סאַלאַט "מענטשן חלום": אַ רעצעפּט פון געשמאַק קיילים

סאַלאַט - אַ ינדיספּענסאַבאַל אַטריביוט פון קיין יום טוּב. און אויב דעם טאָג - מענטשן, פֿאַר בייַשפּיל, December 23 (אָדער דער דיין געבורסטאָג פון אַ ליב געהאט איין), אַזוי לאָעט צו ביטע ליב מענטש עפּעס געשמאַק! ווי מיר וויסן, די מענטשן זענען פּאַרטיייש צו פלייש. דעריבער, אויף דער יום טוּב טיש איז נישט יבעריק צו אַ געשמאַק און האַרציק סאַלאַט גערופֿן "מענטשן ס דרעאַמס", די רעצעפּט פון וואָס, אגב, איז נישט אַזוי קאָמפּליצירט.

וואָס איז דארף

אין סדר צו צוגרייטן דעם סאַלאַט, איר דאַרפֿן צו נעמען די דאָזיקע פּראָדוקטן:

1. ערשטער פון אַלע, פלייש. עס איז די באזע פון אַזאַ קיילים ווי סאַלאַט "מענטשן ס חלומות." קלאַסיש רעצעפּט כּולל בוילד רינדערנס, אָבער מאל געניצט ווייך הינדל פיללעץ. מיר וועלן דאַרפֿן 200 גראַמז פון פּראָדוקט.

2. אן אנדער ינגרידיאַנט וואָס וועט געבן די שיסל ווייך, - די געוויינטלעך עגגס. סאַלאַט "מענטשן ס דרעאַמס", וועמענס רעצעפּט כּולל די מערסט פּראָסט עסנוואַרג זענען כּמעט שטענדיק פאָרשטעלן אין די פרידגע, איר דאַרפֿן 4 עגגס. זיי דאַרפֿן צו קאָכן שווער-בוילד.

3. איר מוזן אויך לייגן די ציבעלע. עס איז בעסטער צו נוצן ציבעלע סאַלאַט - שמעקנדיק און שאַרף ביסל, אָבער, אין פּרינציפּ, איר קענען נוצן קיין.

4. קעז, וואָס וועט געבן אונדזער שיסל אַ ביסל געווירץ. מיר דאַרפֿן צו נעמען די שווער טיפּ.

5. פֿאַר פילונג סאַלאַט מייַאָנעז יוזשאַוואַלי געניצט. איר קענען לייגן צו די שוואַרץ פעפער, טרוקן אַדדזשיקאַ, אנדערע בשמים. צו מאַרינירן אַניאַנז דאַרפֿן עסיק. עס איז אַדווייזד צו נוצן ווייַן אָדער עפּל.

ווי צו גרייטן סאַלאַט "מענטשן חלום"? דער רעצעפּט איז גאַנץ פּשוט

ערשטער איר דאַרפֿן צו צוגרייטן אַלע די ינגרידיאַנץ. די פלייש צו קאָכן ביז געטאן. אין די דערווייל, זאָל מאַרינירן אַניאַנז. עס דארף צו זיין קלינד, שנייַדן אין דין האַלב-רינגס, לייגן אין אַ טיף שיסל. דעמאָלט בויגן אויסגעגאסן עסיק (וועגן 4 טייבאַלספּונז) געמישט מיט וואַסער (אין די פאַרהעלטעניש 1: 1). וויטסטאַנד בויגן וועגן צוויי שעה. יי סאַלאַט איר דאַרפֿן צו קאָכן און שנייַדן אין קליין סלייסיז. שווער קעז - ראַבד אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. די קולד בוילד פלייש שנייַדן אין קליין ברעקלעך אָדער דיסמאַנאַל זיין הענט אין קליין פיבערס. דעמאָלט איר זענט גרייט צו אַסעמבאַל די סאַלאַט, "מענטשן ס חלומות." דער רעצעפּט סאַגדזשעסץ פּאַטינג עטלעכע Layers פון פּראָדוקטן. ערשטער שיכטע - צוגעגרייט רינדערנס, קאָפּיאָוסלי לובראַקייטיד מייַאָנעז. דעמאָלט פאַרשפּרייטן זויער אַניאַנז אָן די פליסיק און דעריבער לייגן די מייַאָנעז. ווייַטער שיכטע - געהאַקט עגגס, וואָס זענען אויך אויסגעגאסן מייַאָנעז. שפּיץ סאַלאַט ספּרינגקאַלד מיט אַ געדיכט פּלאַסט פון גרייטיד קעז. אין דעם קלאַסיש סאַלאַט קוקינג ענדס. אָבער איר קענען אויך שפּריצן עס מיט פעפער אָדער טרוקן אַדזשיקאַ. ווי אַ באַפּוצונג ניצן ספּריגס פון גרינז, הזיתים, קעראַץ און אנדערע פריש וועדזשטאַבאַלז.

סאַלאַט "מענטשן חלום": די נואַנסיז

כאַוסווייווז אָפֿט ויסבייַטן דער ערשטער צוויי Layers, דאס הייסט, ערשטער פאַרשפּרייטן די אַניאַנז, און דעריבער די פלייש. און נאָך רעקאָמענדירן די נוצן פון בוילד פּאַטייטאָוז און געהאַקט וואָלנאַץ. קאַרטאָפל שיכטע זאָל זיין נידעריקער אַז עס האט אַבזאָרבד אַלע די זאַפט פון די אנדערע פּראָדוקטן. און ניסלעך זענען דעקערייטאַד מיט סאַלאַט אויף שפּיץ.

"מענטשן ס דרעאַמס" - סאַלאַט, רעצעפּט, שלי און עצות פֿאַר קוקינג וואָס קענען זיין געפֿונען אין די בלעטער פון פילע קולינאַריש מאַגאַזינז. ער איז גאנץ ווי אַ ליכט מיטאָג אויף וויקדייז און וועט זיין אַ טיש צירונג אויף אַ יום טוּב. ווי איר האָבן געזען, אין דער צוגרייטונג פון דעם שיסל טוט ניט האָבן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט און מי (כאָטש פֿאַר פּיקלינג אַניאַנז האָבן נאָך צו אַלאַקייט אַ פּאָר פון שעה). און דער רעזולטאַט וועט יקסיד אַלע עקספּעקטיישאַנז.