עסנוואַרג און בעוורידזשיז, סאַלאַדס
געזונט סאַלאַט פון רוי קאַרטאָפל
סאַלאַט פון רוי קאַרטאָפל - עס ס 'גאַנץ אַ אָריגינעל שיסל וואָס קענען קאָכן יעדער פרוי. דעם שיסל דיפפערס אייגנארטיקייט און ראַפינירטקייַט.
דער ערשטער ווערסיע פון קאַרטאָפל קיילים
פֿאַר די צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן:
• צוויי קלאָוועס פון קנאָבל;
• צוויי באַלבז;
• Four מיטל סייזד פּאַטייטאָוז;
• סוי סאָוס און רויט פעפער (צו געשמאַק).
- שאָלעכץ די פּאַטייטאָוז, רייַבן עס אויף אַ כאַבאַרניק, וואָס איז דיזיינד פֿאַר קוקינג קעראַץ אין קאָרעיִש.
- שנייַדן אַניאַנז, למשל, האַלב רינגס. ווייַטער פּרעגלען אין גרינס בוימל ביז גאָלדען.
- נאָך ברענען צו די פּאַן, לייגן רויט פעפער, סקוויזד דורך ספּאַדעפאָאָט.
- בשעת פּריפּערינג ראָוסטינג, שווענקען אונטער קאַלט וואַסער די פּאַטייטאָוז.
- ווייַטער, יבעררוק עס אַ שיסל (טיף), גיסן בוילינג וואַסער. ווייקן אין וואַסער פֿאַר פינף מינוט.
- דעמאָלט שווענקען ווידער און פּונקט טרוקן. נאָך מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ סאַלאַט שיסל.
- ווייַטער, לייגן אַ ביסל סוי סאָוס. לאָזן דעם טעלער פֿאַר פופצן מינוט צו מאַכן עס פאָרשטעלן.
סאַלאַט פון רוי קאַרטאָפל. רעצעפּט מיט רעטעך
פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן:
• ציבעלע;
• קעראַץ (קליין);
• 500 גראַמז פון פּאַטייטאָוז;
• צוויי ראַדישעס;
• גרינס בוימל (required פֿאַר פילונג);
• גרין (דאַרפֿן פֿאַר באַפּוצונג).
- אין בוילינג וואַסער (סאָלטיד), לייגן אַ ביסל עסיק.
- ווייַטער, וואַרפן אין געהאַקט פּילד פּאַטייטאָוז. קאָכן נאָך בוילינג פֿאַר דרייַ מינוט.
- נאָך מאַך עס אין אַ קאַלאַנדער, שווענקען. לאָזן די וואַסער צו פליסן.
- שנייַדן די אַניאַנז, קעראַץ. פּרעגלען אין אַ פּאַן ביז גאָלדען ברוין.
- מישן אין אַ סאַלאַט שיסל די אַניאַנז, קעראַץ און פּאַטייטאָוז.
- שנייַדן די ראַדישעס, אויך, לייגן צו די שיסל.
- סעזאָן מיט זאַלץ און פעפער, לייגן די בשמים.
- דעמאָלט סעזאָן מיט אַ סאַלאַט פון רוי פּאַטייטאָוז און קעראַץ מיט גרינס ייל. ווייַטער, מישן ונ דורך.
- איידער קאָרמען, גאַרניש מיט פריש הערבס. דעם שיסל גייט גוט מיט רייַז לאָקשן.
סאַלאַט מיט פלייש און גרינז
ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון רוי פּאַטייטאָוז מיט פלייש? סימפּלי, אויב איר נאָכפאָלגן די ינסטראַקשאַנז ונטער. קוקינג פּראָצעס נעמט וועגן אַ שעה. דעם סאַלאַט איז אַ גוואַלדיק דערצו צו לאָנטש אָדער מיטאָג.
צו צוגרייטן איר דאַרפֿן:
• 200 גראַמז פון פלייש (רינדערנס, כאַזער);
• פיר פּאַטייטאָוז (קלייַבן אַ מיטל-סייזד);
• גרינז;
• ווייַן עסיק;
• צוויי קלאָוועס פון קנאָבל;
• אַ ברענען רויט פעפער;
• זאַלץ;
• העלפט אַ לעפעלע פון קאָריאַנדער;
• סוי סאָוס;
• גרינס בוימל.
סאַלאַט צוגרייטונג:
- שנייַדן די פלייש אין סטריפּס (טינער).
- ווייַטער, טאָן די זעלבע מיט די פּאַטייטאָוז. אן אנדער אָפּציע - רייַבן די שורש גרייטיד פֿאַר קוקינג קאָרעיִש סאַלאַדס.
- צעלאָזן די זאַלץ אין בוילינג וואַסער, מאַכן סטראָנגגער לייזונג (וועגן העלפט אַ ליטער פון וואַסער - איין צפּ.). דיפּ פּאַטייטאָוז אין די לייזונג פֿאַר זעקס אָדער זיבן מינוט. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל האָבן אַ ביסל בוילד פּאַטייטאָוז. עס זאָל זיין האַלב-בייקט.
