א פּשוט רעצעפּט. מאַסטיק פֿאַר שטיקל באַפּוצונג אין שטוב

ווי מיט קיין טיפּ פון קונסט, באַפּוצונג פון קייקס (און עס איז, ערשטער און פאָרעמאָסט, די שעפעריש קינסט פּראָצעס) איז נישט שטייענדיק נאָך און איז קעסיידער יוואַלווינג. צוזאמען מיט די בעקאַבאָלעדיק רויזן פון ייל-פּראָטעין קרעם אָדער פּיראַמידס פון פרוכט סלייסיז, זשעלע און ניסלעך, דערשייַנען און געווינען פּאָפּולאַריטעט אנדערע דעקעריישאַנז, דיזיינד צו געבן דעם אויסזען פון שטיקל אָדער געבעקס ערידזשאַנאַליטי, אָנ אַ גלייַכן שיינקייט און מאָדערן נוסח.

איינער פון די מאָדערן טייפּס פון צירונג קאָנפעקטיאָנערי איז אַ זיס פּאַפּ געמאכט אין פאַרשידן וועגן. טעמפּ קאָליר (רעכט צו פאַרב), זייַן פּלאַסטיק סטרוקטור ריזעמבאַלינג ליים, עס מאכט עס גרינג צו שניט פיגורינעס און בלומען, זייער אויסזען, איז גאָר ענלעך צו דער אָריגינעל. פֿאַר זייַן פּראָדוקציע היים אין דער קיך, איר קענען נוצן קיין רעצעפּט. מאַסטיק פֿאַר דעקערייטינג קייקס געמאכט פון סוויץ, שאָקאָלאַד, מילך, און דזשעלאַטאַן. ווי צו צוגרייטן אַ פּאַפּ פֿאַר קייקס? עס זענען אַ ביסל פּשוט רעסאַפּיז.

דער ערשטער רעצעפּט. מאַסטיק פֿאַר קייקס דעקעריישאַנז פון טשוינג מאַרשמעלאָו (מאַרשמעלאָו)

קליין טשעווי מאַרשמעלאָו קאַנדיז פון פאַרשידענע פֿאַרבן זענען אַ ויסגעצייכנט יקער פֿאַר קיט. זיי מוזן זיין דיסאַסעמבאַלד דורך קאָליר, געשטעלט אין אַ פאַן און העאַטעד צו דיסאַלושאַן, אַדינג אַ ביסל פון פליסיק (וואַסער אָדער מילך), ווי ווויל ווי פּוטער. נאָך דיזאָלווינג זיסוואַרג מאַסע ביסלעכווייַז אין קליין פּאָרשאַנז איז געמישט זייער פייַן, סיעוועד פּאַודערד צוקער. אין דער 00:59 צוקער Carefully צוגעגעבן קראָכמאַל אין פּראָפּאָרציע צו די מאַסע מער קנעטיק און אויסגעדרייט אויס איז געווען ניט קרענקלעך זיס. בעשאַס די דערצו פון קראָכמאַל פּודער און מאַסע עס ווערט דיק און עס איז גרינגער צו מישן אויף דעם ברעט גאַנץ ווי אין די פּאַן. נאָך די מאַסע ווערט גלאַט און קנעטיק און וועט נישט שטעקן צו דיין הענט - מאַסטיק גרייט. צוויי הונדערט גראַמז פון טשאָקלאַץ דאַרפֿן פֿינף הונדערט גראַמז פון פּודער און קראָכמאַל לעפל פּוטער און האַלב טייבאַלספּונז פון וואַסער אָדער מילך.

די רגע רעצעפּט. מאַסטיק צו באַצירן קייקס מיט דזשעלאַטאַן

דזשעלאַטאַן איז נייטיק צו פּלאָמבירן מיט וואַסער און לינקס צו טייַער (7 גראַמז פון דזשעלאַטאַן און 80 מל פון וואַסער). דעמאָלט עס זאָל זיין צעלאָזן אויף דער הרובע און לייגן אַ ספּאָאָנפול פון פּוטער און צוויי ספּונז פון פרוקטאָסע, וואָס נאָך דיזאָלווינג די געמיש אַוועק די היץ, פליסן און קיל. אין די טשילד דזשעלאַטאַן געמיש ביסלעכווייַז דאַרפֿן צו לייגן פּודער (נאָר איינער קילאָ), ביז עס איז דיק און גומע, עס איז קעסיידער פּראָמעשיווייַאַ ערשטער אין די פּאַן, און דעמאָלט אויף די ברעט.

די דריט רעצעפּט. מאַסטיק צו באַצירן קייקס מיט קאַנדענסט מילך

צוויי הונדערט גראַמז פון פּאַודערד צוקער און איינער הונדערט און פופציק גראַמז פון מילך פּודער צו גיסן אין אַ שיסל און רוק אין דעם צענטער ביסלעכווייַז גיסן די קענען פון קאַנדענסט מילך, קעסיידער סטערינג די געמיש. אין דעם פּראָצעס פון מיקסינג עס איז נייטיק צו לייגן אַ געמיש פון צוויי טייבאַלספּונז פון לימענע זאַפט מיט איין לעפל פון קאָניאַק. פון די ריזאַלטינג טעמפּ און בייגיק מאַסע אַז איז געזונט הינטער די הענט, מאכן אָרנאַמאַנץ.

זייער געשמאַק קאָנפעקטיאָנערי מאַסטיק. רעצעפּט מיט שאָקאָלאַד

איינער הונדערט גראַמז פון טונקל שאָקאָלאַד צעשמעלצן אין די שיף צוזאַמען מיט אַ טשעווי מאַרשמעלאָו (100 ג.), ספּון פּוטער. די כאָומאַדזשיניאַס צעלאָזן געמיש ביסלעכווייַז לייגן קליין פּאָרשאַנז פון פּאַודערד צוקער (וועגן אַ גלעזל). ניד אַ געדיכט, כאָומאַדזשיניאַס, גומע פּאַפּ וואָס סטאַפּס פּרילעפּאַט זייער הענט. פון עס איר קענען פורעם רויזן, קליין קריטערז אָדער דעקן די גאנצע ייבערפלאַך פון די קאָנפעקטיאָן.

גומע און דיק פּאַפּ שטיקל דעקערייטינג אַלאַוז איר צו שאַפֿן פאַרשידן דעקעריישאַנז לייכט און געשווינד. לעמאָשל, רויזן. פֿאַר דעם צוועק עס איז ראָולד אויס אין אַ דין שיכטע, געלייגט צווישן צוויי שיץ פון פּאַרמעט שיכטע איז שנייַדן אין קרייזן ניצן קיין מאָולדז, דעמאָלט דער סלייסיז געזאמלט אַרום קאָרעס פון געמאכט פון דער זעלביקער מאַסטיק אָדער מאַרזיפּאַן, אין די פאָרעם פון פּעטאַלז, אַ ביסל בענדינג זיי צו דערגרייכן גרעסערע ליקעליהאָאָד .