א פּשוט רעצעפּט פון דאַר אַפּראַקאַץ אין שטוב

ווי צו מאַכן דאַר אַפּראַקאַץ אין שטוב? דער רעצעפּט פון דעם דאַר פרוכט, מיר וועלן דעטאַל אונטן.

איבערבליק

איידער פּריזענטינג שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר דאַר אַפּראַקאַץ אין דער היים, עס זאָל זאָגן איר אַז עס איז בכלל פֿאַר די פּראָדוקט, וואָס פּראָפּערטיעס עס פּאָססעססעס.

דאַר אַפּראַקאַץ, דאַר אַפּראַקאַץ און קאַדזשסאַ - פילע מענטשן גלויבן אַז די ווערטער זענען סינאָנימס. אבער דאָס איז נישט די פאַל. די דאזיקע פּראָדוקטן האָבן אין פּראָסט בלויז איינער - די פעעדסטאָקק אין די פאָרעם פון אַפּריקאָס.

אַפּראַקאַץ רעפעררעד דאַר פרוכט מיט ביין, דאַר אַפּראַקאַץ אין אַ שנייַדן פאָרעם, און קאַיסאַ רעפּראַזענץ די גאנצע פרוכט, וואָס האט שוין אַוועקגענומען פון די ביין.

שריט דורך שריט רעצעפּט פון דאַר אַפּראַקאַץ אין דער היים זאָל זיין אַווער פון אַלע די מחנות. נאָך אַלע, ווען דאַר אַפּריקאָס ייַנגעמאַכץ פּראַקטאַקלי אַלע די נוציק פּראָפּערטיעס. אַז איז וואָס אַזאַ אַ פּראָדוקט איז אַ ינוואַליאַבאַל מקור פון שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס.

הייַנט, די פּראָדוקציע פון דאַר אַפּראַקאַץ וויידספּרעד אין טערקיי און טאַדזשיקיסטאַן. אָבער, די בערטפּלייס פון אַפּריקאָס איז טשיינאַ. עס איז געווען אין די מיטל קינגדאָם אנגעהויבן צו האָדעווען אַפּריקאָס ביימער אין סדר צו באַקומען אַ געשמאַק און שמעקנדיק Fruits.

דאַר אַפּראַקאַץ אין דער היים: אַ רעצעפּט מיט דאַר פרוכט Photo

דאַר אַפּראַקאַץ הויז אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. וואס איז טאן עס מיט די הילף פון די ויוון, עמעצער ניצן אַ דעהידראַטאָר, ווי עטלעכע בעסער צו פירן אויס דעם פּראָצעס אין דער זון. אין קיין פאַל, וועלכער וועג איר קלייַבן, אַזוי זיין זיכער צו באַקומען אַפּריקאָס כאַרוואַסטינג געשמאַק און נוצלעך, ספּעציעל אין ווינטער.

אזוי ווי צו מאַכן דאַר אַפּראַקאַץ? דער רעצעפּט פון דאַר פרוכט ריקווייערז די נוצן פון די ווייַטערדיק שטעלן פון קאַמפּאָונאַנץ:

• פריש אַפּראַקאַץ - וועגן 3 קג;
• קאַלט פּאָוטאַבאַל וואַסער - 4 טעפּלעך;
• סוועזשעוויזשאַטלשל זאַפט לימענע - 1 גלעזל.

פּראָדוקט סעלעקציע

איידער איר ינסטרומענט די רעצעפּט פון דאַר אַפּראַקאַץ אין שטוב, אַפּראַקאַץ זאָל זיין אויסדערוויילט ריכטיק. די פרוכט זאָל זייַן צייַטיק. אָבער, ווען בייינג אַ וואַך, אַזוי אַז זיי זענען ניט צו ווייך אָדער, אויף די פאַרקערט, שטרענג.

