אַרבעס קאַשע: מולטיוואַרקאַ רעצעפּט מיט ערד רינדערנס

אַרבעס קאַשע, רעצעפּט וואָס מולטיוואַרקאַ פּשוט גענוג, עס טורנס אויס געשמאַק, האַרציק און זייער נוציק. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דעם שיסל קענען זיין האַלב ווי פלייש, און אָן אים. עס דעפּענדס אויף די קאַלאָריק צופרידן פון די מאָלצייַט, ווי געזונט ווי זייַן געשמאַק און אַראָמאַ.

אַרבעס קאַשע: די רעצעפּט אין מולטיוואַרקאַ מיט מינסט פלייש

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• ערד רינדערנס מיט אַ קליין סומע פון פעט - 200 ג.;
• טרוקן שפּאַלטן פּיז - 1,7 גלאז גאַשעטקע ;
• געטרונקען פּוריפיעד וואַסער - 3 טעפּלעך;
• פּוטער, פריש גרינז, קראָוטאָנס - פֿאַר באַפּוצונג און געשמאַק פון די שיסל;
• גרויס ציבעלע - 1 פּיסי.;
• זאַלץ - ביי אייגן דיסקרעשאַן;
• זונרויז ייל - 15 מל;
• סיזאַנינגז און בשמים - צו טעם.

די פּראַסעסינג פון די פלייש פּראָדוקט

אַרבעס קאַשע רעצעפּט מולטיוואַרקאַ אין וואָס מיר וועלן דיסקוטירן אין דעם אַרטיקל, עס טורנס אויס פיל טייסטיער אויב עס איז געשען ניט בלויז אויף די וואַסער, און מיט די נוצן פון טאַמיק מינסט פלייש. צו טאָן דאָס, עס איז בעסטער צו נעמען די רינדערנס פּראָדוקט. עס זאָל זיין געמישט מיט פּראָסט זאַלץ, פעפער און אנדערע שמעקנדיק בשמים. ווייַטער מינסט ווילן צו אַרויסגעבן אין די שיסל מיטל, לייגן אַ ביסל זונרויז ייל און געפּרעגלט אין אַ פּעקל מאָדע איז בעערעך 5-7 מינוט.

גרינס פּראַסעסינג

אין דערצו צו ערד רינדערנס און בעבל פּראָדוקטן, די רעצעפּט פון אַרבעס קאַשע אין מולטיוואַרקאַ ינוואַלווז די נוצן פון עראַמאַטיק און אַזאַ וועדזשטאַבאַלז ווי אַניאַנז. עס דאַרפֿן צו זיין קלינד פון די כאַסק, צעהאַקן אין קליין קיובז און שיקן צו די פלייש פֿאַר ראָוסטינג (5-7 מינוט). עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז מיט די ינגרידיאַנט די שיסל וועט קער אויס פיל טייסטיער.

די פּראַסעסינג פון וועדזשטאַבאַלז פּראָדוקט

דער רעצעפּט פון אַרבעס קאַשע ריקווייערז בלויז טרוקן קראַשט בעבל פּראָדוקט. עס מוזן זיין קלינד פון דעבריס (אויב בנימצא), גיסן אין אַ קאַלאַנדער און וואַשן געזונט אין וואַרעם וואַסער. ווייַטער פּיז רעקאַמענדיד צו שטעלן אין אַ גרויס שיסל, גיסן בוילינג וואַסער און קולד אַראָפּ ינפוסע פֿאַר 1 אָדער 2-שעה. בעשאַס דעם מאָל, ער וועט פאַרווייכערן אַ ביסל, מאכן קאַשע קוקינג פּראָצעס פיל קירצער.

היץ באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג

נאָך די ערד רינדערנס מיט אַניאַנז אַ ביסל בראַונד, זיי זאָל גיסן העלפט סאָוקט פּיז, וואָס איז רעקאַמענדאַד צו טאַם אַ ביסל זאַלץ. ווייַטער צו די שיסל איז נייטיק מולטיוואַרקי גיסן 2-3 טעפּלעך פון געטרונקען וואַסער און ונ דורך מישן. צוגרייטן אַ מאָלצייַט זאָל זיין אין די מאָדע פון "מילך קאַשע" פון וועגן 30 מינוט.

נאָך די צייַט רעקאַמענדיד שיסל צו טעם. אויב די בעבל פּראָדוקט אַפֿילו האַרב, עס זאָל זיין לייגן אין אַ באַהיצונג מאָדע פֿאַר אן אנדער האַלב שעה.

ריכטיק דינען

ווי אַ רעזולטאַט פון אַלע די אויבן טריט איר וועט האָבן אַ געשמאַק און האַרציק אַרבעס קאַשע. מולטיוואַרקאַ רעצעפּט פון דעם שיסל זאל אַרייַננעמען די נוצן פון ניט בלויז ערד רינדערנס, אָבער די געוויינטלעך פלייש, סאָסידזשיז, פראַנקפורטערס, אאז"ו ו געדינט אַ גאַנץ מאָלצייַט צו די טיש הייס מיט פּוטער, פריש הערבס, ווייץ ברויט אָדער טאָסט זיך צוגעגרייט.