Feeding סאַלאַט הינדל לעבער

הייַנט הינדל לעבער קענען צוגרייטן כּמעט קיין שיסל. זיי זענען קעראַקטערייזד דורך אַ הויך צופרידן פון נוטריאַנץ. דעם און וויטאַמינס (א, ב 9, אאז"ו ו), און פאַרשידן אַסאַדז נייטיק פֿאַר די גוף. מיסטראַסיז אָפֿט קאָכן אַ סאַלאַט פון הינדל לעבער. רעסיפּעס זענען פילע און זיי זענען אַלע, פון קורס, בייַטן.

שוועמל סאַלאַט פון לעבער

צוגרייטן אַ יום טוּב מאָלצייַט קענען זיין פּשוט. קלעקן עס צו פאַרברענגען אַ ביסל צייַט און מי, ווי געזונט ווי נעמען די בנימצא ינגרידיאַנץ. צווישן זיי, הינדל לעבער (וועגן 300 ג), 3 טייבאַלספּונז מעל, 3 בוילד עגגס, פריש און זויער וגערקע, 200 ג פון קעז, ציבעלע, 300 ג מאַשרומז (איר קענען נעמען לעגאַמרע קיין), זאַלץ, זיין זיכער צו פעפער, מושקאַט (ערד), אַ לעפעלע פון זענעפט און יאָגורט.

לעבער זאָל זיין ונ דורך געוואשן און קלינד פון די ומנייטיק פילם. מיד די ברעקלעך ראָולד אין מעל און געשיקט צו די פּאַן, ווו לייטלי געפּרעגלט ביז האַלב. נאָך די לעבער איז קולד און פּיצל זיך פייַן סטריפּס. עגגס געהאַקט פינעלי און צוגעגעבן צו די לעבער אין אַ שיסל. קעז רייַבן אויף אַ כאַבאַרניק, און קיוקאַמערז זענען קראַשט אין קיובז. מושראָאָמס דערווייַל געפּרעגלט מיט ציבעלע און מושקאַט. אַלע דעם געמיש גייט אין אַ סאַלאַט. איר מוזן פּלאָמבירן עס מיט אַ געמיש פון בשמים, זענעפט און יאָגורט.

סאַלאַט הינדל לעבער פּעפּער

אָריגינעל טורנס גרינס סאַלאַט, וואָס Fits בישליימעס מיט הינדל ליווערז. פֿאַר עס איז נייטיק צו נעמען 200 ג פון די ביפּראָדוקט, 2 קעראַץ, ציבעלע, 1 גלאָק פעפער, יקערדיק בשמים. פינעלי געהאַקט לעבער, ציבעלע געהאַקט אין די פאָרעם פון האַלב רינגס און קעראַץ - Julienne. אין דרייען, די פעפער שנייַדן פייַן און ציכטיק רינגלעץ. אויף די הייס פּאַן געפּרעגלט לעבער, וואָס איז דעמאָלט צוגעגעבן צו די צוגעגרייט וועדזשטאַבאַלז, און דעריבער אַלע געלייגט אויס אויף אַ שיין שיסל.

סאַלאַט בוילד לעבער און גרייפּפרוט

נערעוודיק, אָבער זייער נידעריק קאַלאָריע סאַלאַט עקזאָטיש באקומען פון הינדל לעבער. פֿאַר עס וועט האָבן צו נעמען 300 ג. ביפּראָדוקט (בוילד לעבער) 1 גרייפּפרוט, 4 טייבאַלספּונז ייל (גרינס) און 2 קליין ספּונז פון סוי סאָוס, בלאַט סאַלאַט און סאָראַל, ווי געזונט ווי זאַלץ און פעפער. ערשטער גרייט-געמאכט לעבער שנייַדן אין סלייסיז און סיזאַנד מיט בשמים. סעפּאַראַטעלי, ברעכן גרין בלעטער אויף גרויס טיילן. א גרייפּפרוט פּילד און ביטער פילם. אין דעם אויג-קאַטשינג זאַפט איז אויך געזאמלט אין די שיסל.

סאָראַל, סאַלאַט און גרייפּפרוט קאַמביינד און פאַרשפּרייטן אין אַ שיסל. סטאַקט אויף שפּיץ פון בוילד לעבער. סאַלאַט סיזאַנד מיט ספּעציעל סאָוס. געמישט גרינס בוימל, גרייפּפרוט זאַפט און סוי סאָוס. דעם און אויסגעגאסן שיין און עקזאָטיש שיסל.

סאַלאַט פון הינדל לעבער מיט פּיז

ספּעציעל חן אָדער אָריגינעל ינגרידיאַנץ פון דעם שיסל איז אַנדערש. אָבער, עס איז גרינג צו העלפן דיווערסיפי די משפּחה דיינינג טיש. צו צוגרייטן די דאַרפֿן צו צוגרייטן 300 ג פון האַלב הינדל לעבער, 1 ציבעלע, סלוי גרין פּיז, צען וואַכטל עגגס, 2 טייבאַלספּונז פּוטער, עסיק און אַ ביסל זאַלץ.

ערשטער מיר דאַרפֿן צו מאַרינירן אַניאַנז. זייַן שנייַדן אין דין האַלב-רינגס און געהאלטן פֿאַר איין שעה אין אַ געמיש פון עסיק און וואַסער. גרייט-האַלב לעבער איז ערד אין די פאָרעם פון ברוסאָטשקאָוו. אין דער זעלביקער צייַט די עגגס זענען בוילד און צעטיילט אין 4 פּאַרץ.

די לעבער איז קאָננעקטעד מיט פּיז און עגגס זענען צוגעגעבן צו די אַניאַנז. סעפּאַראַטעלי, מאַכן און סאָוס דורך קאַמביינינג די ייל און אַ לעפעלע פון עסיק. כל געמישט, און די שיסל איז געדינט אין די טיש.

סאַלאַט לעבער און ניסלעך

טשיקאַווע קאָמבינאַציע פון לעבער און באהאנדלט שמאַכטן ניסלעך אין דעם סאַלאַט. עס ריקווייערז גאָרנישט בייַ אַלע:

• 400 ג הינדל ליווערז;
• 200 ג מאַשרומז;
• 50 ג שמאַכטן ניסלעך;
• סאַלאַט;
• 50 מל גרינס בוימל;
• שוואַרץ פעפער און זאַלץ.

מאַשרומז (בעסער אויב עס וועט זיין מאַשרומז) שנייַדן אין סלייסיז און געפּרעגלט אין אַ פּאַן שיקן. אין איר פאַלן און ניסלעך. אַלע דעם איז סיזאַנד פעפער. די לעבער אויך שנייַדן און געשיקט צו די סקאָווראָדע. נאָך דעם געמיש איז ונ דורך סאָלטיד.

דערווייַל, סאַלאַט בלעטער געלייגט אויס אויף אַ לאַ קאַרט קיילים, און אויף שפּיץ איז געשטעלט די ריזאַלטינג ראָוסטיד מאַסע. וואַרעם סאַלאַט גרייט און שטענדיק וועט זיין אַ גרויס דערצו צו די טיש!