שוועמל זופּ מיט ברוין היטל באָלעטוס. רעצעפּט פֿאַר

אַלעמען ווייסט וועגן די Benefits פון מאַשרומז. זיי אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון פּראָטעין און אַמינאָ אַסאַדז. פון זיי קענען זיין האַלב פילע געשמאַק קיילים, אָבער אין דעם פאַל מיר וועלן פאָקוס אויף פאַרשידן בראָטהס און סופּס. עס זענען עטלעכע וועגן צו קאָכן שוועמל זופּ פון ברוין היטל באָלעטוס. יעדער רעצעפּט איז אַ ביסל אַנדערש פֿון די אנדערע. אין דער זעלביקער צייַט זיי זענען אַלע ענלעך צו יעדער אנדערער. זאל ס אַנאַלייז אין דעטאַל יעדער פאַל.

דער ערשטער אופֿן: קרעם פון שוועמל זופּ פון ברוין היטל באָלעטוס

דער רעצעפּט פון דעם ערשטער קורס איז ומגעוויינטלעך אין אַז עס כּולל אין זייַן זאַץ קעז. אַזוי, איר וועט דאַרפֿן:

• וועגן האַלב אַ קילאָ פון מאַשרומז.
• ציבעלע און מער.
• 3-4 מיטל פּאַטייטאָוז.
• פּראַסעסט קעז אָדער אַ פּראָדוקט אין אַ סלוי.
• זאַלץ און באַליבט בשמים.
• אַ ספּריג פון גרינערי פֿאַר דעקעריישאַנז.

קרימי זופּ האט אַ זייער ליכט און יידל טאַם. זיי ליבע אים ווי אַדאַלץ און קינדער ענלעך. פֿאַר זייַן צוגרייטונג, אָרט מאַשרומז אין אַ פּאַן און ברענגען צו קאָכן. פֿאַר גרויס אַמאַונץ פון יחיד ספּעסאַמאַנז קענען שנייַדן זיי אין ברעקלעך. איר קענען אויך נוצן גרייט-געמאכט, אויב געוואלט, די פלייש יויך. נאָך בוילינג וואַסער אין אַ פאַן, לייגן די פּאַטייטאָוז, דייסט. מער און ציבעלע פינעלי צעהאַקן און סאָטיי אין אַ פּאַן מיט ייל. ווען די פּאַטייטאָוז זענען כּמעט האַלב, שטעלן אין אַ פּאַן און מליען די יויך זאַזשאַרקו 7 מינוט. ווייַטער, נעמען די קעז און שנייַדן אין קליין קיובז. ווען ניצן די פוסעד פּראָדוקט לייגן אויס די אינהאַלט פון דעם סלוי אין די יויך. ונ דורך מישן צו צעלאָזן די קעז און דיין זופּ האט קונה אַ קרימי קאָליר.

ווען געדינט, גאַרניש מיט אַ ספּריג פון גרינערי.

די רגע וועג: זופּ פון פאַרפרוירן מאַשרומז

דאס איז גאַנץ ומגעוויינטלעך שוועמל זופּ באָלעטוסעס. דער רעצעפּט איז פּשוט. זייַן פּיקיוליעראַטי ליגט אין דעם פאַקט אַז פּריפּערינג זופּ פון PRE-פאַרפרוירן מאַשרומז און קאַנסאַנטרייטאַד יויך. באָלעטוס קאָכן און פרירן די מאַשרומז מיט אַ פליסיק אין אַ באַקוועם קאַנטיינער. נאָך וואָס איר וועט קענען אין קיין צייַט צו באַקומען שניט און קאָכן שמעקנדיק און געשמאַק זופּ. אַזוי, איר וועט דאַרפֿן די ינגרידיאַנץ:

• כאַרוואַסטינג יויך.
• קעראַץ און ציבעלע.
• א קליין ביסל פון זופּ לאָקשן.
• זאַלץ און בשמים, נעמען הערבס אויב באגערט.
• עטלעכע קליין פּאַטייטאָוז.

קאָכן וואַסער אין אַ טאָפּ און שטעלן אים אין אַ פאַרפרוירן ביליט. וואַרטן פֿאַר די שייַעך-קאָכן און לייגן פּאַטייטאָוז, דייסט. פּרעגלען געהאַקט ציבעלע און מער אין ייל און אָרט אין די יויך. ווען די פּאַטייטאָוז זענען האַלב, שפּריצן אַ האַנדפול פון לאָקשן און קאָכן ביז ווייך.

ווען אַ טיש איר קענען לייגן זויער קרעם און שפּריצן מיט פינעלי געהאַקט גרינז.

אָפּציע דריי: שוועמל זופּ מיט הינדל יויך

רעצעפּט זופּ באָלעטוסעס אין דעם פאַל ינוואַלווז די צוגרייטונג פון אָף יויך. איר וועט דאַרפֿן:

• איינער הינדל.
• 200 גראַמז פון מאַשרומז.
• א ביסל פּאַטייטאָוז.
• 2-3 קעראַץ, ציבעלע.
• זופּ לאָקשן.
• זאַלץ און פאַרשידן בשמים.

דעם רעצעפּט שוועמל זופּ פון באָלעטוסעס ומגעוויינטלעך אין אַז די הויפּט ינגרידיאַנט מוזן זיין פֿאַר-געפּרעגלט.

שנייַדן די פלייש אין קליין ברעקלעך און שטעלן צו קאָכן. פּיריאַדיקלי באַזייַטיקן פֿון אים די פּינע. אין דעם צייַט, צעהאַקן די מאַשרומז און קאָכן פֿאַר 15 מינוט אין די פּאַן. שטעלן די פּראָדוקט אין דעם וועג. אָניאָנס פינעלי שנייַדן און אויך אַ ביסל פּראָפּאַססערויטע. נאָך קוקינג די יויך לייגן די מאַשרומז און אַניאַנז. ברענגען צו די קאָכן. קאַרראָץ שנייַדן אין סלייסיז, און אויך לייגן עס אין די זופּ. לייג צו די פּאַטייטאָוז, דייסט. קאָכן ביז זייַן פול גרייטקייַט. נאָך וואָס, גיסן אַ ביסל ווערמיסעללי און קאָכן פֿאַר אן אנדער 5-7 מינוט.

רעקאַמאַנדיישאַנז

א גרויס שיסל פֿאַר מיטאָג וועט זיין שוועמל זופּ באָלעטוסעס. די רעצעפּט פֿאַר וואָס איר וועט זייַן קוקינג, דעפּענדס לאַרגעלי אויף געשמאַק פּרעפֿערענצן פון דיין משפּחה. עס איז רעקאַמענדיד צו פּרובירן יעדער און קלייַבן די צונעמען איינער.

גרייט זופּ קענען באַצירן מיט גרינז און זויער קרעם, עטלעכע האַרט מאַשרומז, ווי געזונט ווי לייגן אַ קראַנטשי קראָוטאָנס.