- אין גרינס בוימל פּרעגלען ביז האַלב פלייש. באַמערקונג אַז די טינער די שנייַדן מיט כאַזער, רינדערנס, האַלב אַלע די שנעלער. אין די סוף פון קוקינג לייגן צו שמעקן אַ ביסל סוי סאָוס.
- ווייַטער, פליסן וואַסער פֿון די פּאַטייטאָוז, לייגן די הערבס (קאָריאַנדער און פּעטרעשקע) געהאַקט. נאָך צו שיקן די שנייַדן סטריפּס (דין) הייס פעפער.
- עס אויך לייגן קנאָבל, קראַשט דורך אַ דרוק (אָדער געהאַקט מיט אַ מעסער), ווי ווויל ווי טשאַלקינג קאָריאַנדער.
- לייג צו עסיק צו געשמאַק (למשל, ווייַן) פון דיין ברירה.
- שפּעטער אין די פּאַטייטאָוז, לייגן די פלייש, גיסן די רוען ייל, ווו ראָוסטיד רינדערנס און כאַזער. באַמערקונג אַז עס זאָל זיין הייס. נאָך ונ דורך מישן אַלע די ינגרידיאַנץ.
- איר קענען מיד פאָרלייגן אַ שיסל אויף די טיש. דורך דעם וועג, טאָן אַז אויב עטלעכע דאַונטיים דעם סאַלאַט, דעמאָלט איר זאָל ניט זאָרג, ווייַל פּאַטייטאָוז טאָן ניט דאַרקאַן אָדער אין די פרידזשידער, נישט אויף די טיש.
סאַלאַט "פּאַסיק" מיט קנאָבל און הערבס
צו צוגרייטן איר דאַרפֿן:
• 30 מל מייַאָנעז;
• 200 גראַמז פון פּאַטייטאָוז;
• 30 גראַמז פון קנאָבל;
• הערבס (סילאַנטראָו, פּעטרעשקע, באַסיל און אנדערע קוקן פון דיין ברירה).
דער צוגרייטונג פון אָריגינעל קיילים אין דער היים ווי גייט:
- צעהאַקן גרייטיד פּאַטייטאָוז.
- מעלענקאָ צעהאַקן די גרינז.
- אַמאָל אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק רייַבן די קנאָבל.
- ווייַטער, לייגן מייַאָנעז און זאַלץ. נאָך וואָס, אַ סאַלאַט פון רוי קאַרטאָפל מישן.
סאַלאַט "טאָנוס"
איצט באַטראַכטן אנדערן אָפּציע קוקינג קיילים. פֿאַר קוקינג איר דאַרפֿן:
• צוואַנציק גראַמז פון פּעטרעשקע;
• 300 גראַמז פון פּאַטייטאָוז;
• 100 מל קרעם;
• 200 גראַמז פון פּאַטייטאָוז.
מיר זענען פּריפּערינג אַ סאַלאַט פון רוי קאַרטאָפל. רעצעפּט צוגרייטונג און נאָכגיין די ינסטראַקשאַנז:
- ערשטער צעהאַקן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק פּאַטייטאָוז.
- ווייַטער, טאָן די זעלבע זאַך מיט קעראַץ.
- נאָך מעלענקאָ שנייַדן גרינז.
- לייג צו די זויער קרעם אין אַ סאַלאַט פון רוי קאַרטאָפל. מייַאָנעז קענען זיין געוויינט אויב באגערט. ווייַטער שיסל מישן, דעמאָלט איר קענען שיסל אַרויף.
סאַלאַט "געווירציק" מיט עקזאָטיש Fruits
- 200 גראַמז פון פּאַטייטאָוז;
- גרינז (עקסטראַגאָן, סילאַנטראָו, פּעטרעשקע אָדער קיין אנדערע סעלעקטאַבלע);
- רויט הייס פּעפּערז;
- אַוואָקאַדאָ.
קוקינג געווירציק קיילים אין שטוב איז ווי גייט:
- ערשטער, צעהאַקן די פּאַטייטאָוז אין דין סלייסיז.
- ווייַטער, ביינדלעך די אַוואָקאַדאָ.
- נאָך צעהאַקן גרינז.
- קאָך די שיסל. ווייַטער, לייגן אַ ביסל רויט פעפער. אַלע שיסל גרייט צו זיין געדינט!
צום סוף, אַ קליין
איצט אַז איר וויסן ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון רוי קאַרטאָפל. רעסיפּעס מיט שלי דערלאנגט אין דעם אַרטיקל וועט העלפן איר מאַכן די קיילים אין שטוב. גוט גליק אין קוקינג. באָן אַפּפּעטיט!
Similar articles
Trending Now