Benefits און קאַלאָריק צופרידן פון פיש

זינט אלטע צייטן, אנגעצייכנט דורך די נוצן פון פיש און יאַמ-שפּייַז. אַפּרישיייטיד ניט בלויז נידעריק קאַלאָריע פיש, אָבער אויך רייַך זאַץ, וואָס ענריטשיז די גוף נייטיק פֿאַר די פונקטיאָנינג פון די יסודות.

די מערסט וויכטיק און יקערדיק קאַמפּאָונאַנץ פון די פיש פּראָדוקטן זענען תוו -3 פאַטטי אַסאַדז, וואָס זענען אַ גרופּע פון פּאָליונסאַטוראַטעד אַסאַדז נייטיק פֿאַר מענטש. עס איז וויכטיק צו טאָן אַז די גוף קענען ניט פּראָדוצירן די סאַבסטאַנסיז, און די פּראָדוקטן אין וואָס זיי זענען זייער ווייניק. די מערסט באַרימט עסנוואַרג - עס 'ס ניסלעך, זונרויז זאמען. די הויפּט נוץ פון תוו -3 פאַטטי אַסאַדז איז צו רעדוצירן די מדרגה פון קאַלעסטעראַל אין די בלוט, וואָס איז וווילטויק צו די קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם און מאַרך. די קוואלן פון די פאַטטי אַסאַדז איז באטראכט צו זיין זיכער טייפּס פון פיש: הערינג, מאַקרעל, טונפיש, פאָרעל, לאַקס, האַליבוט און אנדערע.

אויך, נידעריק קאַלאָריע פיש גיט ימפּרוווד גיך דיידזשעסטשאַן און אַבזאָרפּשאַן דורך דעם גוף, אלא ווי אַנדערש טייפּס פון פלייש אָדער הון. למשל, אויב די הינדל איז דיידזשעסטיד אין מענטשלעך גוף וועגן 4 שעה, 2-3 שעה איז required פֿאַר אסימילאציע פון פיש. דעם בלי איז משפּיע די גענעראַל צושטאַנד פון די גוף.

פיש רייַך אין שפּור עלעמענטן, די מערסט וויכטיק זענען ייאַדיין, מאַגניזיאַם, פּרעסן, פאָספאָרוס. פון קורס, די גרעסטע נוץ איז קאַנטיינד אין ונפראָזען פיש. רעכט צו דער פאַקט אַז פיש איז נידעריק קאַלאָריע, עס איז אריינגערעכנט אין פאַרשידן דיייץ פֿאַר וואָג אָנווער. דעם פּראָדוקט אַלאַוז איר ניט בלויז פאַרלירן וואָג, אָבער אויך צו באַרייַכערן דעם גוף מיט נוטריאַנץ און וויטאַמינס. פון קורס, די קאַלאָריק צופרידן פון די פיש דעפּענדס אויף זייַן מינים, ווייַל עס זענען אַ גרויס נומער פון קוקן און סובספּעסיעס. לעמאָשל, דאַר פיש (דאָרש, האַקע, פּיאַטע) האט אַ דורכשניטלעך פון וועגן 80 קייקאַל קאַלאָריע, דורכשניטלעך פעט צופרידן (סידעלע, פאָרעל, סאַרדינז) - אַ ביסל מער ווי 100 קייקאַל, פאַטטי (מאַקרעל, טונפיש, ווענגער, מאַקרעל) - 150-200 קייקאַל.

ערשטער נידעריק קאַלאָריע לאַקס איז געווען באמערקט אין דזשאַפּאַן, ווו די העפטן עסנוואַרג איז אַ גרויס טייל פון די געוויינטלעך מענטש דיעטע. שפּעטער, די פיש אנגעהויבן צו דערשייַנען אויף די טישן פון אנדערע אומות און נאַשאַנאַליטיז, ווי זייַן נוצן איז וווילטויק צו די צושטאַנד פון ינערלעך אָרגאַנס און סיסטעמען, די אויסזען (האָר, ניילז, ציין, הויט), ראַדוסאַז די ריזיקירן פון ראַק.

פילע ווונדער ווי פילע קאַלאָריעס זענען אין געפּרעגלט פיש? דעם מאָס זאָל נעמען אין חשבון די פאַרשיידנקייַט פון פיש און בוימל געניצט פֿאַר פריינג. בכלל, די פיש איז געפּרעגלט אין גרינס בוימל. די דורכשניטלעך קאַלאָריפיק דעם שיסל איז 150-200 קייקאַל. לעמאָשל, ראָוסטיד סידעלע האט 140 קייקאַל, פּאָללאַקק - 184 קייקאַל, קרוסיאַן - 195 קייקאַל פּער 100 ג פון פּראָדוקט. די אָפּטימום איז באטראכט צו זיין אַ גאַרניש פּאַטייטאָוז (בוילד, געפּרעגלט, פריעס), רייַז, פריש וועדזשטאַבאַלז און הערבס. צו מאַכן די טעם און טאַם פון די שיסל עס איז קעדייַיק צו לייגן זאַלץ, בשמים, לימענע זאַפט און אנדערע סיזאַנינגז.

פון קורס, מיר מוזן געדענקען אַז יעדער פּראָדוקט האט אַ פאַרקערט זייַט. די מערסט פּראָסט אַדווערס ווירקונג פון פיש קאַנסאַמשאַן איז אַ ינפעסטאַטיאָן פון פּעראַסייץ. עס טרעטאַנז אַז אויב מענטשן בעסער רוי פיש (עקזאָטיש קיילים און פאָלקס סושי) אָדער נישט געזונט יקספּאָוזד עס צו היץ באַהאַנדלונג. עס איז רעקאַמענדאַד צו Carefully בראָטן ונ דורך און קאָכן די פיש, צו גאָר צעשטערן די פּעראַסייץ.

עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז די סמאָקינג פון פיש איז די מערסט געפערלעך און שעדלעך פּראַסעסינג אופֿן, ווי די פּראָדוקט געגרינדעט קאַרסינאַדזשאַנז, וואָס זענען די גרונט פון ראַק. רובֿ גרויס סומע פון שעדלעך סאַבסטאַנסיז אָנקלייַבן ביי הייס סמאָוקינג. אבער די פיש און סמאָוקט זאָל נישט עסן זייער אָפֿט, בלויז איין מאל אין 1-2 וואָכן.