פּראָדוקט פּראַסעסינג

פֿאַר דער צוגרייטונג פון כאָוממייד דאַר אַפּראַקאַץ אַלע אַפּראַקאַץ זאָל זיין קלינד פון יגזיסטינג סטאָקס, און דעריבער לייגן אין אַ קאַלאַנדער און אָלטערנאַטלי געוואשן אין הייס וואַסער. ווייַטער אַרטיקלען צו זיין דאַר מיט פּאַפּיר טאַולז און מאַכן אַ קייַלעכיק ינסיזשאַן. אויסגעדרייט פרוכט כאַווז אין פאַרקערט אינסטרוקציעס, זיי זענען צעשיידט און אַוועקגענומען דרופּ. דערנאָכדעם, אַפּראַקאַץ פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל און אויסגעגאסן וואַסער, וואָס איז געמישט בעפאָרעהאַנד מיט פריש לימענע זאַפט. אויב איר זענען אויך פויל צו גיין צו די קראָם פֿאַר אַזאַ אַ זויער פרוכט, עס קענען זיין געוויינט אַנשטאָט געוויינטלעך סיטריק זויער.

ווי אַזאַ, פריש פּראָדוצירן שטיין וועגן האַלב אַ שעה, און דעמאָלט געשטעלט אויף די וואַפער פּאַפּיר אָדער טאַולז. נאָך אַ ביסל מינוט איר קענען אָנהייבן דרייינג אַפּראַקאַץ.

טרוקן די פרוכט אין אַ דעהידראַטאָר

רעצעפּט אַפּראַקאַץ אין שטוב איז אָפֿט ימפּלאַמענאַד דורך אַ מיטל אַזאַ ווי די דעהידראַטאָר. אַפּריקאָס כאַווז פאַרשפּרייטן אויף דער נעץ אָפּטיילונג פון די מיטל אַראָפּ. ווי אַזאַ, די פּראָדוקט איז לינקס אין 55-60 דיגריז פֿאַר 20-40 מינוט. דער גראַד פון דריינג אַפּראַקאַץ דעפּענדס אויף דיין פאַרלאַנג. אויב איר ווי אַ מער מיטי זאכן, דעריבער האַלטן זיי אין אַ דעהידראַטאָר פֿאַר צו לאַנג ניט צו זיין. אויב איר ווילן צו באַקומען רינגקאַלד און טרוקן אַפּראַקאַץ, זייַן קוקינג צייַט מוזן זיין מער ווי 30-40 מינוט.

ווי און ווו צו קראָם?

איצט אַז איר וויסן ווי צו גרייטן דאַר אַפּראַקאַץ אין שטוב. רעצעפּט מיט אַ photo of די דאַר פרוכט האט שוין דערלאנגט אויבן. אָבער, דעם אינפֿאָרמאַציע איז ניט גענוג צו האַלטן די דאַר אַפּראַקאַץ אין די געהעריק פאָרעם פֿאַר אַ לאַנג צייַט. דעריבער, די מעטהאָדס פון זייַן סטאָרידזש מוזן דאַווקע וויסן אַלע כאַוסווייווז וואס ליבע צו שניט דאַר Fruits פֿאַר די ווינטער אויף זייער אייגן.

יקספּיריאַנסט קוקס טייַנען אַז דער בעסטער אַזאַ פּראָדוקט איז סטאָרד אין טעקסטיל זעקל, וואָס איז געשטעלט אין אַ טרוקן און פינצטער אָרט. כאָטש עטלעכע כאַוסווייווז בעסער צו שטעלן די פאַרטיק דאַר אַפּראַקאַץ אין אַ סלוי אָדער פּלאַסטיק זעקל. אין דעם פאַל, די פּראָדוקט איז בעסטער סטאָרד אין די פרידזשידער. אויב איר טאָן עס אין צימער טעמפּעראַטור, דעמאָלט, רובֿ מסתּמא, דאַר זאַפּלעסנעווייוט און ווערן ונפיט פֿאַר קאַנסאַמשאַן.

די דרייינג פּראָצעס אין די ויוון

פריער מיר דערציילט איר וועגן ווי די דעהידראַטאָר דאַר אַפּראַקאַץ היים. דער רעצעפּט פון דעם דאַר פרוכט קענען אויך זיין געטאן אין די ויוון. נאָך אַלע, ניט אַלע כאַוסווייווז בנימצא אין געזאגט מיטל. צו טאָן דאָס, דורכפירן אַלע די זעלבע טריט וואָס זענען געווען דיסקרייבד אויבן. אין אנדערע ווערטער, אַפּריקאָס Carefully מאַשינד, קלינד, שנייַדן אין כאַווז, סיטריק סאָוקט אין וואַסער און דאַר מיט אַ האַנטעך.

