פרוכטייַז אין שטוב: אַ שנעל און געשמאַק מיזרעכדיק דעליקאַסיז

פרוכטייַז אין שטוב פּריפּערינג גאַנץ לייכט. אבער אין סדר פֿאַר אַזאַ אַ מייַכל צו באַקומען אַ טאַקע געשמאַק און שמעקנדיק, עס איז נייטיק צו יגזערט מאַקסימום מי. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז פֿאַר דער צוגרייטונג פון זיס פּראָדוקטן ריקווייערז אַ קליין נומער פון פּשוט און בנימצא פּראָדוקטן.

פרוכטייַז אין שטוב: Photo און רעצעפּט

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• פריש קו מילך - 1 צו 3 טעפּלעך (אויף דער סומע פון מילך געטראַנק דעפּענדס כאַרדנאַס צוקונפֿט נאַש);
• זאַמד צוקער - 3 פול פון שנייַדן גלאז ;
• פּוריפיעד פּינאַץ - 200 ג;
• פריש פּוטער - '55

פּראָצעס פון צוגרייטונג

צו סאָרבעט אין שטוב אויסגעדרייט אויס פּונקט די זעלבע ווי עס איז סאָלד אין סטאָרז, עס איז required צו שטרענג נאָכפאָלגן אַלע די פּראָוסידזשערז אונטן.

פריש קו ס מילך זאָל זיין געמישט מיט 2.5 טעפּלעך פון צוקער אין אַ מעטאַל פּאַן. ווייַטער, די קיילים זאָל זיין שטעלן אויף אַ פּאַמעלעך פייַער און, סטערינג קעסיידער, קאָכן ביז די אינהאַלט ביז עס טיקאַנז, און די וואָג וועט נישט באַקומען בלאַס קרעם קאָליר.

אין סדר צו צוגרייטן סאָרבעט אין שטוב עס גענומען אַ מינימום פון צייַט, עס איז דיזייראַבאַל נישט צו פאַרלירן אים פֿאַר גאָרנישט, און אין דעם פּראָצעס פון בוילינג מילך און צוקער צו די ווייַטער שריט. דאס ריקווייערז צו נעמען די רוען 0.5 טעפּלעך פון צוקער, שטעלן אין אַ שיסל מיט 1 גרויס לעפל פון געטרונקען וואַסער און צעלאָזן, אַזוי אַז אין די סוף מיר גאַט קעראַמאַל טונקל ברוין קאָליר. בשעת בערנט צוקער האט ניט פאַרגליווערט, עס מוזן זיין געשווינד גיסן אין די טיקאַנד מילך מאַסע. אויך אין די טאָפּ דאַרפֿן צו לייגן 55 ג פון פּוטער. די עקסטרע ינגרידיאַנץ געבן די פאַרטיק נאַש רייַך קאָליר און גלאָסי שייַנען.

פרוכטייַז אין שטוב ינוואַלווז די נוצן פון ניט בלויז די אויבן פּראָדוקטן, אָבער אויך אַ קאָמפּאָנענט אַזאַ ווי פּינאַץ. עס זאָל זיין ונ דורך געוואשן, קלינד און אַ ביסל בראַונד. אויב געבעטן, די ניסלעך קענען זייַן לייטלי פונט, אָבער זיי זאל ווערן געניצט און אין אַלגעמיין פאָרעם. נאָך די פּינאַץ וועט זיין גאָר צוגעגרייט, עס איז required מיד שטעלן אין די הויפּט מאַסע פון לאַקטיק און דעמאָלט ונ דורך מישן.

די לעצט בינע אין דער צוגרייטונג פון

ווען דער געמיש פון מילך, צוקער און פּוטער ווערט וויסקאַס, עס מוזן זיין הייס גיסן אין PRE-צוגעגרייט פאָרמאָטשקאַם. עס קען זיין אַ פּראָסט קיך קאַנטיינערז מיט נידעריק זייטן, און די פאָרעם פון אַ זיסוואַרג, וואָס זענען סאָלד אין באָקסעס. אין קיין פאַל, די ייבערפלאַך פון אַזאַ יוטענסאַלז איז רעקאַמענדיד צו שמירן מיט גרינס ייל, ווייַל אויב איר טאָן נישט, דעמאָלט דער זיס פּראָדוקט קענען פירמלי שטעקן צו די דנאָ.

אַמאָל די מאָולדז זענען אָנגעפילט צו די עק, זיי דאַרפֿן צו מיד שטעלן אין רעפריגעראַטעד סטאָרידזש און לאָזן שטיין ביז קיל. ווייַטער נאַש מוזן ווערן אַוועקגענומען פון די קיילים און שטעלן אין אַ פייַן זיסוואַרג.

ריכטיק דינען

ווי איר קענען זען, פרוכטייַז אין שטוב פּריפּערינג אַ סאַפּרייזינגלי שנעל און גרינג. אַזאַ אַ זיס פּראָדוקט קענען ווערן געניצט ניט בלויז מיט טיי, אָבער נאָר ווי אַז, אַנשטאָט פון די געוויינטלעך סוויץ און קעראַמאַל סוויץ.