אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר האָבערגריץ

פֿאַר פרישטיק, האָבערגריץ איז זייער נוציק. עס איז געזונט קלעאַנסעס די געדערעם פון טאַקסאַנז. פֿאַר אַדאַלץ, נוצן גאַנץ גריינז און פּריפּערינג קאַשע פֿאַר מער צייַט ווי פֿאַר קינדער. קאַשע פֿאַר אַדאַלץ דאַרפֿן צו זיין טשוד. צו פאָרשלאָגן איר אַ יקערדיק רעצעפּט פֿאַר האָבערגריץ.

ראַמפּ ערשטער מיר מוזן Carefully גיין דורך, אַראָפּנעמען שמוץ און כאַסקס. נעמען העלפט אַ גלעזל פון קאַשע, וואַשן געזונט אין קאַלט וואַסער ביז די וואַסער איז גאָר ריין. אין אַ פאַן גיסן דרייַ ברילן פון קעלט וואַסער און קאָכן. דעמאָלט פּאָדסאָליט ביסל בוילינג וואַסער און אָנגעפילט אין אַ טאָפּ אָוט גראָאַץ. קאָכן, סטערינג טייל מאָל האַלב אַ שעה אויף אַ זייער נידעריק היץ מיט די דעקל טייטלי פֿאַרמאַכט ביז די קאַשע טיקאַנז. אין אַ שיסל לייגן די פּוטער, האָניק אָדער צוקער. איר קענען לייגן בוילד קרעם, אַזוי ווי ניט צו צעלאָזן די געשמאַק.

אבער האָבערגריץ פֿאַר קינדער פּריפּערינג פֿאַר אן אנדער. וויקלקינד נוצן קראַשט קאַשע אָדער האָבערגריץ האָבערגריץ. צוגרייטן קאַשע מיט מילך, דיילוטאַד אין העלפט מיט וואַסער. צו טאָן דאָס, נעמען 1.5 טעפּלעך פון וואַסער און 1.5 טעפּלעך פון מילך, קאָכן, לייגן זאַלץ, האָניק, סירעפּ, און בלויז דעמאָלט לייגן 1 גלעזל פון האָבערגריץ. מליען, סטערינג קעסיידער, ביז טיקאַנד, וועגן צען מינוט. דעריבער ווענדן אַוועק די קאַשע, איז ערלויבט צו שטיין פֿאַר צען מינוט, און זענען געלייגט אויס אין פּאָרשאַנז. פּוטער, קלעם, קאַנדענסט מילך קענען ווערן צוגעלייגט איז שוין אויף דעם טעלער.

פֿאַר קינדער, איר קענען קאָכן קאַשע מיט apples, bananas. דעם רעצעפּט פֿאַר האָבערגריץ איז זייער פּשוט. פּער גלעזל פון האָבערגריץ צו נעמען דרייַ טעפּלעך פון מילך און קאָכן קאַשע פֿאַר צען מינוט. דעמאָלט רייַבן די עפּל אָדער באַנאַנע צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל, לייגן די קרעם און האָניק, מישן געזונט. די ריזאַלטינג פּיוריי צו שטעלן אויף שפּיץ פון קאַשע. דאס וועט געבן אַ נייַ טאַם און אַראָמאַ פון פריש האָבערגריץ.

אין ווינטער, איר קענען קאָכן קאַשע מיט דאַר פרוכט. ווייקן און קאָכן דאַר אַפּראַקאַץ, רייזאַנז און apples אין וואַסער ביז ווייך. פינעלי צעהאַקן אין ברעקלעך און קאָכן אין די יויך קאַשע, אַדינג אין די סוף פון קוקינג האָניק אָדער צוקער. אויב אַזאַ אַ באַלאַגאַן צו נוצן צימערינג אָדער טרוקן גרייטיד פּינטעלע פון לימענע און מאַראַנץ, עס איז מעגלעך צו בייַטן די טעם מידות פון פּשוט קאַשע. דעמאַנסטרייטינג קולינאַריש פאַנטאַזיע, איר קענען באַקומען אַ נייַ רעצעפּט פֿאַר האָבערגריץ, וואָס וועט אַפּעלירן צו קינדער.

פֿאַר זייער יונג קליינע קינדער אין דער צוגרייטונג פון האָבערגריץ מילד גערשטן געניצט אין די קאַווע מילכל. ווען קוקינג נעמען צוויי טיספּונז פון האָבערגריץ אין אַ גלאז פון מילך און קאָכן 6:55 מינוט מיט קעסיידערדיק סטערינג. דעם רעצעפּט האָבערגריץ איך שטענדיק געניצט אין שטוב ווען פּריפּערינג אייער קינדער. איך זיך קיינמאָל געניצט די פּלאַצן קויפן-קאַשע פֿאַר בעיבי עסנוואַרג. אפֿשר זיי זענען גוט, נוציק, טאָן ניט טייַנען. אבער פֿאַר דער ערשטער קאַמפּלאַמענטשי FOODS גרינגער און בעסער צו נוצן באַקאַנט און טעסטעד עסנוואַרג אין די משפּחה.

אין יונג קינדער, די שפּירעוודיק מיוקאַס מעמבריינז פון דעם מאָגן און געדערעם, און זיי טאָן ניט לערנען ניט צעבראכן פּראָסט אָוט. דעריבער, אין וויקלקינד פאָרמולאַס זענען אָדער האָבערגריץ אָדער אָוט מעל.

איך וועט דערציילן איר מער, ווי צו צוגרייטן קאַשע אויף די ביר. איך טראַכטן זאל זיין אינטערעסירט מענטשן. אין אַ פאַן גיסן דרייַ ברילן פון ביר, גיסן איין גלעזל פון האָבערגריץ און קאָכן איבער מיטל היץ ביז גאַנץ יוואַפּעריישאַן פון ביר. דעמאָלט דער ריזאַלטינג מאַש דורך אַ זיפּ, לייגן צוויי טעפּלעך פון מילך און קאָכן פֿאַר אן אנדער פינף מינוט. מיר באַקומען אַ זייער הויך-קאַלאָריע און געשמאַק קאַשע פֿאַר מענטשן. עס ס 'גאַנץ סאַטיספיינג שיסל קענען זיין געגעסן אויף זייער אייגן אָדער ווי אַ גאַרניש פֿאַר פיש אָדער פלייש.

ראָולד אָוץ קענען זיין ברוד אַ טערמאַס אין די אָוונט און אין דער מאָרגן צו עסן פרישטיק. דעם איז ספּעציעל אמת פון יונג גערלז וואס ווילן צו האָבן אַ גוט קאַמפּעקשאַן און בלאַנק האָר. דעם קאַשע איז בישליימעס ריין די געדערעם, באַקומען עס אַרבעט, און אַזוי צו פֿאַרבעסערן די קאָלירן און שטאַרקייַט פון האָר.