נאָך די דיסקרייבד אַקשאַנז כאַווז פרוכט פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג טאַץ, וואָס PRE-שראַודיד פּאַרמעט פּאַפּיר. אין דעם פאַל, אַפּראַקאַץ זאָל זיין שנייַדן פון די שפּיץ.

אין דעם שטעלע, די פּראָדוקט איז געשיקט אין די ויוון ווו זיי זענען געהאלטן פֿאַר 4-5 שעה. אין דעם רעספּעקט די required טעמפּעראַטור רעזשים פון 100-130 דיגריז. אַפּראַקאַץ זאָל זיין טרוקן, רינגקאַלד און ווערן קויפן מער סאַטשערייטאַד קאָליר.

טרוקן די פּראָדוקט אין די זון

יקספּיריאַנסט קוקס טייַנען אַז די אַפּראַקאַץ זענען ביכולת צו ראַטעווען אַ מאַקסימום פון נוצלעך סאַבסטאַנסיז, אויב זיי זענען ניט אונטערטעניק צו היץ באַהאַנדלונג און דרייינג אין די הייס זון. אבער ניט אַלעמען האט אַז געלעגנהייט. טאקע, אין אַ שטאָטיש סוויווע איז גאַנץ שווער צו מאַכן אַ געשמאַק און געזונט דאַר אַפּראַקאַץ מיט זונשייַן. אויב איר לעבן אין אַ יקאַלאַדזשיקלי ריין געגנט, ווו זומער איז דאַמאַנייטאַד דורך הייס וועטער, דעמאָלט אַזאַ אַ וועג צו פאַרשטיין עס איז מעגלעך. צו טאָן דעם איר דאַרפֿן צו פּראָצעס אַפּראַקאַץ, שיילן זיי פֿון די ביינער, וואַשן און ווייקן אין לימענע וואַסער און טרוקן. ווייַטער פרוכט כאַווז required צו לייגן אויס אויף אַ גרויס, פלאַך ייבערפלאַך (למשל, פּאַן, קאַטינג ברעט, אאז"ו ו) וואָס איז געווען ביז אַהער טונקל עסנוואַרג אָדער קלאָר פּאַפּיר. עס איז נייטיק צו ענשור אַז סלייסיז אַפּראַקאַץ געקוקט אַרויף.

נאָך אַלע די פרוכט וועט זיין געלייגט אויס רעכט, שטעלן זיי אין די זון. עס איז דיזייראַבאַל צו נאָכפאָלגן אַז אַפּראַקאַץ זענען געווען אין אַ פּלאַן אָדער אין אַ געזונט-ווענאַלייטיד אָרט.

אויב איר זענען דערשראָקן אַז אייער דאַר אַפּראַקאַץ באדעקט מיט שטויב אָדער זיין אונטער צו ינסעקט ארויסטריטן, עס מוזן זיין באדעקט מיט גאָז אָדער נאָענט קיין ייגל קעסטל אַז מיסאַז און גוט זונשייַן און לופט, אָבער טוט נישט געבן שמוץ און פליעס באַקומען אין.

צו סאַמערייז

פּריזענטינג שריט דורך שריט רעצעפּט פון דאַר אַפּראַקאַץ אין שטוב, איר דאַרפֿן נאָר צו מאַכן אַ ברירה. ניצן די מעטהאָדס דיסקרייבד אַפּריקאָס דריינג, איר זענט זיכער צו באַקומען אַ געשמאַק און געזונט פּראָדוקט, וואָס קענען זיין געניצט אין אַ גאָר אַנדערש סדר. עמעצער מאכט אַפּראַקאַץ פאַרשיידנקייַט פון דיזערץ, פּיעס און קייקס, עטלעכע קוקס פון איר פרוכט טרינקען, און עמעצער ניצט אַלע פון איר פּונקט ווי אַז, אַנשטאָט פון זיסוואַרג.