֿאַר קיין געלעגנהייַט, ספּעציעל מאל. געסט לויב באַלעבאָסטע פֿאַר אַ טשיקאַווע געדאַנק, אָבער דער בעסטער פון זייער דאנקבארקייט - איז געגעסן צו די לעצט ברעקלעך שיסל.

נאָך עס איז געווארן קלאָר אַז אָן אַ סנאַקק איר קענען נישט פירן, עס בלייבט נאָר צו גרייטן.

סאַלאַט "די גאָבלין": די רעצעפּט, די ינגרידיאַנץ און אָנהייב קוקינג

ווי געזונט ווי די שאַפונג פון אַלע די קיילים, דעם אויך ריקווייערז דער צוגרייטונג פון די required פּראָדוקטן. ינגרידיאַנץ טאָן ניט דאַרפֿן אַ פּלאַץ, אַזוי טאָן ניט ברענגען אַ סאַלאַט פינאַנסיאַללי טייַער. צייט פֿאַר צוגרייטונג וועט גיין אַ ביסל אויך, ווי גשמיות שטאַרקייַט. אַז ס ווי פילע טענות אין טויווע פון דער צוגרייטונג פון קיילים גערופֿן "גאָבלין". סאַלאַט האַלב אין ווייניקער ווי אַ שעה, און געגעסן בודע שנעלער.

ינגרידיאַנץ:

• אַ ברוסט פון הינדל;
• 400 גראַמז פון מאַשרומז;
• 3 עגגס, שווער-בוילד;
• 2 אַניאַנז מיטל גרייס;
• 100 גראַמז פון קעז;
• מייַאָנעז (כאָוממייד איז בעסטער);
• ½ טעפּל וואָלנאַץ, געהאַקט;
• 10 הזיתים פֿאַר באַפּוצונג.

ווי צו קאָכן אַלע דעם? זאל ס אָנהייבן מיט די צוגרייטונג פון מאַשרומז און אַניאַנז

מושראָאָמס דאַרפֿן אַ גוט וואַשן אַזוי עס איז געווען ניט אַ ספּעק פון שטויב, ניט אַ איין גריאַזינקי, און אַפֿילו מער אַזוי - די ערד. בויגן איז קלירד פון די שפּיץ קליידער. ער, אויך, וואַשן און שנייַדן. אַז אין דעם פּראָצעס פון טשאַפּינג וועדזשטאַבאַלז צו וויינען ביטער טרערן, איר קענען נעמען צוויי טריקס. ערשטער - דאָס איז וועטינג די אויגן און די מעסער מיט קאַלט וואַסער. אין דעם פאַל, די וואָטערינג וועט זיין רידוסט. קלוג באַלעבאָסטע געקומען אַרויף צו טראָגן בשעת קאַטינג אַניאַנז ווייזט, אָבער זיי קענען פאָרן דורך די יטיריאַל ווייפּערז רייצן די אויגן. איר קענען נאָר אַפּגרייד די פּראָצעס דורך ווערינג וואַסער-ברילן. אין דעם פונט אַפֿילו די מערסט פלינק יראַטייטינג פומעס וועט זיין אָנ קויכעס. דעם שלאַבאַן איז ניט באַקומען זיי. בלויז איין קליין קייוויאַט: עס איז בעסער אַז אין דעם וועג אַ ליב געהאט איין איר האָט ניט געזען, ווי עס קענען פון אים, אין בעסטער, גרונט אַ ברייט שמייכל, און ביי ערגסט - מורא און סטוטטערינג. "גאָבלין" - אַ סאַלאַט, וואָס טוט ניט וועלן אַזאַ קאַנסאַקווענסאַז.

מיר פאָרזעצן צו טאָן

נאָך די באַלעבאָסטע גענומען שוץ מיטלען פון די אַמניפּרעזאַנט יטער יוואַפּעריישאַן ציבעלע, שנייַדן עס און געוואשן מאַשרומז, קענען לעסאָף דעם פּאָר שטעלן צו די שטורקאַץ. זאל זיי פּאָשקוואַרטשאַט שפּאַס, אָבער אויף פאַרשידענע פּאַנס און לייטלי פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין. די פייַער אין דער זעלביקער צייַט טאָן די מינימום צו שוועמל געזונט פּראָזשאַליס. איר קענען פּרעגלען די מאַשרומז ערשטער, און בלויז דעמאָלט לייגן די ציבעלע צו עס.

ברוסט בוילד און קולד. גיסן די יויך איז ניט נייטיק, זינט עס קענען זיין פאָרמולאַטעד אין דער ערשטער שיסל.

אָסטוזשעננוי ברוסט שנייַדן אין קיובז. עגגס, אויך, בוילד, קולד און דעמאָלט ראַבד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. די קעז אַנדערגאָוז דווקא דער זעלביקער גרינדינג אופֿן - טשאַפינג אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. איצט איר קענען לייגן די קראַשט ניסלעך, סעזאָן מיט אַלע דעם ספּלענדער מיט מייַאָנעז און מישן. ענדיקן די שיסל גערופֿן "גאָבלין". סאַלאַט בלייבט אַ פייַן בעט.

מאכן קולינאַריש מייַסטערווערק

דאָ אַזוי ביסלעכווייַז, מיט דזשאָוקס, מיר קומען צו דער קלימאַקס פון צוגרייטונג. אין דעם צענטער אויף די טאַץ שטעלן אַ פלאַש אָדער גלאז און פאַרשפּרייטן סאַלאַט, אַ ביסל קראַשינג עס. איצט זייער Carefully נעמען אויס די פלאַש און באַצירן די סאַלאַט גרינז, בלומען געמאכט פון הזיתים (פּעטאַלז) און ברעקלעך פון קעז (קאָרעס פון). אַלץ איז גרייט, "גאָבלין" סאַלאַט, די Photo ווייזט ווי צו באַצירן עס. אויף בעטן, איר קענען שפּריצן די שפּיץ ייבערפלאַך פון די רויט קאַוויאַר סאַלאַט און הנאה זייַן ויסגעצייכנט געשמאַק!