איטאַליעניש פּיצאַ מיט SEAFOOD

איטאַליעניש פּיצאַ מיט SEAFOOD אַ גרויס לייקינג אין פילע לענדער און האט ווערן אַ פאַקטיש אינטערנאַציאָנאַלער קוויזין. וועריאַנץ פון דעם שיסל אַ פּלאַץ. טעם און אויסזען דעפּענדס אויף די קאַמפּאָונאַנץ. אבער עס איז ניט אַזוי וויכטיק, וואָס SEAFOOD איר קלייַבן צו שטעלן אין אַ פּיצע. טעם עס וועט זיין ווונדערלעך.

פּיצאַ מיט SEAFOOD קענען ווערן אין די דיעטע מעניו פון קינדער און מענטשן וואס זענען וואַטשינג זייער נומערן. דאס וועט דאַרפן אַ טינער זעמל אויס די טייג און לייגן מער טאַפּינגז. פֿון די מעהודערדיק טאַם און גאָלדען ברוין איר קענען ניט אָפּזאָגן. באַטראַכטן עטלעכע רעסאַפּיז אַז מיר פאָרשלאָגן און וועט צעלאָזן משפּחה אָדער Friends אַ געשמאַק שיסל.

ינגרידיאַנץ פֿאַר פּיצאַ פּשוט. מיר וועלן דאַרפֿן איין פּעקל פון "יאַמ קאָקטייל", אַ ביסל קעטשופּ, צוויי הונדערט גראַמז פון קעז, הזיתים, באַסיל בלעטער, פּעטרעשקע אָרעגאַנאָ, פּראָווענסע הערבס און פּיצע טייג, וואָס איר קענען קויפן אין קוקינג אָדער צוגרייטן זיך אין שטוב. אויב איר באַשליסן צו מאַכן די טייג זיך, דעמאָלט צוגרייטן צוויי טעפּלעך פון מעל צו אים, פינף גראַמז פון הייוון, אַ לעפל פון צוקער און אַ לעפעלע פון זאַלץ. אויך, עס נעמט דרייַ טייבאַלספּונז טייבאַלספּונז גרינס ייל, יי און האַלב טעפּל פון וואַסער.

גיסן אין אַ שיסל כיטיד וואַסער. מישן עס מיט פּוטער און געשלאגן יי אין פּינע. די פליסיק באַזע גיסן צוקער, זאַלץ, הייוון, מעל און ניד גומע טייג. עס זאָל ניט שטעקן צו הענט. די פאַרטיק טייג איז ראָולד אין אַ פּילקע, דעקן מיט אַ לתונט האַנטעך און לאָזן צו אָטעמען פֿאַר איין שעה. דאס מאָל איז גאַנץ גענוג צו מאַכן די טייג האט דאַבאַלד.

ונפרעעזעס "מאָרסקוי קאָקטייל" אין צימער טעמפּעראַטור. פּיצל קעז אויף אַ כאַבאַרניק. די פאַרטיק טייג איז ראָולד אויס אין אַ דין שיכטע, ניט מער ווי 7 מילאַמיטערז. שמירן די פּאַן מיט גרינס ייל און שטעלן די טייג באַזע. שטעכן מיט אַ גאָפּל אין עטלעכע ערטער. נאָך וואָס שמיר די טייג קעטשופּ, קאַווערינג ניט בלויז די מיטן אָבער די עדזשאַז. צעלייגנ יוואַנלי איבער די ייבערפלאַך פון די בלעטער פון באַסיל, שפּריצן מיט געהאַקט אָדער דאַר הערבס פון פּראָווענסע הערבס און אָרעגאַנאָ. שפּיץ פּלייסינג הזיתים, קאָקטייל ברעקלעך און שפּריצן מיט שרעדיד קעז. די גאנצע ייבערפלאַך פון די פּיצאַ ספּרינגקאַלד מיט גרינס ייל. מיר באַקן אונדזער קולינאַריש מייַסטערווערק אין 200 דיגריז פֿאַר וועגן 20 מינוט.

פּיצאַ מיט SEAFOOD "גלענצנדיק."

פֿאַר זייַן צוגרייטונג וועט דאַרפֿן הייוון טייג, קיין SEAFOOD, קאַנד אַנאַנאַס קיובז, קרעם קעז און לימענע זאַפט. צו אָנהייבן פּריפּערינג אַ ספּעציעל סאָוס. צו דעם איז אויסגעגאסן אין אַ קליין פאַן וואַסער, זאַלץ און אַדינג עס פּראַסעסט קעז. קאָך ביז דער קעז איז צעלאָזן און גיסן צוויי טייבאַלספּונז פון פריש לימענע זאַפט. נאָך וואָס קאָכן אין אַ סאָוס SEAFOOD פֿאַר פינף מינוט.

זעמל אויס די טייג אין די רעזערוווואַר, וואָס איז פאַרשפּרייטן אויף אַ גריסט באַקינג בלאַט. עפענען אַ סלוי פון קאַנד אַנאַנאַס, און גיסן אויס די זאַפט. פּיצל ברעקלעך אויב נייטיק. פּלאַסט אַבאַנדאַנטלי לובריקאַטעס די סאָוס, שפּריצן מיט אַנאַנאַס. יוואַנלי פאַרשפּרייטן אויף זייַן SEAFOOD און שפּריצן מיט שרעדיד קעז. באַקן פֿאַר וועגן 25 מינוט. גאנץ פֿאַר נוצן ווי אַ הייס און קאַלט.

ויסגעצייכנט פּיצאַ מיט SEAFOOD איז באקומען אויב ווי פיללער אַ געמיש פון ציבעלע, קנאָבל ביסל, טינטפיש, קראַב פלייש און פּאָמידאָר. פלייש טינטפיש קלינד פון די פילם, שנייַדן אין דין סטריפּס און קאָכן צוויי מינוט אין סאָלטיד וואַסער. קראַב פלייש איז ערד אין טשיפּס. אַניאַנז און קנאָבל זענען פּילד און שנייַדן ווי דין ווי מעגלעך. טאָמאַטאָעס שנייַדן אין רינגס.

אויף דער באזע פון די צוגעגרייט שמיר שיכטע מייַאָנעז. שפּיץ רינגס צעלייגנ פּאָמידאָר, ציבעלע און קנאָבל שפּריצן. מיר פאַרשפּרייטן יוואַנלי איבער די ייבערפלאַך פון די פלייש טינטפיש און קראַב. שפּריצן מיט די קעז שייווינגז. בייקט פּיצע, יאַמ-שפּייַז אין אַ געזונט-כיטיד ויוון פֿאַר וועגן 15 מינוט. דער רעזולטאַט איז אַ זייער ראָזעווע און שמעקנדיק טיי פּייסטריז.