אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר דין פּאַנקייקס מיט מילך

פּאַנקייקס אָפֿט באמערקט ווי אַ זיס נאַש, וואָס נוצן טיי אָדער מילך. אָבער זיי אויך עסן ווי סנאַקס, מאכן זאַלץ און ראַפּינג זיי אין אַ אַנדערש פילונג. צו דעם סוף בכלל נוצן דין פּאַנקייקס, האַלב אָן די דערצו פון צוקער. קוקינג קענען זייַן וואַסער, מילך, וויי אָדער יאָגורט. אין דערצו צו די ינגרידיאַנץ צוגעגעבן צו די טייג מעל (מאל קראָכמאַל), זאַלץ, יי און גרינס ייל צו פריינג זיי טאָן ניט שטעקן צו די פּאַן.

רעצעפּט פֿאַר דין פּאַנקייקס מיט מילך איז זייער פּשוט. פּער ליטער פון פליסיק איר דאַרפֿן 2 עגגס (איר קענען לייגן מער, אָבער דעמאָלט זיי וועלן באַקומען אַ "גומע"), אַ קניפּ פון זאַלץ, מעל אין אַ גענוג סומע אַזוי אַז די טייג איז געווען די קאָנסיסטענסי פון יאָגורט און אַ לעפל פון גרינס בוימל. אַלע ינגרידיאַנץ זענען געמישט אין אַ בלענדער, דעמאָלט איר קענען פּרעגלען פּאַנקייקס אין אַ סקאָווראָדע.

פּראָדוקטן קענען זיין געמישט דורך האַנט, אָבער דעמאָלט, אין סדר צו ויסמייַדן קאַקינג, זאָל ערשטער ניד אַ שייגעץ טייג אויף די עגגס מיט די דערצו פון אַ גלאז פון מילך, און דעריבער ברענגען עס צו די געבעטן קאָנסיסטענסי דורך אַדינג מילך און סטערינג ונ דורך, די בוימל איז אויסגעגאסן אין די סוף.

עס איז אן אנדער רעצעפּט פֿאַר דין פּאַנקייקס - קעפיר. אין דעם פאַל, זיי גיין באָול ווייך, אָבער מיט אַ ביסל זויער טעם. דער פּראָדוקט זאַץ אין דעם רעצעפּט איז די זעלבע, נאָר די פליסיק קאָמפּאָנענט ווי געניצט יאָגורט (אָדער סערום).

אַמאָל די טייג איז גרייט, עס איז בעסטער צו געבן אַ ביסל צו שטיין (לפּחות העלפט אַ שעה), דעמאָלט דער פּאַנקייקס זענען געשמאַק. פּרעגלען זיי קענען זיין אין אַ ספּעציעל פּאַן, אָבער איז פּאַסיק און קאַנווענשאַנאַל, מיט די ניט-שטעקן קאָוטינג אָדער אַ דיק דנאָ. די בילכער אויב קיילים וועט זיין פּליטקע. קער זיי אַ ווודאַן ספּאַטשולאַ, און עס איז גרייט צו שיסן.

רעצעפּט פֿאַר דין פּאַנקייקס מיט מילך, פּראַוויידינג סייווערי פיללינגס, אָן צוקער. אויב מיר גיין ין אַ זיס הייַזקע קעז מיט רייזאַנז, שאָקאָלאַד אָדער פרוכט, דעמאָלט דער טייג לייגן אַ ביסל צוקער.

ווי פֿאַר די פילונג, דעמאָלט עס איז אַ ריזיק נומער פון אָפּציעס. עס קענען זיין פלייש אָדער פיש צעהאַקן, פּאַטייטאָוז מיט מאַשרומז און לעבער, הייַזקע קעז זיס אָדער סייווערי, Fruits און בעריז. די מערסט מעהודערדיק פּאַנקייקס זענען באקומען פון לאַקס אָדער סטערדזשאַן קאַוויאַר. דעם שיסל איז געהאלטן אַ נאַש. אין דער אַלט טעג אויף קיין יום טוּב טיש זענען געווען די פּאַנקייקס. בילד זיי איצט באַצירן די פֿענצטער פון פילע שאַפּס, קאַפעס און שנעל עסנוואַרג, און נאָך דעם נאַש קענען זיין לייכט געמאכט אין שטוב. נאָך אַלע, די רעצעפּט פון דין פּאַנקייקס מיט מילך בנימצא און גרינג, קענען בלויז ינוועסטירן אין אַ סלוי פון קאַוויאַר פֿאַר די פייַערלעך געלעגנהייַט.

הייוון טייג צו קאָכן אַ ביסל מער קאָמפּליצירט. ערשטער מאַכן די ברו, פּאָרינג וואַרעם מילך געמיש פון הייוון און צוקער. דערנאך, ווען זי איז געווען אַ קליין העכערונג, לייגן די געשלאגן עגגס, מעל, מילך און פּוטער. וויסק טייג בלענדער איז ניט ווערט עס, בעסער צו דזשענטלי מישן אַלע הענט. הייוון פּאַנקייקס זענען יוזשאַוואַלי צוגעגרייט אָן סטופפינג, זיי גיין מער גלענצנדיק און האַרציק דין. נוצן זיי מיט זויער קרעם, האָניק אָדער קלעם. הייוון טייג איז באטראכט צו זיין גאַנץ קאַפּריזיק, אַזוי פילע כאַוסווייווז נאָך בעסער רעצעפּט דין פּאַנקייקס מיט מילך, און צו לייגן אַ ביסל סאָדע ספּלענדער. און גרינגער, און קאַלאָריעס אין די פאַרטיק שיסל ווייניקער.